အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat

အစားအသောက်ကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သည်သော်လည်း Buckwheat, alas, မေတ္တာအရာအားလုံးကိုမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်နှင့်အတူပေါင်း buckwheat အိုး၌အသား ကြောင့်ပင် "အန္တရာယ်ရှိတဲ့" ဟုအနံ့ appetiny nelyubiteli မွှေးအသက်ဝိညာဉ်ကိုစားရန်အိုးကနေဒီသီးနှံကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါ! ယေဘုယျအားဖြင့်, ခပ်သိမ်းသောဟင်းလျာများအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရရှိသောတစ်ဦးကြွေအိုးထဲမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နေကြသည်နှင့် - ကအာလူးနဲ့အသားနှင့်ကင်ပြီးမှခံရ, မုယောစပါးနှင့်အတူငါးဟင်းချို, buckwheat ပို. ပင်ဆီနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, သာအသားနှင့်အတူ!

နောက်ထပ်တာတော့သေချာတယ်အားသာချက်ဖြစ်ပါတယ် buckwheat ချက်ပြုတ် အမဲသားကိုအချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, ဒါကြောင့်အဆိုပါပန်းကန်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာအမှုထမ်းတစ်ဦးဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အသားနှင့်အတူ? Options များ, အစဉ်အမြဲအဖြစ်အလွန်များစွာ - ကအားလုံးကိုသင်ကပိုနှစ်သက်နှင့်သင်စမ်းသပ်ဖို့ဆန္ဒရှိနေကြသည်ဘယ်လောက်အသား၏အဘယ်အရာကိုမျိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တစ်စိုးမိုးရေးအဖြစ်, (လူတစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှတဦးတည်းအမွှေးအကြိုင်မချစ်နိုင်ပါသည်) မွှေးကြိုင်များ perebarschivaniya ခြင်းမရှိဘဲ, အရှိဆုံးအရသာထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးလောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်အသား၏အနံ့နှင့် buckwheat မရှိကျိုးပဲ့သောအနံ့လူတိုင်းနီးပါးခံစားပါလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်း - နှင့်ကလေးများ အပျော်အပါးနှင့်အရွယ်ရောက်သူနှင့်အတူစား - ကကောင်းစွာ, တကယ်အရသာ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပဲ!

အတူဒီတော့ buckwheat အိုး၌အသား - စာရွက်

3 အိုးကိုယူပြီးယုတ်တန်ဖိုးကိုအပေါ်အခြေခံသည်:

• သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲအသား၏ 400-500 ဂရမ်;
• ဟင်းရည် - 0.75 လီတာ (သို့မဟုတ်အိုးနှုန်းဖန်၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကို);
• ကြက်သွန်နီ (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. သင်တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်သို့မဟုတ် 2-3 အသေးစားယူနိုင်ပါသည်);
• buckwheat - အိုးနှုန်း (အမိန့်ရရှိသောဖန်၏) 3 ဇွန်း Upper;
• (အိုးနှုန်းသေးငယ်တဲ့အရွက်များအတွက်) ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း;
• allspice အရသာဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

(ထိုမီးသီးကြီးမားသည်လျှင်) ကျွန်မမျှမျှတတသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး (goulash ကဲ့သို့), ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ chetrvertinkami ကွင်းထဲသို့အသားညှပ်အကြံပြုပါသည်။ သူကဆဲချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မယ့်ရရှိ, ဒါပင်သူတို့အားမူအရပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်ကြက်သွန်နီကိုစားကြဘူးတဲ့သူ - - သင်ကကြက်သွန်လှီးဖြတ်ဘယ်လိုနေပါစေသတိပြုပါအိုး၌အသားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ buckwheat ကပင်သတိပြုမိမည်မဟုတ်ပေမယ့်တကအံ့သြဖွယ်အရသာပေးသည်။

သငျသညျဝက်သားချက်ပြုတ် အကယ်. ဒီအသားကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အောက်ဆုံးဘေးမှာအိုးထဲမှာထားရန်စိုစွတ်သောနိုင်ပါတယ်, သင်တစ်အမဲသားရှိပါက, ကအကြိုက်ဆုံးကမှပိုကောင်းသည်အတိုင်း, ပြီးတော့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် -20, (သင် grater ရှောက်သွားအနည်းငယ်မုန်လာဥနီ, add နိုင် - ထားပါဘူး, ဒါကြောင့်ကြိုက်နှစ်သက်ပါဘူးသူ) ထက်ဝက်ပြီးသားကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်သွင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း add ဆား, ပြီးတော့ကတည်းကထိပ်ပေါ်မှာတစ်အိုးထဲတွင် "semi-ချော" တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအိပ်ပျော်ဆေးကြော buckwheat ကျလိမ့်မည်။ တစျဖနျ, သင့်အိုး၏တန်ဖိုးကိုကြည့် - ကြီးမားတဲ့စွမ်းရည်လျှင်, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးထက်ပိုမို 3 ဇွန်း (အိုး၌ကြီးမားသောအချည်းနှီးသောအာကာသသို့မဟုတ်စွန့်ခွာ) ထားရန်ရှိသည်။

ကအားလုံးကိုပိုကောင်းပြင်ဆင်ထားအသားဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဟင်းရည်သော်လည်းမပါလျှင်, သင်ရေအတွက်ဖျက်သိမ်း bouillon Cube ကိုသုံးပါနှင့် buckwheat နှင့်အသားများအိုးများအတွက်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနိုင်။ အတူတူမပို volume ကိုအိုး၏¾ထက်ရရှိရန်လိုအပ်ကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအရည်။

သငျသညျ bouillon တုံးနှင့်အတူချက်ပြုတ်လြှငျ, ဆားမဆိုကြာကြာမလိုအပ်ပါဘူးမရလျှင်, ထို့နောက်အိုးဆားနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။

တစ်နာရီအကြောင်းကိုကြွေအိုးနှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်နှင့်အတူမီးဖို၌ထား lids နှင့်အတူအဖုံးဖုံး (သို့သော်, လုပ်နိုင်နှင့်အနည်းငယ်အချိန်ပိုမိုကြာမြင့်မည်) ။

ဒီပန်းကန်ထဲမှာ Buckwheat crumbly ထွက်လှည့်နှင့်အလွန်ကောင်းစွာ tenderized, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုသင့်လမ်းကိုဖွင့် - အားလုံးသူ့ဟာသူအတွက်အရည်မုယောစပါးတစ်မရှိခြင်းနှင့်အတူကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်အောက်ခြေအပေါ်အမဲသားကိုရိုးရှင်းစွာပေါ်မှာမီးရှို့နိုင်ပြီး, ကပဲနူးညံ့သည်အထိမလာလိမ့်မည်ဟုယူဆရသည်။ အိုးလုပ်ငန်းလည်းမရှိနဲ့တူဒီတော့ 45 မိနစ်အကြာတွင်ကြည့်ရှုပါ။ ဘယ်အချိန်မှာလူအပေါင်းတို့သည်အရည်အမြီးစုပ်ယူထားပြီး, အမဲသားအဆင်သင့်မဖြစ် - နည်းနည်းပိုပြီးအရည် add ကြောင်း - ပင်တက်ရပ်, popreet တော့ဘူး။

ထို့နောက်နောက်ဆုံးတော့အိုး၌အသားနှင့်အတူ buckwheat အဆင်သင့်, အမဲသားကိုကောင်းစွာသဘောပေါက်သည်။ (သင်ကလေးမြားအတှကျလျှောက်ထားအထူးသဖြင့်လျှင်) အိုးပေါ်မှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့ဖို့လာတဲ့အခါအပိုင်းအစအားဖြင့်အခြားအပိုင်းအစ, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ကြှနျုပျတို့အားလုံးဂျုံယာဂုထောပတ်ကိုလုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေသင်သိရ) ကိုပေါင်းထည့်, မီးဖိုထဲကတစ်အိုးဆွဲထုတ်ခြင်း, အိုးတွင်တိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်မှာပေါ်မှပန်းကန်ကိုဝတျပွုနိုငျသညျ, ကောင်းစွာ, သို့မဟုတ်မ တစ်ပန်းကန်ပေါ် contents တွေကို ထား. , နှိုးဆော်, ချစ်ခြင်းထက်အပါအနှင့်သင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!