5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်

မိုက်ခရိုဝေ့ယခုနီးပါးမည်သည့်မီးဖိုချောင်အပေါ်ရှိပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအိမ်ရှင်မသာဟင်းလျာများအပူသို့မဟုတ်ပူအသားညှပ်ပေါင်ထုတ်လုပ်ဘို့အများအားဖြင့်ကကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျ unfreeze မှလျင်မြန်စွာတစ်ခုခုလိုအပ်တယ်ဆိုရင်အခါအားလျော်စွာပြုလုပ်အကြောင်းကိုအောက်မေ့တော်မူ၏။ ထိုအမရှိသေးပါ! ဒါပေမဲ့ဒီယူနစ်စွယ်စုံသည်နှင့်အချက်အပြုတ်အနုပညာအစစ်အမှန်အကျင့်ကိုကျင့်အတွက်သင့်လျော်သည်။ အထဲတွင်ဖြစ်စဉ်များချက်ပြုတ်အပြင်တစ်ဦးသမားရိုးကျမီးဖိုတဖို၌ထက်အများကြီးပိုမြန်ကြသည်, ဒါကြောင့် 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့်တက်ချက်ပြုတ် - အဘယ်သူမျှမပြဿနာ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်နှင့်အတူအလွန်ဖော်ရွေမဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့, မီးဖိုချောင်ယူနစ်သည်အလွန်ကောင်းစွာအိမ်ထောင်စုများ၏မျက်မှောက်၌ Povarskaya ဂုဏ်သတင်းကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။

ဒါကြောင့် get to: ဟင်းလျာများ

သို့သျောလညျးသငျသညျချက်ပြုတ်မတိုင်မီချက်ပြုတ် မှစ. virtuoso တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်, ကျရှုံးခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေတားဆီးကြောင်းအနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလေ့လာသင်ယူသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့၏လည်ပတ်မှုနိယာမ နေဆဲစံမီးဖိုထဲကနေအခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသည်။ ထိုသို့အကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။

1. အဆိုပါဖုတ်အောက်မှာကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများခုနှစ်တွင်မြင့်သောမြို့ရိုးဖြစ်သင့် - မီးဖို၌ထက်သိသိသာသာအားကောင်းသည့်မိုက်ခရိုဝေ့မုန့်စိမ်းမြင့်တက်၌တည်၏။ ထိုသို့သာအနားကွပ်၏ထက်ဝက်အမြင့်အထိဖြည့်သင့်တယ်။
2. မုန့်ညက်ပုံစံတွေနဲ့ဖြန်းမလိုအပ်ပါဘူး။ သားရစောကိုသုံးပါ။
3. မည်သည့်ကိစ္စတွင် Form ကိုတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းမရသင့်ပါတယ်။

ဒါဟာအထူး "mikrovolnovochnuyu" ဟင်းလျာများသုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သို့သော်ဝတ်စုံနှင့်အခြား: ကြွေ, ဖန်, ဆီလီကွန် - မရမယ့်သတ္တုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့် get to: မုန့်စိမ်း

ဒီမှာခရိုဝေ့ဖ်စမ်းသပ်မှုအတွက်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့် ပတ်သက်. လည်း၎င်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်:

1. သကြားပြီးပြည့်စုံဖျက်သိမ်းနှင့်ခြွင်းချက်မရှိသည်အထိနှိုးဆော်ထားရပါမည်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့အတွက်၎င်း၏အစေ့ဂယ်ရီကိတ်မုန့်များ၏အထင်အမြင်တိုးတက်စေပါဘူး char နှင့် "အရသာ" ဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျမုန့်ဖုတ်အဘို့အဆင်သင့်လုပ်ရောသမမွှေများသုံးလျှင်ပွားအထူးသဖြင့်အနီးကပ်အာရုံစိုက်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
2. မုန့်စိမ်းကိုပုံမှန်အားဖြင့်ဓာတ်ငွေ့သို့မဟုတ်အီလက်ထရောနစ်ပျဉ်ပြားများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ညွှန်ပြ, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ်ထက်ပိုအရည် (ရေ, ဖျော်ရည်, ဒိန်ချဉ်, နို့) လည်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖွစျလိမျ့မညျကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဦးချင်းစီအုပ်ချုပ်ခွင့်ညွှန်းကြက်ဥဇွန်းအပိုအရည် add အဘို့, မိုက်ခရိုဝေ့များအတွက်စာရွက်ချိန်ညှိ။
3. ဖွဲ့စည်းမှုအသီးအနိမ့်မီးဖိုစွမ်းအင်ကိုရှေးခယျြမီးဖုတ်ထားသောရယူထားသောပါဝင်သည်လျှင်။
4. ကိတ်မုန့်အတွင်းပိုင်းပိုမြန်ပြင်ပထက်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြင်အာရုံ အကယ်. အဲဒါကိုအတွင်းပိုင်းကိုပိုပြီး damp နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီပုံရသည်။
5. အဆိုပါ workpiece နှင့်အတူအထုပ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဘို့အမည်မသိအချိန်ဖုတ်လျှင်, ခန့်မှန်းမီးဖို၏လေးပုံတပုံကိုယူသည်။

၏လှည့်ကွက်၏ကျန် တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လို ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတစ်ဦးသမားရိုးကျမီးဖိုတဖို၌သူတို့အားကှာခွားပါဘူး။

walnut ကိတ်မုန့်

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး "အစာရှောင်ခြင်း" ကိတ်မုန့်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်း, မြားစှာ။ သို့သော်ဤနေရာတွင်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည် - အိမ်ရှင်မတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံး။ သူကပင်မုန့်ညက်မလိုအပ်ပါဘူးဖြည့်စွက်! အခွံမာသီးတစ်ဖန်ကိုယူ - အားလုံးဘယ်အရာကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မိသားစုဘတ်ဂျက်တိုးလာတယ်။ သူတို့ကလုနီးပါးမြေမှုန့်သို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ အများစုမှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဒီရည်ရွယ်ချက် grinder များအတွက်သုံးပါ။ သုံးကြက်ဥဂရုတစိုက် (ကောင်းတစ်ဆလိုက်တွေနဲ့!) သုံးခုနှင့်အတူထောင်းသကြားဇွန်း - ပူပြင်းတဲ့ဖြူ၏။ အရောအနှောတစ်ဦးခွံမာသီးမုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်းခဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဇွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်, နှင့်မုန့်စိမ်းအချောသည်အထိ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးအရည်ဖြစ်လာသည်။ တစ်ဦးအမဲဆီသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူစီတန်းဖွဲ့စည်းရန်။

ရန် walnut ကိတ်မုန့် ကို 5 မိနစ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာသာ propechsya ခဲ့ပေမယ့်လည်းစိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လာဖို့ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အချင်း၏ပုံစံ, လီတာအတွက်အသံအတိုးအကျယ်ကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ခြောက်သွေ့ပြားချပ်ချပ် pancake ရတဲ့၏အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ငါးမိနစ်အဘို့အပြည့်အဝအာဏာကို (900W) မှာထည့်သွင်းထားသည်။ အဘယ်အရာကိုသင့်ရဲ့အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်လာမည့်တွေ့ကြုံတတ်၏။ Long ကကိတ်မုန့်စိမ်မလိုအပ်ပါဘူး - မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းသည်။ ချက်ချင်းအဲဒီမှာမဆိုမုန့်ဆီထည့်နှစ်ခုကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာအရည်ကျိုချောကလက်လောင်းနိုင်။

"အုန်းပျော်ရွှင်မှုကို"

နောက်ထပ်အံ့သြစရာကိတ်မုန့် (ရုတ်တရက်ဧည့်သည်များအပေါ်ဆင်းသက်တော်မူလျှင်လည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့် 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသူဿုံ, မှတစ်ဆင့်ဖုတ်ခဲ့သည်) ။ နို့ - ထောပတ်သုံးဇွန်းတစ်, နည်းနည်းကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေး, သကြားလေးဇွန်းနဲ့သုံးအပူ။ အရောအနှောချောမွေ့နဲ့သကြားကိုဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အဆိုပါအုန်းသီးချစ်ပ် (နှစ်ခုဇွန်း), မုန့်ညက် (လေး), မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်ကောင်းတစ်ခုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာအများဆုံးစွမ်းအင်မှာပြန်, တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ငါးမိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ ထိုအရည်ပြင်ဆင်နေစဉ်: သကြားသုံးဇွန်းပျော်ပြီးဇွန်းလောင်းဖို့ရေနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း အုန်းသီး၏။ ဘယ်လိုအနာဆိုး - ကိတ်မုန့်မုန့်သို့ဖြတ်အပူနဲ့ရေထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ထိပ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်ဖြစ်ပါတယ် - နှင့်မိသားစုအားရစရာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့် vanilla ကိတ်မုန့်

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကောငျးသလဲ မည်သည့် pastry ရှိစေနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုသာမန်ကြွေခွက်ကို အသုံးပြု. အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် - ဒါကြောင့်စစ်မှန်တဲ့မဟုတ်ပါ! နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်လောက်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်ရယူရန်။ ရောထွေးဇွန်းပျော့ထောပတ်နှစျယောကျစားသုံးခြင်းနှစ်ခု - granules သကြား, ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်တစ်ခုလုံးဇွန်း။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, ကညင်ညင်သာသာသီးစတော်ဘယ်ရီလိုက်သည်ကိုကြားဝင်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြီးမားတဲ့ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်မိနစ်အပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့အပြည့်အဝစွမ်းရည်မှာထည့်သွင်းနှင့်ပြီးသားပါ (တပ်မက်လိုချင်သောအသိပ်သည်းဆသည်အထိကြာပွတ်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့အမှုန့်သကြားဓာတ်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, အရည်ကျိုထောပတ်တစ်ဇွန်း, မုန့်နှင့် vanilla ၏တူညီသောငွေပမာဏကနေပြင်ဆင် glaze, လောင်းထို့နောက်ကိတ်မုန့်အအေးများနှင့်နေသည်။ သူကဤမျှလောက်ပြင်ဆင်ကောင်းသောနဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ - ဒါဟာလုံခြုံစိတ်ချစွာနေတဲ့အချိုပွဲ "ကိတ်မုန့်" မိနစ် "ဟုခေါ်နိုင်ပါသည်။

မန္န

မုန့်ဖုတ်စိတ်ဝင်စားပြည်သူ့ကြောင့် semolina အသုံးပြု. ရရှိသောဘယ်လိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် airy သိတယ်။ ၎င်း၏ Goodies များထုတ်လုပ်ဘို့ semolina ၏ထက်ဝက်ခွက်ဒိန်ချဉ်၏တူညီသောပမာဏရောစပ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အဖောရောင်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မောင်းနှင်နေသည်နှင့်အတူ, သကြား (တစ်ဝက်ခွက်) နှင့်ကိုကိုး add - နှစ်ခုဇွန်း။ မုန့်စိမ်းဖြည့်ဆည်းထက်ဝက်ခွက်မုန့်ညက်, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောစပ်ပြီးနောက်။ လေးပုံတပုံခွက်ကို - ကနောက်ဆုံးအလှည့်မှာတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသွန်းလောင်းလေ၏။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ထူသောဖြစ်သင့်ကြောင်း, မန္နခက်ခဲတဲ့ရ။ အခြေခံအုတ်မြစ်တစ်ခုမှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ခြောက်လမိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖယ်ရှားသည်။ မုန့်ဝက်ချဉ်မုန့်တစ်ခွက်ကိုသကြား၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုကြာပွတ်။ အသုံးမပြုမီ, ထိုပန်းကန်ပြည့်နှက်နေသည်သည်အထိနည်းနည်းစောင့်ဆိုင်းရပါလိမ့်မယ်။

"မြင်းကျား" ကိတ်မုန့်

အများအားဖြင့်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အပြီးအပိုင်းပိုင်း၏တပ်မက်လိုချင်သောအအရေအတွက်ကိုသို့ခွဲခြားဘယ်သူတဦးတည်း Korzh ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အချိုပွဲဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, အစိုင်အခဲများနှင့်စင်းဖြစ်သင့်သည်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်ကမီးဖိုတဖို၌ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုပြင်ဆင်နေသည်မုန့်စိမ်းများအတွက်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုသကြားသုံးကြက်ဥကြာပွတ်, မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်ကိုပု Whiten အရောအနှော, ဇွန်းပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်နေကြသည် hydrated ဆိုဒါ, နှစ်ခုဆီဇွန်းနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်တတိယခွက်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်း kneading ပြီးနောက်တစ်ဝက်၌ဝေဖန်နှင့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှစ်ခုဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နှစ်ခုကွန်တိန်နာ, ကျပန်း strips တွေ၏အလှည့်အပေါ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်အမြင့်ဆုံးအားလုံးအတူတူပင်ငါးမိနစ်အပေါ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖုတ်။ ချောဆီအရည်ကြည်ကိုသူထောပတ် 200 ဂရမ်နှင့်ဘရန်ဒီလေးဇွန်းနှင့်အတူရိုက်နှက်, နို့ (200 ဂရမ်) သိပ်သည်း။

cheesecake

အဓိကအစိတ်အပိုင်း - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အနိမ့်အဆီယူ သာ. ကောင်း၏) ။ ဂရုတစိုက်၏ကုန်ပစ္စည်းဗူးနှစ်ခုကြက်ဥ, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူ frays oatmeal ၏။ ပိုပြီးလေထုများအတွက် Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုသုံးစွဲဖို့ကောင်းသောလိမ့်မည်။ ရရှိလာတဲ့ငါးပိပုဇွန်းဆော်ဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဒီ 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အခြားကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်, ဤအချိန် scoreboard အပေါ်သတ်မှတ်ကတည်းက။ နောက်တဖန်အာဏာအများဆုံး။ ယင်းမုန့်အဖြစ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဘာအချိုးအစားအတွက်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်ချဉ်မုန့်, ကိုအသုံးပြုသည်။

လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်

၏ Citrus အဆိုပါအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ပထမဦးဆုံးအဘို့: လေးသကြားဇွန်းနှစ်ဦးနှင့်အတူတစ်ဝက်တစ်လိမ္မော်ရောင်ကြာပွတ် Blender - ကစီဓါတ်ပါ။ Citrus ခွံ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းများအတွက်ဖယ်ရှားနှင့် (ကလေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုဖြစ်သင့်တယ်) ကိုဖျော်ရည်ညှစ်နေသည်။ လိမ္မော်ရောင်စင်ကြယ်သောခေပျြမြားပုံစံနှင့်အတူစီတန်းနှင့်အများဆုံးမှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထားအတွက်ပြန့်နှံ့နေသည် - gelling သည်။ 4 သကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥ, အအရည်ကျိုထောပတ် (100 ဂရမ်) နဲ့ပေါင်းစပ်, ဖျော်ရည်, zest, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက် (ကဖန်ခွက်၏လေးပုံသုံးပုံ) ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း: မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိမ္မော်ရောင်ဂျယ်လီသွန်းလောင်းနေသည် - နှင့်အနာဂတ်ကိတ်မုန့် 6 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထည့်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်အေးဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်ထိပ်ပေါ်မှာခဲ့ကြသည်လိမ္မော်သီးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကို inverted ဖြစ်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအံ့သြစရာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ချက်ပြုတ်နည်း (ဓါတ်ပုံများမုသာမသုံးပါလိမ့်မယ်!) ရလဒ်နှင့်အတူ Pretty တသမတ်တည်းကျေနပ်။ နှင့်အချိန်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းစွာအရသာသုံးစွဲနေပါသည်!