Iced ကော်ဖီနှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ

ကြှနျုပျတို့သိနှင့်ကော်ဖီ၏အားသာချက်များကိုတန်ဖိုးထားကမ္ဘာကြီးကိုကူညီနေသူရှေးဟောင်းအာရပ်မှကျေးဇူးတင်ဖြစ်သင့်သည်။ သွန်းလောင်းအကြောင်းဒဏ္ဍာရီတွေအများကြီးတတ်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်း၏အကြောင်းကိုငြင်းခုန် အကျိုးအတွက်-အန္တရာယ်။ ကော်ဖီ အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအတွက်ထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ မွှေးသောက်တစ်ခွက်ကို - ငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်အနားယူရန်အလွန်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်း။ ခေတ်ပြိုင်ကော်ဖီချက်ပြုတ်နည်းများအတော်လေးခက်ခဲသူတို့ကိုရေတွက်နိုင်အောင်အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့က iced ကော်ဖီအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။

ရေခဲမုန့်, liqueur နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ - ကချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းများ။

ရေခဲ၏အရက်များနှင့်အပွငျနှင့်အတူကော်ဖီသောက်သည့်သဘာဝ (မြေပြင်) သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်နှစ်ဦးစလုံးမှဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ပျော်ဝင်ကော်ဖီ။ သိအဖြစ်မဆို Turk နှင့်အများဆုံးပုံမှန်အတိုင်းထုံးစံမှာအကြောင်းကို 150 ml ကိုခိုင်ခံ့သောက်၏ပြုတ်ဖို့ကလောက်: အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကလုပျသငျအားကြီးသောကြောင့်ထွက်လှည့်။ Tara iced ကော်ဖီတစ်ခွက် (ကျောက်သလင်း) အဖြစ်ထူနံရံများ (ဖန်ခွက်, ဖန်ခွက်) နဲ့တစ်ဦးကွန်တိန်နာအစေခံသင့်ပါတယ်။ အချောဖန်အတွက်အရည်ကိုလောင်းအနည်းငယ်ရေခဲ Cube add, သင်၏အကြိုက်ဆုံးအရက်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း - သင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကော်ဖီ / အရက်အချိုးကျ - အရက်စုစုပေါင်း၏မပို 20 ထက်% ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါ CIS အတွက်လူကြိုက်များအတွက်အရက်နှင့်ရေခဲနှင့်အတူဤစာရွက်သေးအနိုင်ရခဲ့မရှိသေးပေ - ဤသောက်ကော့ညက်ကြိုက်တတ်တဲ့။

ပိုများသောလူကြိုက်များကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူ iced ကော်ဖီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အလုပ်သမားပိုပြီးကုန်ကျ: သကြား 3 ဇွန်းနှင့်အတူ 2 ကြက်ဥအနှစ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်း။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလက်စသတ်အဖျော်ယမကာ (အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကြိုက်တတ်တဲ့ 200 ml ကိုထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် အိတ္စပရပ္) ။ ကော်ဖီ နှင့်သကြားအနှစ် 10-15 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးအတွက်ထားပြီးတော့အဖျော်ယမကာချက်ပြုတ်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်ကြ၏။ အံ့ဖွယ်သောက်စရာ (သဘာဝ - မြင့်တက်) ချက်ပြုတ်သောအခါ, (ဖြစ်နိုင်ရင်မွငျ့မား) မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းခြင်း, ရေခဲမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အံ့သြဖွယ်အရသာ - အရှေ့နိုင်ငံများတွင်ချောကလက်, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးမှဆက်ပြောသည်။ ခုနှစ်တွင်ဥရောပ Preferences က vanilla ရေခဲမုန့်, သစ်ကြံပိုးနဲ့ချောကလက်ရည်။

ထိုအခါအကျော်ကြားဆုံး iced ကျနော်တို့ရှိသည် - ရေခဲမုန့်နှင့်ရေခဲနှင့်အတူ။ အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်စာရွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားသိခဲ့ပါတယ်။ liqueur အတူစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ပုံမှန်အတိုင်းအိတ္စပရပ္အတွက်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်းအနည်းငယ်ရေခဲ Cube ထည့်ပါ။ သငျသညျကိုမသောက်နှင့်ခံစားနိုငျ iced ကော်ဖီ - ထိပ်တန်းရေခဲမုန့်သို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အလှအပချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။

ယနေ့တွင်ဒီဇိုင်းများနှင့်ပုံစံများရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရှိပါတယ်ထားတဲ့အမျိုးမျိုးသောအဖွဲ့အစည်းများအတွက်ထောက်ပံ့အဖျော်ယမကာ, နှင့်ပွင့်လင်းမျက်မှန်ကို "multilayered" သောက်စရာဆန္ဒပြခဲ့ကြသည်။ ခြစ်သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူပူဇော်ရန်, သစ်ကြံပိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - သင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်မူကွဲတင်ပြစေနိုင်သည်။ သို့သော်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာမပြောင်းလဲကျန်ရစ်သည့်သောက်စရာဘို့ထိုသို့ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဥပမာအားသြစတြီးယားမြို့တော်၏အမည်ဖြင့်သမုတ်သောအရာ, ကော်ဖီ, ။

ကျွန်တော်တစ်ဦးတည်းသာပြဋ္ဌာန်းချက်နှင့်အတူနီးပါးနေ့တိုင်းသောက်ရ Sovremenny Viennese ကော်ဖီ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်သို့မဟုတ်ရုံး၌ဤအဘို့အဟင်းလျာများအဆိုပါ Viennese ဗားရှင်းအမြဲလက်ျာဘက်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်း - သငျ, အဆန်စပါးကိုချက်ပြုတ်နေတဲ့အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်တစ်ဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ သကြားထားသည်မဟုတ် - ကသီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သွန်းလောင်းမျြးစိမျ့စိမျ့လောင်လေ၏။

သငျသညျနှင်တံမုန့်ထည့်နိုင်သည် - ဤမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပုံစံများနှင့်ဒီဇိုင်းများကိုလျှောက်ထားရန်ဖြစ်နိုင်စေသည်။ ဗီယင်နာခုနှစ်တွင်ကတည်းကထိပ်ပေါ်မှာ 18 ရာစု ကြာပွတ်မုန့်၏ လိမ္မော်ရောင်အခွံ, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ကနေအစအနဖြန်းလေ၏။

အဆိုပါ Viennese စာရွက်၏မျိုးကွဲတစ်ခုမှာအမှုန့်သကြားနဲ့ chicory နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်များ၏ထောက်ပံ့ရေးများအတွက်ပေးပါသည်။ မုန့်စာရွက်နှင့်အတူနောက်ထပ်သြစတြီးယားကော်ဖီ, သင်သည်ချောကလက်အရည်ပျော်သည့်မုန့်အတူကရောထွေးနှင့်အသေးစားဝေမျှအတွက်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်ကပြောပါတယ်။ ထိုသို့အေးမြဖို့ချောကလက်ပေးခြင်းမရှိဘဲ whisking ရဲ့ contents မြှုပ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါကြာပွတ်ကို double cream ကိုနဲ့သကြားထပ်ထည့်, ချောကလက်, မုန့်နှင့်ကော်ဖီနဲ့ချိတ်ဆက်တဲ့အခါ, သစ်ကြံပိုးနှင့်ကိုကိုးနှင့်အတူဖြန်း။ ပြီးတာနဲ့ဒီစာရွက်လည်း Call ဧကရာဇ်စာရွက်။

ဗီယင်နာမြို့တွင်ရေအေးတစ်သောက်စရာခွက်ကိုရောင်းဖို့ - ကတိုးတက်စေရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်ပါသည် အရသာဘူးသီး။