အသားနှင့်အတူမုယောစပါး - တစ်အရသာပန်းကန်

တချို့လူတွေကကြောင်းပုလဲမုယောစပါးသို့မဟုတ်ယုံကြည် မုယောစပါးဂျုံယာဂု - ကသာတပ်မတော်အစားအစာပါပဲ။ မုယောစပါးမုယောစပါးအစေ့ကနေဖန်ဆင်းတော်နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့မုယောစပါးဂျုံယာဂုရုရှားတွင်လူကြိုက်အများဆုံးထဲကတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်, ထိုထက်ပိုသမိုင်းပညာရှင်သည်နှင့်အညီ, ကအဓိကအားကြောင့်အချိန်တန်မရှိခြင်းမှသူမ၏အရသာချက်ပြုတ်ဖို့နိုင်စွမ်းမရှိခြင်းရန်, Perlovka အဘို့ပတေရုသ 1. မထီမဲ့၏အနှစ်သက်ဆုံးဟင်းခဲ့တာကိုမေ့လျော့မထားသင့်သို့မဟုတ် အသိပညာနှင့်သည်းခံခြင်း၏မရှိခြင်း။

မုယောစပါးကိုသူမအနေဖြင့်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်အရသာဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, သုပ်မူရင်းစေ, တကအပါအကဲ့သို့ပြင်ဆင်သို့မဟုတ်နို့ပြုတ်သည်။ အသားနှင့်အတူမုယောစပါးမုယောစပါးကိုခေါ်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောသီးနှံများ၏ဆုံးအရသာဟင်းလျာများ, တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအရာတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့် - စိတ်ကိုထား: မှ မုယောစပါးကိုသတ်တဲ့ အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ပါကသည်းခံခြင်းရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကြောင့်ဗီတာမင်ဘီနှင့်အမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏရန်, မုယောစပါးနှင့်အသားအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်မသာဖြစ်ပါတယ် အသုံးဝင်သောအစားအစာ။

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာခုနစျပါးရေထဲမှာဂျုံယာဂုအဘို့မဆို grit ဆေးကြောဖို့အကြံပြုဟောင်းရုရှားချက်ပြုတ်နည်းများမှစပါးနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထိုအခါဂရုတစိုက်သာဤကိစ္စတွင်အတွက်မုယောစပါးကိုအရသာအသားနှင့်အ crumbly ရရှိရန်, တဦးတည်းဖန်မုယောစပါးနှုန်းရေများထဲမှဂါလံ၏အချိုးအစားအတွက်ဆယ်ဆယျ့နှစျနာရီများအတွက်အမျိုးအနွယ်ကိုစုပ်ယူထားသည်။

အသားနှင့်အတူကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်မုယောစပါးကိုသာအချိန်ချက်ပြုတ် (ပိုမိုရေပန်းစားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏) တခြားအလားတူဟင်းလျာများထံမှကွဲပြားနေသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအိုးကင်းထဲမှာပြောင်းလဲရန်နှင့်မုယောစပါးနှင့်အတူကရောနှောဖို့, မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကို add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုနှင့်အတူရွှေအညိုရောင်သည်အထိလိုအပ်သည့်အသားကြော်။ ထိုနောက်မှရေကိုအနာဆိုးများနှင့်စွန့်ခွာဖို့ပြင်ဆင်ထားရန်မီးဖို၌ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာတစ်နာရီအဘို့စိတ်ပျက်ဖို့ထားသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ရေထည့်ပါ။

ပွဲလမ်းသဘင် a la လှည်းအဖြစ်အိုးထဲမှာအသားမုယောစပါးနှင့်အတူဟင်းလျာများမဆိုစားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတူညီတဲ့လမ်းပြင်ဆင်နေပေမယ့်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်အိုး၌အလွှာ၌ထားတော်မူ၏ဖို့မပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်: ကြော်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုယော။ အိုးများမဟုတ်ဘဲကြီးတွေရောက်နေတယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့အလွှာရောစပ်ရှောင်ရှား, ထို့နောက်ပူရေနှင့်ပြည့်စုံရလိမ့်မည်သည့်အများအပြားအလွှာစေနိုင်သည်။ ရေကိုကွာမပြုတ်မချက်ပါဘူးဒီတော့ထိပ်အိုးဖြည့်ကြဘူး။ အတူမုယောစပါးကို အသား casseroles 200 ° C တို့မှ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌အနည်းငယ်ပိုရှည်တစ်နာရီထက်ပြင်ဆင်နေ တစ်နာရီအကြာမှာသင်ကရှုပ်ထွေးဖို့လုံလောက်တဲ့ add ခွောကျသှေ့ရပါဘူး, လိုအပ်သောလျှင်, အိုးထဲတွင်ရေရှိမရှိစစ်ဆေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိပ်မုယောစပါးပျော့ပြုတ်ကိုထိုအခါသတိရသင့်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အိုးက၎င်း၏ပမာဏ၏သုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်ပါရန်အကြံပြုသည်။

ယနေ့မကြာခဏ Multivarki အသုံးပြုသောအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်ကိုကယ်တင်နိုင်ရန်အတွက်။ အတူမုယောစပါး multivarka အတွက်အသား အသှငျအပွငျအတွက် crumbly နှင့်အလွန်လှပသောလှည့်။ ဒီချက်ပြုတ်မုယောစပါးကိုသူမနှုတ်ကပတ်တရားတော်ကို "ကျောက်မျက်ရတနာ" မှလက်ခံရရှိသည့်၎င်း၏အမည်, ဆုံးသည်သင့်လျော်သည်စဉ်အတွင်း၎င်းသည်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကတည်းက multivarku အထဲတွင်ချက်ပြုတ်တွေနဲ့ "Smart အိုး" ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရစေခြင်းငှါ, မုယောစပါးဂျုံယာဂုအပါအဝင်, ကမခက်ခဲကြောင်း။ ထို့နောက်အကြိုအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာနေကြာဆီကြော်နှင့်စိမ် add ပုလဲမုယောစပါး, အရသာ, နှင့် "pilaf" mode ကိုတင်ထားရန်နံ့သာမျိုးကိုဖြန်းလေ၏။ ထိုကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏အားသာချက်အသား multivarka နှင့်အတူမုယောစပါးကိုမီးဖို၌ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာထက်ပိုမိုလွယ်ကူတွေအများကြီးပြင်ဆင်နေသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

အသားဂျမုယောစပါးဂျုံယာဂုအပြင်, နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာမုယောစပါးဂျုံယာဂုဥပုသ်အတူလိုက်နာမှုအတွက်သုံးနိုင်တယ်အဖြစ် - ကအရသာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာအထဲကပြန်သွားလေ၏။

နောက်ထပ်အစွန်အဖျား: အနွေး-up, နောက်, ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့အရသာရှုံးနှင့်များစွာသောအားဖြင့်အလွန်ဆိုးတပါးဖြစ်လာသောကြောင့်, မုယောစပါး, ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားရမည် တဲ့စစ်သားရဲ့ဂျုံယာဂု။

ဒီနေရာမှာတစ်ဦးသူမ, မုယောစပါး, အမဲသားသို့မဟုတ်မရှိဘဲ casserole သို့မဟုတ် multivarka အတွက်အိုးထဲတွင်ရဲ့, ဒါပေမယ့်ဆက်ဆက်အသုံးဝင်သောနှင့်အပြည့်အဝ၎င်း၏အမည်ကိုမှတက်အသက်ရှင်တော်မူသည် - စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာ, ကမဆိုစားပွဲပေါ်တွင်အမှန်တကယ်ကျောက်မျက်နိုင်ပါတယ်။