တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒီအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ဖွဲ့စည်းမှုလူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏရှိပါတယ်ရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ဗီတာမင် C, B, A, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, ဆား, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, ပရိုတိန်း, ကြားထုတ်ကုန်အစာစားခြင်းဖြင့်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။ ဒီ၏အဓိကအားသာချက် ဂေါ်ဖီထုပ်၏အမျိုးမျိုး - ဤအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပေါငျးတို့သကာလကြာမြင့်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်ဟုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လူတိုင်းမကြောင့်သူတို့ကိုသိမ်းထားဖို့ရာမရှိဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖို့လုံလောက်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းပေါ်မှာတက်စတော့ရှယ်ယာဖို့အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်။ ကြီးမားတဲ့မြေအောက်ခန်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသူများသည်အိမ်ရှင်မ, ထုတ်ကုန်အားလုံးဗီတာမင်အများဆုံးပမာဏကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသော, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအမျိုးမျိုးလုပ်ပုံကိုသိရှိခဲ့၏။ ဤဆောင်းပါး၌သင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခဲခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖျော်ဖြေဖို့ဘယ်လိုအချက်အလက်တွေကိုဖတ်ရှုဖို့နိုင်ပါလိမ့်မည်, Pickled ကနေချက်ပြုတ်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်နည်းလမ်းများစမ်းသပ်ပြီးနှင့်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မနဲ့ချက်ပြုတ်ရေးကအတည်ပြု, ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာမှတ်စုတစ်ခုပေါ်မှာသူတို့ကိုယူနိုင်ပါသည်နေကြသည်။

အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်

ဆောင်းတွင်းကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ Kochan သီးခြားအရွက်သို့ disassemble နှင့်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့နှစ်ပါ။ ထို့နောက်ရေအေးထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်နှင့်သုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်အရွက်အနည်းငယ်ထွက်ခန်းခြောက်အခါ, တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်သို့မဟုတ် Castor ၏အထူးအစုတခု၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိုလှောင်မှုအတွက်အလွတ်ပေးပို့ပါ။ နောက်ပိုင်းတွင်ရိတ်သိမ်းအရှင်သုပ်, ဟင်းချိုနှင့်အပါအကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် cabbage ။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်: ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဆောင်းတွင်းနည်းလမ်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

အရသာရှိတဲ့ ဗီတာမင်သုပ် ပု marinade အတွက်ချွေတာ, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မု ဂေါ်ဖီထုပ် (ကီလိုဂရမ်), (ပေါင်၌) ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းခွံပူငရုတ်ကောင်း, သကြားနဲ့ပန်းသီးရှာလကာရည် (100 ဂရမ်), ဆား (50 ဂရမ်): အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီထုံးစံ၌ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကအောက်ပါညွှန်ကြားချက်အတိုင်း:

1. အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေတစ်လီတာနှင့်ပတ်သက်ပြီးလောင်းရှာလကာရည်, ဆား, သကြားကိုပြန်လောင်း။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်အနာစိမ်းများနှင့်အနာစိမ်းများတစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီမံဆောင်ရွက်ပေးနေသည်။ ကွင်း, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - - ပါးလွှာချပ်များနှင့်စူးရှသော - သေးငယ်တဲ့ Cube ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်သို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြတ်၏အရွက်များ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အပေါငျးတို့သကွက်လပ်ရောမွှေပါ။ Next ကိုကောင်းစွာ tamping, သန့်ရှင်းမြုံဖန်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Lay ။
3. အဆင့်စည်သွပ်ဗူး။ အဆိုပါ workpiece နှင့်အတူအိုး၌ဆူ marinade လောင်းနှင့်၎င်းတို့၏ lids zakuporte ။ တစ်စောင်အတွက်အိုးခြုံနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ဦးရေစာစတိုးဆိုင်ပြီးနောက်။

ဆားနယ်ဂေါ်ဖီထုပ်

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ရေစာ၏ပုံစံအတွက်သဘောပေါက်နိုင်ပါတယ်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကွက်လပ်။ ဒါဟာအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများကိုကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ ဖျော်ဖြေထိုကဲ့သို့သောရိတ်သိမ်းအလုံအလောက်ရိုးရှင်းပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်လိုချင်သောအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဆားဘဏ်တွေအတွက်ဖြစ်ပျက်လျှင်, အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဆားသို့မဟုတ် keg များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာကြမ်းခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလေးချိန်ကီလိုဂရမ်လျှင် 100 ဂရမ်မှာ preform ဆားသွန်းလောင်း။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, allspice, လေးညှင်းပွင့: သင်ဤဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်း workpiece tamp ပိတ်ကျဲစနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်ထိပ်တင်သောထမ်းဘိုးကိုတင်ထားရမည်။ အကြောင်းတစ်လဂေါ်ဖီထုပ်ဆားနယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သင်ကအရသာနဲ့အရသာရေစာအပေါ်စားသောက်နိုင်ပါတယ်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆောငျးရာသီကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ကိုသင်လေ့လာသင်ယူခဲ့ကြရသော, သင့်မိသားစု Menu ထဲမှာရှိသမျှကိုအအေးရာသီတက်ရောက်လိမ့်မည်။ ဤသည်သင်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင်များ၏လိုအပ်သောထောက်ပံ့ရေးထိန်းသိမ်းရန်မည်ဟုဆိုလိုသည်။ ဘွန်အစာစားချင်စိတ်များနှင့်အစဉ်အမြဲကျန်းမာစေသတည်း