အိမ်လုပ်ကိတ်မုန်ဟင်းချက်!

ကိတ်မုန့် - အစဉ်အလာ, ပွဲတော်တစ်ခုလှပရိုးရှင်းစွာအရသာအချိုပွဲမပါဘဲပြည့်စုံဘယ်တော့မှသောအဘို့ဆောင်သောပွဲကျင်းပနေပါသည်! ကိတ်မုန့်မျိုးစုံ၏စျေးဆိုင်ဖွင့်နေတဲ့ကြီးမားတဲ့အကွာအဝေး။ ပျားရည်နှင့်အတူဘီစကစ်မုန့် ထောပတ်မုန့် သို့မဟုတ်နှင့်အတူ နှင်တံမုန့်။ သို့သော်သူ၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ချက်ပြုတ် shoplifting pastries နှင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်, ကိုနှိုင်းယှဉ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါသလဲ ၏သင်တန်းမဟုတ်ပါဘူး! သာယခုများစွာသောလုံးဝလတ်ဆတ်ရုံ-ဖုတ်ကိတ်မုန့်များ၏ထူးခြားသောအရသာမေ့လျော့ကြပြီ။ ဒါကြောင့်အားလပ်ရက်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ!

"တင်ဒါ"

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် - ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲခက်ခဲသည်မဟုတ်, ဤကိတ်မုန့်အထောက်အထား။

နှစ်ဦးအားတစ်ဦးအမြှုပ်မှကြက်ဥ (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦးရောနှော) ကြာပွတ်, မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 250 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ရမညျဆက်ပြောသည်သည်, နို့ဆီဘဏ်များမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်ကြမ်းပြင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ရှိသမျှကိုထပ်ကြာပွတ်, ရှာလကာရည် slaked ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ခွက်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းပြီးနောက်။ အားလုံးစမ်းသပ်မှုကိုကိုးတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ထားတဲ့နှစ်ခုအတွက်လုံးဝလေးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားခဲ့ကြသည်။

ပေါ်ဖုတ်ကိတ်မုန် ခေပျြမြားစက္ကူ အထူးပုံစံသို့မဟုတ်ရုံမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချပြီးဖြစ်သည်။ မီးဖိုအသီးအသီးကိတ်မုန့်ကို 15 မိနစ်လှော်ဖြစ်ပါသည်, 190 ဒီဂရီအပူရပါမည်။

ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ထောပတ်နဲ့နို့ဆီ၏သံဗူးများနှင်တံမုန့်အကြောင်းအရာအထုပ်နှင့်အတူလူး။ သင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အလှဆင်ဖို့နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ရန်အေးမြသောနေရာတွင် ထား. , သငျသညျရိုးရှင်းစွာချောကလက်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။

Gingerbread ကကိတ်မုန့် ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ

ဒါကကိတ်မုန့်သည်, မုန့်ဖုတ်မလိုအပ်ပါဘူး, အအေးကိတ်မုန့်အဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။

4 အစိတ်အပိုင်းများ - ပေါင်မုန့်, ပါးလွှာပြားသို့အလျားတဦးတည်းရယူ 3 ခုတ်ဖြတ်။ ချပ်သို့သုံးငှက်ပျောသီးဖြတ်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts ၏ 70 ဂရမ်။

2/3 ခွက်ကိုသကြားနှင့်ရောအချဉ်မုန့်မုန့်ပိုင့်, ဖြစ်နိုင်သမျှ whisk ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ကဖွဲ့စည်းစတင်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ထုတ်ကုန်သေးပြီးဆုံးကြသည်မဟုတ်မှီတိုင်အောင်ဒါမုန့် - Gingerbread ၏အဓိကဦးတည်းဒုတိယ - - ငှက်ပျောသီး, တတိယ, ပထမဦးဆုံးအလွှာသီးနှံများကိုပုံ။ မုန့်, အိပ်ပျော်ခြင်း walnuts နှင့်ကိုကိုး၏အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာလောင်းက 4 နာရီနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်နှင့်ညဉ့်အချိန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ကိတ်မုန့် "Zecher"

ဒါကကိတ်မုန့်နာမည်ကျော်များ၏အမျိုးအစားပိုင် "သြစတြီးယားကိတ်မုန့်။ "

မုန့်စိမ်း။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်ဖို့မှောင်မိုက်ချောကလက် 150 ဂရမ်။ တစ်မိနစ်အဘို့အ whisk တစ်ဦးရောနှောအတူထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး, နှစ်မိနစ်အဘို့နောက်တဖန် whisking, အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ 150 ဂရမ် add, ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်တစ်ဦးချင်းစီပွားပြီးနောက်ခြောက်လကြက်ဥထဲကနေတစ်ယောက်ပြီးတစ်ယောက်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံး - ထို vanilla ခွံ၏အစေ့။

အခြားပန်းကန်လုံးချောသည်အထိကျန်ရှိသောပရိုတိန်းနဲ့သကြားစည်းချက် 300 ဂရမ်ရိုက်တယ်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏စတုတ္ထအဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်ထည့်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါပရိုတိန်း၏ကျန်, ထောပတ်၏မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်မုန့်ညက် 150 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

တစ်ဦးကမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးစည်းကြပ် မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူ နှင့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် 45 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးနှင့်ဂရုတစိုက်သုံးကိတ်မုန့်သို့အလျားဖြတ်ဖို့ပြီးနောက်။

250 ဂရမ် apricot ယို၏ , သေးငယ်တဲ့အိုး၌ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှစ်ခုဇွန်းသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီကော့ညက်ထဲသို့လောင်းတစ်ဦးအနိမ့်လျှံကျော်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ တဦးတည်းတစ်ဝက်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့် filter ကို၏အချောအလေးချိန်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်, ပြီးတော့အခြားအမဲဆီအကြွင်းအကျန်တတိယအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။

အခုဆိုရင်သင် icing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့် 200 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်းသကြား 100 ဂရမ်, ချောကလက်ပြို 200 ဂရမ်သွန်းလောင်း။ ချောမွေ့ finish ကိုသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ပန်းကန်လုံးထားပါ။

နှစ်ဖက်စလုံးအပါအဝင်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီး icing spatula, ဖြန့်ဝေ။ ရေခဲသေတ္တာဖြစ်နိုင်ရင်မှာအားလုံးအနည်းဆုံးနာရီ, ညအချိန်တွင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအလှဆင်။

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အမြဲ store မှာဝယ်တွေထက်အများကြီး tastier ထုတ်ကိုဖွင့်!