အိမ်ပြန်ဖို့လိပ်များအတွက်ဖြည့်စွက်: အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ

Rolls - ဒီပန်းကန်ကိုရီးယားနှင့်ဂျပန်အစားအစာဖြစ်ပါသည်, ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုး၏ထို့အပြင်နဲ့သူ့ရဲ့ဆန်ကိုပြင်ဆင်, ပြီးတော့ဖိနဲ့ mini-လိပ်သို့ဖြတ်ပင်လယ်ရေညှိအတွက်ရှင်းပြီ။ အများအားဖြင့်တစ်ဦးငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ "mosaic" နှင့် "ရောင်စုံ" လိပ်နှငျ့ "ဌန်ဆူရှီ" ရှိပါတယ် - ကအားလုံးကိုနိုင်ငံတော်နှင့်ဒေသခံချက်ပြုတ်အစဉ်အလာပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ဤသည်ပန်းကန်စိတျထဲတှငျခဲ့နှင့်ရုရှားနိုင်ငံသားများ။ လိပ်က "Pyaterochka" နှင့် "Auchan" တွင်, ဥပမာ, အထူးစားသောက်ဆိုင်နှင့်စျေးဆိုင်များတွင်, ဒါပေမယ့်လည်းပုံမှန်စူပါမားကက်ထဲမှာမသာဖွစျစနေို Buy ။ သူတို့ကသင်ဂျပန်ဆူရှီစားဖိုမှူးများကအရည်အချင်းပြည့်မီခံရဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သင့်မီးဖိုချောင်အတွက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါလိပ်များအတွက်ဖြည့် အိမ်တွင်မတူညီဖြစ်နိုင်သည်ဏန်းချောင်းတွေ, ထောပတ်သီး, ဒိန်ခဲ, ကနေ သောက်သည်ငါး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, etc

လူကြိုက်အများဆုံးလိပ်၏အောက်ပါအမျိုးမျိုးနေသောခေါင်းစဉ်:

1. "ကယ်လီဖိုးနီးယား" - binding အစိတ်အပိုင်းများထောပတ်သီး, ဒိန်ခဲ, ကဏန်းအသားဖြစ်ကြ၏။ ငါးပျံဖျန်းလိပ် caviar "Tobiko" ။ မကြာခဏသူတို့တူနာငါး, ဆော်လမွန်, ပုစွန်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။
2. က "အတွင်းပိုင်း" အပြင်ဆန် - ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံး "Philadelphia တွင်" စဉ်းစားသည်။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲအဆာအဖြစ်ကြက်ဥ, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများအပြင်နှင့်အတူအသုံးပြုသည်။ ပြင်ပမှာလိပ်ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးပတ်ရစ်။
3. nori ပတ်ရစ်နည်းနည်းလိပ် - ဂုဏ်အသရေ၏တတိယနေရာတွင် "Unagi" ချီးမြှင့်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်သာ seasoned သောက်သည်ငါးရှဥ့်သည်။

လိပ်များအတွက်ဖြည့်ပါရွေးချယ်စရာ

ကဏန်းအသားနှင့်သခွားသီး၏

ထုတ်ကုန်: ကဏန်းချောင်းတွေ, ချဉ် gherkins, ဒိန်ခဲ, ငါးသမင်ဒရယ်, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့် Mayonnaise ။ အချိုးအစားက၎င်း၏သမ္မာသတိနှင့်ဦးစားပေးအစီအစဉ်များမှာကိုယ့်ကိုကိုယ်ရေတွက်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ရောနှောလျက်ရှိသည်။ ဘေးက nori ပေါ်မှာပေါ်ပြုတ်ဆန်တင်ကြ၏ - ထိုလိပ်များအတွက်ဖြည့်စွက်။

အိမ်မှာရိုးရှင်းသောအစားအသောက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါစာရွက်နှမ်းအတွက်သည်ပြိုလဲခြင်းနှင့်အဘို့ကိုဖဲ့သို့ဖြတ်နေသည်ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာလှိမ့်လိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အိမ်ပြန်ဖို့လိပ်အဘို့အမဲသားကိုအဆာ

Armenian အဘိဓါန် lavash, မြေပြင်အမဲသား, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်များပြင်ဆင်နေသည်။ ထက်ဝက်သည်အထိ minced ကြက်သွန်နှင့်အတူပထမဦးစွာ Passero ။ သီးခြားစီ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်အသား stuffing သို့သွန်းလောင်း။ ကဆက်ပြောသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြော် 10 မိနစ်ပြီးနောက်။

အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုထည့်သွင်းဖို့ပြီးတော့အအေးနှင့်နေသည်။ pita တွင်ကြက်ဥ-အသားအရောအနှောတစ်ပုံစံတည်းဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်ဦးဝက်အူချောင်းပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်တင်ကြ၏။ အားလုံး 10 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ် stacked pita မုန့်လိပ်ပတ်ရစ်။ ထိုကဲ့သို့သောအိမ်မှာလိပ်များအတွက်အရသာနှင့်အာဟာရဖြည့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ်သီး

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ဆန်, ထောပတ်သီး, မုန်လာဥနီ, သခွားသီး, ငါးသမင်ဒရယ် (ဘဏ်) ။ အဖြစ် မုန့်ဒိန်ခဲ (ထုပ်ပိုး), ဆားနယ်ငါး (ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်, 400 ခန့်ပါ g), ပဲပိစပ်ဆော့စ်။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုဒဏ်ငွေဖြာနေကြပါတယ်။ ဒါကြောင့်မိုက်ပါဘူးဒါကြောင့်ထောပတ်သီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဆန်ပေါင်းကိုပထမဦးဆုံးထားစာရွက် nori ခုနှစ်တွင်, ပြီးတော့စာရွက်တစ်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူ coated နဲ့ငါး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထား. , ကျော်လှည့် - ခြံလိပ်။ "ပြောင်းပြန်လှန်" ထွက်မလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့မိတ်ဆက်။

မတူကွဲပြားသောလိပ်များအတွက်ဖြည့်ပါကအပေါငျးတို့သစိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒါဟာ Mayonnaise, ketchup, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အခြားဝက်အူချောင်း add အချင်းချင်းထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်နှင့်စုဝေးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ပင်လယ်စာမှရရှိသော: mussels, ပုစွန်။ အဘို့အရိုးရှင်းဆုံးအဆာ အိမ်အတွင်းရှိလိပ် omelette နှင့်သောက်သည်ကြက်သားနိုင်ပါတယ်။ သတ်သတ်လွတ်ဆူရှီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ခုတည်းကိုသာထားရှိရေး။ ပြင်ဆင်နေသားသမီးတို့အဘို့ မွှေးကြိုင်သောလိပ် အသီးများနှင့်ဒိန်ခဲကနေ။