"Bull's-မျက်စိ" (ကော့တေး): စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပို. ပို. လူဦးယခုဖြည်းဖြည်းသောက်ရင်း, သဟာယထဲမှာအရက်မူးရဖို့မပါတီအတွင်းမှာကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်ယဉ်ကျေးမှုသုံးစွဲအချိန်။ နှင့်ကော့တေးအဘို့အသင့်လျော်ထိုကဲ့သို့သော pastime များအတွက်အကောင်းဆုံးအရာ: မူးယစ် gustatory အပျော်အပါးနှောင့်နှေးတာရှည်အလုံအလောက်မျက်မှန်ရရှိနိုင်မည်။ အတော်များများသောက်နှင့်အတူ လာ. , အခြားသူများကိုစမ်းသပ်ဖို့လိုလားကြပါတယ်။ "နွားထီးတကောင်ရဲ့မျက်စိ" ဆိုဖန်စီပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ကော့တေး, အဘယ်သူမျှမကအထူးကျွမ်းကျင်မှုသို့မဟုတ်အထူးကိရိယာများ - လူကြိုက်အများဆုံးရေးစပ်သီကုံးသူများထဲတွင်။

ကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှု: အနုပညာဖျော်ယမကာစပ်အခြေခံ

သငျသညျဝိညာဉျ၏အကြော့အသုံးပြုမှုများ၏ထောက်ခံသူတွေရဲ့သေးသွယ်တဲ့ရာထူး join ဖို့ဆုံးဖြတ်ပါကသီအိုရီအပေါ်အနည်းငယ်လမ်းလျှောက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, များစွာသောကိစ္စရပ်များတွင်သင်သည်ရိုးရှင်းစွာကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့ထံမှအရသာအသုံးအနှုန်းများအတွက် unappetizing နှင့်မေးခွန်းထုတ်စရာတစ်ခုခုလက်ခံရရှိလုယူနိုင်ပါတယ်။

ဒြပ်ပေါင်းများ Integrated ကွဲပြားခြားနားသောအရည်အတွက်သာလေးအဆင့်ဆင့်ရှိပါတယ်။ မှန်ပါသည်, ထိုသူအချို့မူကွဲရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ဖျော်ယမကာစပ်ကျွမ်းကျင်မှုကျွမ်းကျင်၏သင်တန်းအတွက်တီထွင်လျက်ရှိသည်။

1. Build: ဒြပ်ပေါင်းများ Fougeres တိုက်ရိုက်ဖြစ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့ဒါကြောင့်ရိုက်ချက်များနဲ့အလင်းကော့တေးကိုပွငျဆငျ။ အဆိုပါ technique ကိုတော်တော်များများဗားရှင်းရှိပါတယ်။ သငျသညျအဆောက်အဦးသုံးလျှင်ရေခဲတစ်ဖန့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းသွန်းလောင်းတို့ကိုရောစပ်များအတွက်ချောင်းကိုထည့်ပါ။ ဒါက "နွားထီးတကောင်ရဲ့မျက်စိ" ကိုအရာဖြစ်တယ်။ လုပ်နိုင်သောဒါကြောင့်ကပ်, နှိုးဆော်ကော့တေးထောက်ပံ့မည်မဟုတ်ပါ။
2. ဘေးကရရှိသောအလွှာအချိုရည်ထားတဲ့အတွက်, Layering လာပါတယ်။ လောင်းသည့်အခါမဟုတ်ရင်သူတို့ရောထွေးနေကြသည်, ထိုအဖျော်ယမကာများ၏သိပ်သည်းဆကိုသိရန်ရှိပါသည်လိုအပ်ပါတယ်။
3. ဝန်ခံချက် muddle သည့်ကော့တေးအစိုင်အခဲမဲဆန္ဒနယ်မှ, အသီးအများဆုံးတွင်ထည့်သွင်းသီးသောအသုံးပြုမှု tolkushkoy, ပါဝငျသညျ။
4. လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနည်းလမ်းအဖျော်ယမကာထက်ပိုသုံးချိတ်ဆက်သည့်အခါအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်သူတို့ကသိပ်သိပ်သည်းမဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာကိုအသုံးပြုသည်ဘယ်အချိန်မှာဘားမြို့သားဇွန်းလှည်ဖြစ်ပါတယ်ညျကြိရေခဲများနှင့်အရည်သွန်းလောင်းသောစဖော်စပ် beaker, သွန်းလောင်းနေကြသည်။ ဂျိမ်းစ်ဘွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ Martini တစ်အကြိုက်ဆုံး - ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်တဲ့ကော့တေး၏ဂန္ဥပမာ။
5. ကျွန်တော်တို့ရဲ့လူတွေလှုပ်ခါအချိုရည်ရောနှောဖို့ခက်ခဲကော့တေးပြင်ဆင်နေ၏ဤလမ်း, ရှိသမျှအများစုကိုလူသိများသည်။ အရာအားလုံးကိုတစ် shaker နှင့်တုန်လှုပ်သို့ရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။
6. ရောနှောနေခြင်း - တစ်ဦး Blender အသုံးပြုတဲ့ technique ကို (မထိုက်မတန်နှင့်ဖြေလျော့ပေးခြင်း, မီးဖိုချောင်) ။ ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်တူညီသောအသီး - ဒါဟာ viscous အစိတ်အပိုင်းကနေသောက်စေရန်ကူညီပေးသည်။ ဥပမာ, "Pina Colada" ။

အိမ်မှာ, ကော့တေးဟာ shaker သို့မဟုတ်ရောစပ်ဖန်မပါဘဲထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ လက်သမားအစားအတူတူရလဒ်ပေးရတက်လှည့်မဆိုအိုးကိုအသုံးပြုပါ။

"ဒီနွားကိုအလုအယက်"

ဆိုလိုသည်မှာမူလကမှ "နွားထီးတကောင်ရဲ့မျက်စိ" ဟုခေါ်ခဲ့သည်ယျ။ ကော့တေးစကားမစပ်, ပွဲတော်များကိုအဘို့မဟုတ်တီထွင်ခဲ့သည်။ သူတို့ကအလွန်ကိုအောင်မြင်စွာသူတို့ကိုယ်သူတို့ပြီးနောက်နံနက်တစ်ရက်နာနဲ့ကုသနှင့်ခံခဲ့ရသည်။ တူညီသောခိုင်မာတဲ့အမဲသားဟင်းရည် - အ beaker (ကဇွန်းသို့မဟုတ်မြို့ရိုးအမှာ) ၏ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 80 ဂရမ်နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ကနေကွဲကွာနဲ့ညင်ညင်သာသာရေနစ်ဖို့မသကဲ့သို့, ကအရည်သို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံး polstopki ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းလေ၏။ ခွန်အားရက်နာပေါ် မူတည်. ၎င်း၏ပမာဏကို 25 မှ 50 ဂရမ်ကနေအထိနိုင်ပါတယ်။ ကော့တေးအချို့ဆားနဲ့ priperchivaetsya, အရသာဝက်အူချောင်း "Vaychester" နှင့် "Tabasco" (မရရှိနိုင်လျှင်), နှင့်ယစ်မူး add နှင့်တဦးတည်းမရှင်းပြသည်၌တည်၏။ ချက်ချင်းနီးပါးကွာတောင်မှအဆိုးဆုံးရက်နာ။

ရုရှား၌ "Bull's-မျက်စိ"

အရက်အဖျော်ယမကာ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့လူတွေသည်နှင့်အညီ, အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းမဟုတ်, ဒါကြောင့်အပြီး pitsya သငျ့သညျ။ မြင်ကွင်းကဤအချက်လက်အောက်တွင်အဆင်ပြေအောင်နှင့်ကော့တေး "နွားထီးတကောင်ရဲ့မျက်စိ" လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါစာရွက်အများကြီးပြောင်းလဲမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအခြေခံဆက်ဆံရေးအတွက်ပြုပြင်မွမ်းမံခံယူ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် 150 ဂရမ် - နှင့်ဗော့ဒ်ကာတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူနေကြသည်။ တနည်းကား, ပထမဦးဆုံးရှေ့ဆားနယ်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သွန်းလောင်းလေ၏။ အနည်းဆုံးအားညင်ညင်သာသာဗော့ဒ်ကာထိပ်ဆုံးညျကြိဒါဟာအနှစ်, ညင်ညင်သာသာမိတ်ဆက်သည်။ ; တောင်းဆိုချက်အပေါ် - ဝက်အူချောင်း မူရင်းစာရွက်ထဲမှာသူတို့ပျောက်ဆုံးလျက်ရှိသည်။ တစ်ဦးဂန္တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အသုံးပြုမှု: အသောက်ဘာသာစကားကိုမှတုတ်နှစ်, ဒါပေမယ့်အဆုံး၌သူသည်အာခေါင်ပေါ် chokes ။ ကျွမ်းကျင်သူများကသာယာသောနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကတိပေး။

စပျစ်ရည်ကို option ကို

ဒီဗားရှင်းမှာတော့အဘယ်သူမျှမကော့တေးအားစိတ်ဝိညာဉ်ရှိပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ပါကမင်းသမီးများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဖန်ခွက်ထိပ်ဂါမှတက်ပြည့်စုံသည်ညျကြိသည့်နှစ်များ၏ဖန်, လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစပျစ်ရည်ကိုကိုရွှေကနေလုနီးပါးအနက်ရောင်ရန်, ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ဖြစ်နိုငျသညျ, ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ။ အဆိုပါကော့တေးအလယ်တန်းတစ်ခုခု, နက်ရှိုင်း-အနီရောင်က hue ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျင်း Bull ရဲ့မျက်လုံး

အဘယ်ကြောင့်ဒီအသောက်အလားတူအမည်အားမှေးမှိန်လာလျှို့ဝှက်ချက်များတယ်ဖြစ်ပါသည် - ကအထက်ပါမတူဘဲထဲမှာ, ကြက်ဥမပါဝင်ပါဘူး။ ဒီတစ်ခါလည်းအကြည့်သောက်စားသုံးပြီးနောက်နွားရဲ့မျက်စိတူဖို့အစပြု - ခိုင်မာတဲ့နှင့်ပြင်းထန်သောသူနှင့်တူနေတဲ့ကော့တေး။ ရေခဲနှင့်အတူတစ်ဦး beaker ထဲမှာချိတ်ဆက် 30ml ဘရန်ဒီ, cider နှစ်ဆအသံအတိုးအကျယ်ကိုသွန်းလောင်း, အဲဒီနောက်နီးပါးဂျင်း ale, ကော့တေးရောထွေးနှင့်ယစ်မူးကြီးမားသောလည်ချောင်းအစွန်းမှထိပ်ဆုံး (သို့သော်တဖြည်းဖြည်း volley နှင့်မ) ။

လှပသောဗော့ဒ်ကာသောက်ရ

လူတိုင်းမလက်မှာအမြဲတမ်းကုန်ကြမ်းကြက်ဥမျို၏စိတ်ကူးကိုကြိုက်အဖြစ်မပြုစေခြင်းငှါဖြစ်လိမ့်မည် ဂျင်း ale ဘရန်ဒီနှင့်အတူ။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဗော့ဒ်ကာကိုကြိုက်လျှင်သင်၎င်းတို့၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူအနည်းငယ်အောင်မြင်သောနှင့်လူကြိုက်များကော့တေးမှတ်မိနိုင်သည်

1. "သွေးထွက်သံယိုမာရိက" ပြိုင်ဘက်ကင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ သဘာဝကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, "Worcestershire 'ငံပြာရည် (2 ပေါက်), ငံပြာရည်" Tabasco "(4 ပေါက်), ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီ - အပိုင်းနှစ်ပိုင်းဗော့ဒ်ကာ, ငါးတုန်လှုပ်နေတဲ့ရောစပ်ဖန်အတွက်ဂန္ဗားရှင်းမှာတော့။ strain နှင့်အပါအဆလရီတစ် sprig နှင့်ခံစားပါ။
2. နှင့် "လူသတ်မှုမာရိသ" ကိုလက်ခံရရှိ - Tequila တဦးရှယ်ယာ add ၏ယခင်အစုံ။
3. "ဟုအဆိုပါဂျယ်လီလက်အောက်တွင်။ " ကော့တေး ဒါဟာကြီးမားတဲ့ stack သို့မဟုတ်ဝီစကီတစ်ခွက်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ 20 ml ကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဗော့ဒ်ကာ (အလွှာ), (သီးဖျော်ရည်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး) ဆားနဲ့ horseradish နည်းနည်းပါရှိသည်။

အချိုရည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်ကြိုဆိုကြသည်မဟုတ်သူများသည်သူ့ကိုမပါဘဲရိုးရှင်းတဲ့အရက်ကော့တေးပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သူတို့ထဲကအကျော်ကြားဆုံး - "ဝက်အူလှည့" ။ အကောင်းတစ်ဦးဗော့ဒ်ကာနှင့်ပြည့်စုံရေခဲ-တတိယသွန်းလောင်းသော၏အောက်ခြေပေါ်မှာဖန်ခွက်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအသံအတိုးအကျယ်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကြာပါသည်။ နှိုးဆော်နှင့်သောက်ကိုမြည်းစမ်းခြင်း။

ထိထိရောက်ရောက်မ "Cossack ထိုး" (သို့မဟုတ် "တာဝန်ခံ," သို့မဟုတ် "ဒေါင်းလုပ်") တူသောအသံဘာသာပြန်ထားသောအရာ Cossack တာဝန်ခံခေါ်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့နှင့်ခိုင်ခံ့သောကော့တေး။ သူ့ကို shaker များအတွက်ရေခဲ, ဗော့ဒ်ကာ (သုံးရှယ်ယာ), ဘရန်ဒီနှင့်ချယ်ရီဘရန်ဒီ (အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု) ပေါင်းစပ်။