Volnushki pickle ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နည်းလမ်းများနှင့်အကြံပြုချက်များ

မှိုသဘာဝတရား၏အံ့သြဖွယ်ဖန်ဆင်းခြင်းဖြစ်ကြသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ယခုအထိသူတို့အပင်သတ္တဝါများဖြစ်ကြသည်ရှိမရှိမပြောနိုင်ပါဘူးပါပြီ။ ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာသူတို့ရဲ့အသုံးဝင်မှုရှင်းလင်းစွာအားလုံးသုတေသီများထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။

လုံလောက်သောအရေအတွက်ထဲမှာမှိုနေသောခေါင်းစဉ်: ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်။ ဒီကတဆင့်သူတို့က - တန်ဖိုးရှိသောအာဟာရထုတ်ကုန်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့မှိုမိုးသည်းထန်စွာအစားအစာဖြစ်ကြောင်းသိထားရပေမည်။ အစာအိမ်အနာအဖြစ်နုပျိုကလေးများနှင့်အတူလူများ, သူတို့ contraindicated နေကြတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းသောလူတစ်နေ့လျှင်မပိုတရာတစျခုထက်ဂရမ်လည်းရှိနိုင်ပါသည်။

သဘာဝကျကျ, ဒီ၏နည်းလမ်းအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ် မှို၏ပြင်ဆင်မှု။ ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေ volnushki pickle ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်အတွက်စဉ်းစားပါ။ ဒီမှိုဒါမှပြင်ဆင်နေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုဆက်ဆံဖို့, တွေနဲ့စားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတော့သတိထားဖြစ်ရပါမည်။

ဘယ်လို volnushki pickle မှ ပူလမ်း,

မှို, မြေနှင့်မြက်ထံမှသန့်စင်အကြိမ်ကြိမ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ထို့ပြင်ရေပမာဏကြီးမားတဲ့ချပြီးသည်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားများအပြင်သူတို့ကိုပြုတ်။ အများဆုံးအကောင်းဆုံးဇီယာစေ့ထီး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ပဲစေ့တွေဟာငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးထားရန်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဆားများကိုရေလီတာနှုန်းကြီးဇွန်းအနည်းဆုံးတစ်ဝက်ဖြစ်သင့်သည်။

အဆိုပါမှိုအောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာဦး colander နှင့်ပြောင်းကုန်ပြီ၏အကူအညီဖြင့်ရရန်လိုအပ်သည်။ Next ကိုသငျသညျ, volnushki အအေးတစ်စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးပေါ်မှာဖြန့်ခြင်းနှင့်ဆားရည်အိုင်လောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားရေလီတာနှုန်းဆား၏ထိပ်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။ သင်ပိုမို savory volnushki ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ဆားနှစ်ခုဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ ဆားရည်အိုင်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအိုးထဲသို့လောင်းနှင့် horseradish ၏အပေါ်ဆုံးအရွက်ကိုပိတ်လိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တင့်ကားအေးမြသောနေရာတွင်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်သင်္ဘော။ တစ်ဦးရှာလကာရည်ထည့်သွင်းကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ရေနံရေလောင်းခြင်း, workpiece လိုအပ်ပါကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒယ်အိုးထဲမှာအေး volnushki pickle ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

၏အောက်ခြေတွင် enamelware နံ့သာအမျိုးမျိုး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထားတော်မူ၏။ အောက်ပါဆက်ဆံရေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: မှိုဆယ်ကီလို, နှစ် Laurel အရွက်, ဇီယာစေ့နှင့် sprig Goroshkov ငရုတ်ကောင်းထုပ်ပိုးရန်လိုအပ် သပိတ်ပင်အရွက် အနက်ရောင် Currant ၏, အနည်းငယ် horseradish, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကုသလတံ့သောခိုင်ခံ့နှင့်တပြင်လုံးကိုမှို, ရွေးဖို့လိုအပ် salting သည်။ နံ့သာမျိုးကိုချဦးထုပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာရှစ်စင်တီမီတာထက်မနည်းဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်မှို၏ကီလိုဂရမ်လျှင်အချိုးခြောက်ဆယ်ဂရမ်အပေါ်အခြေခံပြီး, ၎င်းဆားဖြန်း။ ကျပ်မှိုစွမ်းရည်, နံ့သာအမျိုးမျိုးဖြန်းအထည်ပိတ်ပါ, အဲဒီနောက်စက်ဝိုင်းဝတ်နှင့်ဝန်ပြားစေရန်လိုအပ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဝေ့။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, မှိုတဖြည်းဖြည်းအရှိန်ကိုငြိမ်းစေမည်။ ထို့ကြောင့်စွမ်းရည်ကိုမှန်မှန်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားထည့်ခြင်းသေချာပေါက်လတ်ဆတ်တဲ့အလွှာ replenish ရန်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုအားပိတ်ပင်တားမြစ်သည်မတိုင်မီ Volnushki ဆား, သာအရက်လေးဆယ်ပတ်လုံးအပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သို့သော်မကြာခဏဘယ်မှာတူသောအခြေအနေများရှိပါတယ် ချဉ်မှို။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သ "လျင်မြန်စွာ" volnushki pickle ဖို့ဘယ်လိုအာရုံစိုက်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အမှိုမှတဆင့်သွားပါ, သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေအေးနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပေးပို့ပါ။ တစ်နာရီအဘို့အနံနက်လြျှောနှင့်အနာစိမ်း။ Volnushki ပိုပြီးရေအေးနှင့်အတူလျှော်ဖန်ပိုလျှံအရည်မှဦး colander ကျူလုံးသည်မှီ။ ယင်းကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများအတွက်ဆားနဲ့မွှေးနံ့သာနှင့်အတူအသီးအသီးဖြန်းဆွတ်, မှိုအလွှာတင်ကြ၏။ နှင့်အတူဤနည်းလမ်း volnushki ဆားသုံးရက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အကြံပြုထားတဲ့ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာမုန်နှင့်မည်သည့်အပါအမှထူးခြားသောအဖြည့်, အထူးသဖြင့်အာလူးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ကအရမ်းအရသာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!