(ကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖို၌) စပိန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသား

စပိန်အသားဟင်းလျာများအများအပြားရုရှားအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် implement ရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများပါရှိသည်။ ဒါဟာမီးဖိုချောင်၌သင်တို့ကိုအောင်မြင်မှုဆန္ဒရှိမှသာလျှင်ဖြစ်နေဆဲ!

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်စပိန်အတွက်အသား,

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 400 ဂရမ်;
• မီးသီးကြက်သွန် - 3 PCs; ။
• အစိမ်းရောင်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - ရုံတစျခုဖန်;
• ဆန် (အမျိုးမျိုး: အရေးမပါ) ၏ 250 ဂရမ်;
• အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ် "Roquefort" (အခြားဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်);
• အမဲသားပျော့ဖတ်၏ 0.8 ကီလိုဂရမ်;
• 2 tbsp ။ l ။ သန့်စင်ပြီးရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. ရေအပြေးအောက်မှာအသားရေဆေး။ ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ အခုအမဲသား Cube (2x2 စင်တီမီတာ) သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ရေနံ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုလောင်း, ဒယ်အိုးအပူ။ ကျနော်တို့အသားသူမ၏အပိုငျးပိုငျးပေးပို့ပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကျနော်တို့ပျော့သည်အထိအနည်းငယ်ရေနှင့်မျှတည်ထားပါ add အနည်းငယ်ကြော်။
3. အမဲသား Mayonnaise ဖြည့်ပါ။ အမဲသားကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေအညီအမျှဒိန်ခဲဖြန်း။
4. ဒယ်အိုးနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ စပိန်အတွက်အသား ဒါဟာ 180 ° C တို့မှာဖုတ်ပါလိမ့်မည် အဆိုပါပန်းကန် Brown အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်ပြီးတာနဲ့မီးလျော့။ မုန့်ဖုတ်အမဲသား အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌။
5. အချောပန်းကန်ထို့နောက် a la လှည်းဟင်းလျာများအပေါ်ထွက် တင်. ဒယ်အိုးတိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်မှာပေါ်တွင်တင်နေသည်။ အရသာအသားဆန်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဖြည့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အစာစားချင်စိတ်ဘွန်သင်နှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုဝင်များ (သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များ) ဆန္ဒရှိ!

စပိန်အတွက်ဟင်းချက်ဝက်သား

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• မုန့် (အဆီအလတ်စား) ၏ 200 ml ကို;
• ပင်စိမ်းနဲ့ marjoram - မြည်းစမ်းဖို့ယူ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - လုံလောက်တဲ့ 4 လေးညှင်းပွင့;
• (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) မှို၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• နှစ်ခုအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်အချပ်;
• 0.6 ကီလိုဂရမ်ဝက်သောက်သည်ဝက်သား (ထွက်ရှိသောပိုကောင်းခါးကိုယူ);
• နံ့သာမျိုး။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ

1. ဒါကြောင့်ဒီနေ့ကျနော်တို့စပိန်အတွက် menu ပေါ်တွင်အသားရှိသည်။ ကြော်ဝက်သောက်သည်ဝက်သား၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါဟာသူမနှင့်အတူရှိ၏, ကြှနျုပျတို့ကိုစတငျပါလိမ့်မယ်။ အချပ်ပေါင်းများစွာကိုအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုအနံ့။ ညင်ညင်သာသာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်ကြော်။ ဒယ်အိုးမျက်နှာပြင်မှကပ်မအပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်ရေနံကိုသုံးပါ။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဝက်သား Shift ။ ကျနော်တို့သည်အထိခြမ်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ယင်းကိုထိပုတ်ပါမှရေနှင့်ဆေးမှို။ ထို့နောက်သူတို့ကိုကြီးမားသောပြားခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးလစ်လပ်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုထားပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 7 မိနစ်ဆီကြော်။
4. အဆိုပါမှိုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းရန်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အနာဂတ်ပန်းကန်နံ့သာမျိုး, ပင်စိမ်းနဲ့ marjoram ဖြန်း။ ယင်းမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်အဖြစ်, 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်မီးကို turn off နိုင်ပါတယ်။
5. မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံနေသောအသားများအပိုင်းပိုင်းပြန်လာ။ ကျနော်တို့ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းဒီဆော့စ်လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
6. ပူပြင်းတဲ့မီးဖို (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်စလှေတျတျောအကြောင်းအရာနှင့်အတူဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မည်သို့တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်မည်ကြမည်နည်း အကြောင်း 20-25 မိနစ်။
7. ကျနော်တို့အသားနှင့်အတူ casserole တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာထွက်လှည့်။ သည်အခြားစပိန်ဟင်းလျာများနှင့်အတူကြောင့်တောက်ပခြင်းနှင့်အပြည့်အဝ-body အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ, သင်အာမခံနေကြသည်။

(ဒယ်အိုးအတွက်) စပိန်အတွက်အသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• သေးငယ်တဲ့အာလူး 0.4 ကီလိုဂရမ်;
• cilantro, ဇီယာစေ့, နံ့သာမျိုးကို - ကျွန်ုပ်တို့သည်အရသာ ယူ. ,
• 150 ဂရမ် ketchup;
• သံလွင်ဆီ - ရုံ 6 ဇွန်း။ ဌ;
• အမဲသားဟင်းရည် 200 ml ကို;
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• အမဲသား၏ 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• 2 tbsp ။ ဌသံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ

Step №1။ အမဲသားကိုဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးပေါ့ပေါ့အထူးတူချွတ်ရိုက်နှက်ရပါမည်။

Step №2။ ပန်းကန်ထဲမှာ, တစ်ဦးတူ၏ပုံစံနှင့်တကွဆားထဲမှာငရုတ်ကောင်းဟာကြေမွကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ ကောင်းသောအသား၏ဤအရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစတစ်ဦးသံပုရာကနေညှစ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အမဲသားအဆိုပါသတ္တုပါးပေါ်တင်ကြ၏။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပေါက်ကြားမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်ခြုံ။ အေးမြသောနေရာတွင်နာရီဝက်ဖယ်ရှားပါ။

Step №3။ အသေးစားအာလူးကိုပထမဆုံးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နေကြသည်။ ငရုတ်သီးအစေ့မြားထံမှသန့်စင်ခြင်းနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ဖျက်စီး။

Step №4။ ယခင်ကသံလွင်ဆီဖြည့်စွက်, ဒယ်အိုးအပူ။ ကျနော်တို့ထဲမှာထား အမဲသားများခုတ်။ 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ကိုအပိုင်းပိုင်းမှောက်လှန်။ အခြား 5 မိနစ်အဘို့အကြော်။

Step №5။ ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့အမဲသား၏ဖြတ်တောက်မှု။ တူညီသောဒယ်အိုးနှင့်အတူတူပင်ရေနံအတွက်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းကြော်။ ထိုအခါ ketchup add, ထိုဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ 7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မီးပိတ်ခြင်း။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ် cilantro မှထည့်ပါ။

Step №6။ ကျနော်တို့ကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသားများအပိုင်းပိုင်းပြန်သွားပါ။ အစောပိုင်းကပြင်ဆင်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ် 35 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ဒါဟာဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

Step №7။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီထဲမှာအခြားဒယ်အိုး, ကြော်ထဲတွင်နေရာဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကိုအာလူး။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။

Step №8။ က "ပရိသ" ဟင်းလျာများမှရယူခြင်း။ တစ်ပန်းကန်တွင်အမဲသားတစ်လှပသောခုတ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ပတ်ပတ်လည်ကြော်အာလူးချပ်ထားပါ။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုဖြန်း။ စပိန်အဆင်သင့်-to-ကိုစားအတွက်အသား။ ဒါဟာအံ့သြလောက်အောင်အရသာထွက်လှည့်! ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါသလား ကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရဒီအတည်ပြုရန်နိုင်ပါတယ်။

စပိန်အတွက်စွပ်ပြုတ်စာရွက်

အစားအသောက်အစုံ:

• (ကတူ၏ပုံစံ) Rosemary နဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ 5 ဂရမ်,
• အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• Lavrushka - 2 စာရွက်များ;
• နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုခရမ်းချဉ်သီး,
• ခွက်ကိုပဲမျိုးစုံ;
• အမဲသားပျော့ဖတ်၏ 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• တဦးတည်းမီးသီးကြက်သွန်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. စတင်ကျနော်တို့အမဲသား Cube (စာလုံးမျက်နှာ 3X3 စင်တီမီတာ) ဖြတ်မည်။ ဆားအသားနှင့်အတူရာသီ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ Rosemary နဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ 5-10 မိနစ်ကြာချန်ထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပိုင်းပိုင်း promarinuyutsya ။
2. ဆီအနည်းငယ်သာလောင်း, ဒယ်အိုးအပူ။ ကပေါ်အမဲသားထားပါ။
3. အခြားဒယ်အိုးထဲမှာ (သေးငယ်ချင်း) ကြော်ကြက်သွန်ဆန်။ အပိုင်းပိုင်းပွင့်လင်းတဲ့အခါတဝက်ကွင်းထဲသို့ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အတွက်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါ။
4. ကျနော်တို့အမဲသားတဖဲ့နေသောဒယ်အိုး, ရန်အသီးအရွက် shift ။ ထို့အပြင် lavrushku ရှိတယ်ထားတော်မူ၏။
5. ဂရုတစိုက်ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်သို့မဟုတ်ကြိတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။
6. 1 နာရီထက်စွပ်ပြုတ်၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများလျော့နည်းမည်မဟုတ်အတူအမဲသား။ ထူ - ဒါဟာပျော့နှင့်တင်ဒါများနှင့်ငံပြာရည်ဖြစ်သင့်သည်။
7. စပိန်အတွက်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ပေါ်ဖြန့်ဝေသည်။ တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုအထူမုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပါမယ်။

နိဂုံးချုပ်

မီးဖို၌နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ: ယခုသင်သည်နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်စပိန်အတွက်အသားကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြအားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများ, အတွေ့အကြုံနှင့်အတူအရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မနှင့် kulinarok များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ယခုပင်လျှင်ယနေ့သင်တစ်ဦးစပိန်ထိတွေ့နှင့်အတူသင့်မိသားစုမွှေးအစားအစာကိုနှစ်သက်နိုင်ပါ။