ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်: အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်ပြီးနင်္လာမှသောကြာအပေါ်နှင့်အခါသမယအပေါ်ကွတ်။ သင့်ရဲ့အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များကဒီပန်းကန်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူသုပ်အတော်ကြာမူကွဲကိုဆက်ကပ်။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကဏန်းတုတ်၏ထုပ်ပိုး;
• သံလွင်သီး - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• နည်းနည်း Mayonnaise ။

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံစဉ်းစားကြည့်ပါ:

1. စားပွဲပေါ်တွင်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အထုပ်ထဲကနေကဏန်းတုတ် Extract လုပ်ပါ။ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။
2. သံလွင်သီးတစ်အိုးကိုဖွင့်။ ကျနော်တို့ 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သံလွင်။
3. ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ သူတို့အအေးကြသောအခါ, shell ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပရိုတိန်း Cube သို့ဖြတ်နေကြတယ်, ကြက်ဥအနှစ်ပဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်သံလွင်ထားပါ ကဏန်းတုတ် များနှင့်ကြက်ဥ။ အထက်ပါဖော်ပြခဲ့တဲ့ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏နံပါတ်ထည့်သွင်းခြင်း။ Mayonnaise သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဆားနှင့်အတူအလိုရှိသော, ရာသီလျှင်။ ကျနော်တို့ကတောက်တောက်နှင့် appetizing သုပ်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ, ကဏန်းတုတ်များနှင့်ကြက်ဥမဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်သံလွင်ခြင်းမရှိဘဲ, သင်စရာမလိုဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။

သုပ် "Hedgehog"

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• နှစ်ဦးကလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ;
• surimi 150 ဂရမ်;
• 100 ဂရမ်ထောပတ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏ 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• နည်းနည်း Mayonnaise;
• နံ့သာမျိုး။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ သူတို့အေးမြဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာထိုအခါငါတို့သည်ရေအေးတစ်စီးအောက်၌ထားလေ၏။ အဆိုပါနှစ်လမ်းဆုံလမ်းခွ mash, သူတို့ကို prisalivaem နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပရိုတိန်းတစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။
2. ကဏန်းတုတ်ပြသရန်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုယူပါ။ တစ်ခုချင်းစီကို Wand သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. Chives ယင်းကိုထိပုတ်ပါမှရေဆေးကြောပါ။ စက္ကူပဝါပေါ်မှာအခြောက်လှန်း။ ကျန်ရစ်တဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်ကြက်သွန်နီ။
4. ကျနော်တို့စားပွဲပေါ်တွင်နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကိုတင်ထားရမည်။ ကျနော်တို့ကဖြူကောင်များ၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိရန်အဖြစ်ဒါအလွှာထွက် lay မှစတင်။ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောအောက်ခြေအဖုံးပြားနှစ်။ ဒုတိယအလွှာကဏန်းတုတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်လာပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့ layer သည် grater အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, အရည်ကျိုခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။ နောက်တဖန်, ငါတို့အင်္ကျီကို Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်။ ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - ထိုဖျက်စီးရမဲ့ပရိုတိန်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။
5. ငါတို့သည်အသုပ်ကိုအလှဆင်ဖို့ရှိသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က, စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်မှာလှည့်။ ကိုရီးယားမုန်လာဥတစ်ဦးဖြူကောင်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏လုပ် Muzzle ။ မျက်စိအနက်ရောင်သံလွင်ဆီကနေဖြတ်နှစ်ခုစက်ဝိုင်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဖြူကောင်န်းကျင်ပြိုကွဲပျက်စီးစေနိုင်သည် ဆလတ် သို့မဟုတ် parsley sprig ။ တစ်ဦးကမျိုးတွင်သူကတပြင်လုံးကိုသံလွင်အစေခံပါလိမ့်မယ်။

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူစပ်သုပ်

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကို:

• ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ကဏန်းတုတ်၏ထုပ်ပိုး;
• ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့၏ 20 ဂရမ်,
• နည်းနည်း Mayonnaise;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ:

1. ဒိန်ခဲတစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။
2. ပွင့်လင်းဏန်းတုတ်။ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်ကိုထိပုတ်ပါမှရေနှင့်အတူဆေးကြောနေကြသည်။ ဒါဟာဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်ရပါမည်။
4. ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ သူတို့ချအအေးသည်အထိကျနော်တို့စောင့်ပါ။ shell ကိုဖယ်ရှားပါ။ Cube သို့ဖြတ်အနှစ်နှင့်အတူပရိုတိန်း။
5. ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးငါးပိရရန်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။
6. ပန်းကန်လုံးခုနှစ်တွင်ကိုရီးယားဖျက်စီးရမဲ့ကြက်ဥ, ကဏန်းချောင်းတွေ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီအိပ်လေ၏။ Mayonnaise ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်တင်ပြရန်နှင့်မြည်းစမ်းစတင်နိုင်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငုံးဥများ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကဏန်းတုတ်၏ထုပ်ပိုး;
• 4 tbsp ။ l ။ Mayonnaise;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏ 100 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏အိုးတလုံး။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစဉ်းစားပါ:

1. Cube သို့ဖြတ် peeled ရုပ်ရှင်ပွဲတော် crabsticks ။
2. ငုံးဥများဖြစ်ကြောင်း တင်ဒါသည်အထိပုံးတစ်ပုံးနှင့်အနာစိမ်း၌ထား၏။ သူတို့ချအအေးသောအခါ, shell ကိုကနေသန့်ရှင်းရေး။ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
3. တစ်ဦးကဖန်ခွက်ပန်းကန်ကနေအရည်ဖျန် pre, ပြောင်းဖူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ (ချဉ်မပါဘဲ) ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ Add နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်ဥနှင့်ကဏန်းတုတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူကအားလုံးကိုလောင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အစားအစာတစ်ခုရေစာအဖြစ်နေ့လယ်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ကိုရီးယားမှိုနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကဏန်းသုပ်

အစားအသောက်အစုံ:

• လတ်ဆတ်သောမှို 150 ဂရမ်;
• ကဏန်းတုတ် - တဦးတည်းအထုပ်;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏ 200 ဂရမ်;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• parsley အနည်းငယ် sprig ။

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်နဲ့သုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. ကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်းကို process ။ ကျနော်တို့ရေ running အောက်မှာသူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ မျိုးစပါးနှင့်အတွင်းစိတ် partitions ကိုဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်ဖြာနေသည်။
2. သေးငယ်တဲ့အိုးထဲမှာထည့်ထားမှိုဆေးကြော။ 5 မိနစ်ပြုတ်။ ထိုအခါမှသာတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နှင့်အရည်ညှစ်သည်အထိစောင့်ပါ။ အဆိုပါမှိုအအေးကြတဲ့အခါသူတို့ရဲ့ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. အခုတော့ Cube သို့ကဏန်းတုတ်ဖျက်စီး။
4. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးကိုယူပါ။ ကျနော်တို့ကကုန်တယ်မှို, ငရုတ်ကောင်း, ကဏန်းတုတ်များနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ဆီဖြည့မလိုအပ်ပါဘူး။ မုန်လာဥနှင့်ပြည့်စုံသောစပ် marinade, လုံလောက်သောပါလိမ့်မယ်။ ကုန်တယ်သုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။ သင်က pre-အအေးပေးနိုင်သည်။

နိဂုံးချုပ်

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်မဆိုစားပွဲပေါ်တွင်သင့်လျော်သောပါလိမ့်မည် - အနည်းဆုံးအားလပ်ရက်များအတွက်, ပင်နေ့စဉ်ဘို့။ ဤဆောင်းပါးသည်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများပါဝင်သည်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ option ကိုရှေးခယျြခဲ့သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအများအပြားသုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။