Meatballs နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ mashed အာလူး - တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း

meatballs နှင့်အတူ mashed အာလူးအမြဲလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးကြိုဆိုပါတယ်သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမုန့်ညက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်နှင့်အချိန် 2 နာရီခန့်ပေးဆပ်ရန်သာရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့လိုအပ်ပါတယ်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

တစ်ခုတ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ mash အာလူး: စာရွက်

အသားထုတ်ကုန်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားသို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောအမဲသား - 400 ဂရမ်;
• အလတ်စားကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား - ထိုသမ္မာသတိမှာထည့်သွင်း;
• breadcrumbs နှင့် - ရှုထောငျ့ဖန်;
• ကြက်သားကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အဖြူရောင်မုန့်အစအန - 110 ဂရမ်;
• အဆီနို့ - ½ခွက်ကို;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - optional ကို။

minced ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သငျသညျ meatballs နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်မီ, မွှေး minced အမဲသားကိုလုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒီကနွားငယ်သားသို့မဟုတ်အမဲသား၏ချောကျိကျိအပိုင်းအစကိုလျှော်, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ grinder သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဖက်တီးနို့အတွက်ကြိုတင် wetted အဖြူရောင်မုန့်အစအန, အနက်ရောင် allspice, ကြက်ဥ,: Next ကို, အမဲသားကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများထွက် lay လိုအပ်ပါသည် ပင်လယ်ဆား နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ထိုနောက်မှအချောသည်အထိမွှေ, ပြီးတော့ပနျးပုထုဖို့လိုအပျပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့ Patti ဖြစ်ကြသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသားထုတ်ကုန် Roasting

အမဲသားကိုထုတ်ကုန်အဆီအနည်းငယ်သာငွေပမာဏနှင့်အတူတစ်ဦး skillet အတွက်ကောင်းစွာ Brown လျှင် meatballs နှင့်အတူ mashed အာလူးအများကြီး tastier ရ။ ဒါကနွေးဒယ်အိုးလိုအပ်တယ်, ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ cutlet နှစ်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာထားပြီးတော့အဲဒီမှာအနည်းငယ်နေကြာဆီလောင်းနှင့်။ ကြော်အသီးအသီးအခြမ်းတွင်က 8 မိနစ်ထက်မနည်းအကြံပြုသည်။

ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန် cutlets နှင့်အတူ mashed သည်အဆိုပါအပါအများအတွက်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်:

• ကြက်သားကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အရည်ကျိုထောပတ် - 95 ဂရမ်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• နို့အဆီ - 1 အပြည့်အဝဖန်;
• အာလူးဥကြီးတွေရှိပါတယ် - 6 PCs ။

တစ်ဦးအပါအ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြေအာလူးစေရန်, အဆီနို့, ကြက်ဥနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်သွင်း tolkushkoy ဆန့်ထို့နောက်ဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်အများအပြားဖြီးဥဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုအပ်တယ်, ။ သော့ပွငျမှရှည်လျားခက်ခဲပါလျှင်၎င်းသည်အဆိုပါ mashed အာလူးကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့နှင့်လေကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်

mash အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို meatballs နှင့်အတူ, သင်ပြီးသားကိုငါသိ၏။ အဲဒါကိုပြင်, ပန်းကန်အတော်လေးခြောက်သွေ့တဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာတစ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်အတွက်အသေးစိတ်ဖြစ်စဉ်ကိုဖော်ပြရန်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• သောက်ရေ - 2 ခွက်,
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သကြားနဲ့ပင်လယ်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်;
• ထူသောအချဉ်မုန့် - 3 ဇွန်းကြီးမားသော;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1.5 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

ရေဖန်ခွက်ပြုတ်ဖို့ကိုစတင်ရန်, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြန်ထားတော်မူ၏။ ယင်းနောက်ပူရေအအေးဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်ငံပြာရည်အတွက်ရရှိလာတဲ့တစ်ဆန်ခါတဆင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျဟင်းရည်ထူ cream ကိုထည့်ပြီးမှနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်, 7 မိနစ်အနာစိမ်းလိုအပ်သည်။

ညစာလျှောက်ထားဖို့ကိုဘယ်လို

အားလုံးအသားထုတ်ကုန်များနှင့်ဘက်စလောင်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်သူတို့ရေတိမ်ပိုင်းအဘို့ကိုပန်းကန်ပေါ်ဖြန့်ဝေခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ထိပ်ပေါ်မှာဖောဖောသီသီလောင်းရပါမည်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်နှင့်ပူညစာအတွက်ဒီပန်းကန်ဝတ်ပြုကြ၏။