အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာဖက်ထုပ်

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်မိသားစုတစ်စုလုံး၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဖန်ဆင်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်ကလေးတွေပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်သမျှတို့သည်အသစ်သောအရာသင်ယူဖို့ကြိုက်တယ်။ ကျနော်တို့ဒီလိုအရသာမွှေးထုတ်ကုန်များဖန်တီးရန်နည်းလမ်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးစွာဂျ pyshechek

အခုတော့ချက်ပြုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာမူကွဲကိုဖော်ပြရန်။ ဟင်းချက်ရန်လိုအပ်သည်:

• 4 ဇွန်းသကြား, အချဉ်မုန့်,

•နှစ်ခုကြက်ဥ;

•ခွက်ကိုမုန့်ညက်,

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 200 ml ကို;

•ဆိုဒါတွေ, ရှာလကာရည် (တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း),

•ဆား၏ဖြစ်တော့။

အိမ်တွင်ဒိုးနက်၏ပြင်ဆင်မှု

ထိုထုတ်ကုန်အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်အလျင်အမြန်ဆိုပါတယ်နိုင်ပါသည်။

သကြား, မုန့်နဲ့ဆားနဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကြက်ဥထဲမှာ 1. ပထမဦးစွာ whisk ။

ကြိုတင်မဲအတွက်ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked add ဆိုဒါပြီးနောက် 2 ။ ထို့နောက်မွှေပေးပါ။

3. ထို့နောက်မုန့်ညက် add, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း nekrutye သော့ပွငျ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ဒါဟာရှေးခယျြနိုင်ဖို့အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ် စံပြအချိုးအစား။ အားလုံးပြီးနောက် gluten မုန့်ညက်၏ကွဲပြားခြားနားသောပမာဏ၏အမြိုးမြိုးသော၌။

4. အခုအကြောင်းကို 0.6 စင်တီမီတာမုန့်စိမ်းထူလှိမ့်။ ပြီးတော့တစ်ဦးမုန့် Puff ကိုဖန်တီးရန်စတင်ခဲ့သည်။ သငျသညျလက်ထောက်ရှိပါကသူတို့လွတ်လပ်စွာကွဲပြားခြားနားသောကိန်းဂဏန်းများဖြတ်နိုင်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ့်မုန့်စိမ်းရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်ခုတ်ဖြတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 5. လှော်ဆောင်းပါးများကိုဒယ်အိုးထဲမှာ။ အဆိုပါမီးတူပျမ်းမျှအားမှာဖြစ်ရပါမည်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖက်ထုပ်။ ဒါကအားလုံးင်, သင်ထုတ်ကုန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

Kefir နှင့်အချဉ်မုန့်

လက်ဖက်ရည်အလိုတော် crumpets မှတစ်ဦးကအကြီးအပွငျ။ ကျနော်တို့အခြားမှာကြည့်ရှုမည် စာရွက်။ ဖက်ထုပ် အချဉ်မုန့်နှင့်အတူနှင့်ဒိန်ချဉ်ကအလွန်ချိုမြိန်ပေမယ့်နေဆဲအရသာမဟုတ်ပါဘူး။

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်ဿုံကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ယိုနှင့်အတူနေ့လည်ခင်း crumpets ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•ရေ 100 ml ကိုမုန့်,

•မုန့်ညက်နှစ်ဦးခွက်;

•ဒိန်ချဉ် 200 ml ကို;

•သုံးကြက်ဥ;

သကြား•ထက်ဝက်ခွက်ကို;

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (3 ဇွန်း),

•ဆားနှစ်ယောက်ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. ပထမဦးစွာဒိန်ချဉ်နဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်ဆိုဒါရောမွှေပါ။ အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

2. ထို့နောက်ကြက်ဥ, ဟင်းရွက်ဆီ (နှစ်ခုဇွန်း), vanillin, သကြား, ဆားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။

3. ယခုအခါဒိန်ချဉ်ထဲကိုသကြား-ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ whisk ပြီးနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။

4. ထို့နောက်သံပုရာ zest add, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ပြီးနောက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းအသော့ပွငျ။

ထိုအခါ 5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်စားပွဲအမဲဆီ။ ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကိုပြန်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချောမွေ့ဘောလုံးကိုစလှိမ့်။

6. ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ Next ကို tins သို့မဟုတ်ဖန် ယူ. pyshechki ခုတ်ဖြတ်။

အလယ်မှာမှရောက်ရှိဘဲ, ခြောက်လဖြတ်တောက်စေရန်တစ်ဦးချင်းစီစက်ဝိုင်းပြီးနောက် 7. ။

8. Next ကိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ အလတ်စားအပူပေါ်ရွှေအရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒိုးနက်, ကြော်ဖို့ထားပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ယိုနှင့်အတူချောထုတ်ကုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌ဟင်းချက်

သငျသညျမီးဖို၌အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်စေနိုင်သည်။ သူတို့ကပိုဆိုးထုတ်ကိုဖွင့်မပေးခဲ့ပါဘူး။

အကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်အသုံးပြုခြင်း, သင်ကအမှန်တကယ်မှော်မုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

ဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်တယ်:

•ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,

•မုန့်ညက် 450 ဂရမ်;

•ဆား pinch;

•သကြား ( .. ခြောက်ဇွန်းလုံလောက်ပါတယ်);

•နှစ်ခုကြက်ဥ;

•မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

• (ချောဆီအရည်ကြည်များအတွက်) နှစ်။

စာရွက်: မီးဖို၌အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်

1. ပထမဦးစွာမုန့်ညက် မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါ Corolla အားဖွငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။

2. ပြီးနောက်မုန့်ညက် (နှစ်ခုမျက်မှန်) ထည့်ပါ။ ထို့နောက်လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်တက်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရလဒ်လက်၌ကပ်မထားဘူးကြောင်းမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပိတျဆို့နတေဲ့မဟုတ်, ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။

3. ပဝါနဲ့အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဖုံး, နှစ်ဆယ်မိနစ်အပေါ်စွန့်ခွာ။

4. မုန့်စိမ်းတဖဲ့ပယ်ဖြတ်ယူပါ။ ဝက်စင်တီမီတာအထူအလွှာထဲမှာလှိမ့်ပုံ။

5. Next ကို, (သေးငယ်တဲ့စတုဂံ၌) အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။

တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုခုနှစ်တွင် 6. တစ်ခွဲစိတ်စေ။ ယင်းနောက်ဖန်ဆင်းထားတဲ့ခွဲစိတ်မှတဆင့်တဦးတည်းအဆုံးဆွဲထုတ်။

7. ယခုဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်မုန့်အတွက် crumpets ထားပါ။

ရေနှင့် 8. ထို့ပြင်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှစ် (တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော crumpets လိမ်းရမည်။ ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်သကြား, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။

190 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထားဖုတ်ပြီးနောက် 9. ။ အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိကွတ်။ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဆယ်မိနစ်ကြာပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုသင်သည်အချဉ်မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ အဆိုပါကျနော်တို့ကဆောင်းပါးထဲမှာအသေးစိတ်ဆွေးနွေးတင်ပြကြပါပြီထိုထုတ်ကုန်များအတွက်စာရွက်မဟုတ်, တဦးတည်း, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများ။ ဒါကြောင့်သင်အဘို့အသင့်တော်ဆုံး option ကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ကံကောင်းပါစေ!