ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို - ငုံးငှက်ဥ?

ငုံးဥများ - ဗီတာမင်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီများနှင့်ဒြပ်စင်ခြေရာကောက်, ထိုကဲ့သို့သော histidine, glycine, lysine, threonine, tyrosine အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏အကြောင်းအရာသူတို့လက်စထရောမဆံ့ဘူးသေချာစေရန်, ကြက်သားမှစှာထက်သာလွန်သည်။ ငုံးဥများ - တအသိအမှတ်ပြု tool ကို, ထိုကဲ့သို့သောဓာတ်မတည်, သွေးအားနည်း, ပန်းနာရင်ကြပ်, တီဘီ, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်, အစာအိမ်နှင့်မျက်စိအဖြစ်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်ရာ radionuclides, deducing, ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်။

မြင့်သံအကြောင်းအရာ, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်ဗီတာမင် B ၏ရှေ့မှောက်တွင်လုံးဝပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးထက်ပိုသောမျှမျှတတဖြစ်လာအာရုံကြောစနစ်, calms, မှတ်ဉာဏ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ငုံးဥများစားသုံးခြင်း (သင့်အံသွားကိုဖျက်ဆီးကြဘူး) အလွန်အမင်းနှစ်လိုဖွယ်များနှင့်ကျောင်းသား, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက်ပင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူလူတွေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလေးနက်နာမကျန်းပြီးနောက်, သို့သော်လည်းသူတို့ကိုအားဖြင့်သိမ်းသွားနှင့်ငုံး၏ကြက်ဥ hypoallergenic သော်လည်းမရ, ကတဖြည်းဖြည်းအစားအသောက်များတွင်သူတို့ကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည် တချို့လူတွေကဓာတ်ပင်ဆန့်ကျင်ဓာတ်မတည်မူးယစ်ဆေးကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နိုင်ပါတယ်ရှိသည်ကြောင့်ဂရုတစိုက်, ကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုကြည့်။

ငုံးယင်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာသုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်ကြက်ဥ, ဒါပေမယ့်အန္တရာယ်တန်ဖိုးရှိဘဲ, အငုံး, salmonellosis နှင့်အတူမကျန်းမမာမဟုတ်မကြာသေးမီကမကြာခဏချေပနှင့်မေးခွန်းတစ်ခုကိုအောက်တွင်ယခုကြောင်းအခိုင်အမာလို့ပဲ။ အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ - ငုံးငှက်ဥ? ဤရွေ့ကားသေးသေးရောင်စုံဥ, ပြုတ်ကြော်ကိုစားနေကြတယ်, ဒိန်ခဲ, ကျပ်နှင့်ပင်ချဉ်။

ငုံးဥများ။ မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

ဟင်းလျာများနှင့်ရေအေးထဲမှာပြန့်နှံ့ငုံးဥများကလုံးဝသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, သွန်းလောင်းမြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်နှင့်ချက်ချင်းဖယ်ရှားခြင်း, ရေပူရေအေးလောင်းရေအေးဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ငုံးဥများအပျော့-ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်, တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့အဆူရေထဲသို့လျှော့ချနိုင်ပါတယ် - သူတို့ပြင်းစွာတိုက်ကြပါဘူး။ ငုံးဥများချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - သင်ဆုံးဖြတ်, နှစ်ဦးစလုံးနည်းလမ်းများဖြစ်နိုင်ဂဟေရယူစေ ပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥ ဟာသူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုး၏ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အတူ။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့, ချက်ပြုတ်ဘို့ရိတ်က္ခာကိုအချိန် 4-5 မိနစ်တိုးတက်လာခဲ့သည်။

ငုံးဥများ - ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မည်ကဲ့သို့မဟုတ်လူတိုင်းသိကြသူတို့ကိုရှင်းလင်းဖို့။ တစ်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်လုံးဝကြောင့်အလွယ်တကူတိပ်ချွတ်လာရသောပြီးနောက်ပါးလွှာ eggshell, ပျက်စီးစေရန်စားပွဲပေါ်တွင်သင်၏လက်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ crumple - ဒါဟာအားလုံးတော်တော်လေးရိုးရှင်းလှည့်။ သူတို့ရိုးရိုးရှာလကာရည်၏ပြင်ဆင်ထားဖြေရှင်းချက် (1/3 2/3 ရန်ရှာလကာရည်ကိုရေ) သို့ချထားပါသည်: ဒါပေမယ့်ငုံးဥများသန့်ရှင်းရေး၏အခြားနည်းလမ်းရှိသေး၏။ cockleboat အဖြစ်ထက်နည်းသုံးနာရီမှာတော့လုံးဝဖျက်သိမ်း။

သူတို့အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့အတွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို - ငုံးငှက်ဥ?

ငုံးဥကိုသုံးပါတူညီတဲ့ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားအဖြစ်ဟင်းလျာများအတွက်ကျင့်သုံးနေသည် (သုပ်, omelets နှင့်အသားညှပ်ပေါင် et al ။ ), လူစားထိုးအထူးသဖြင့်အာခေါင်ပေါ်ခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာပိုကြီးပါလိမ့်မည်။

ကြော်ငုံးဥများ

ထိုအ peeled hardboiled ကြက်ဥနှစ်ဦးကို Pre-ကြာပွတ်အတွက် wetted ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ နှင့်ပေါင်မုန့်, ပြီးတော့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

shell ကိုမပါဘဲပြုတ်ငုံးဥများ

ရေထားရှိရှာလကာရည်၏ဇွန်းနှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားဆူ၏တဦးတည်းလီတာများအတွက်ရေထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ပြုမိသည်အထိနှစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ငုံးဥများချက်ပြုတ်ဖို့တောင်မှဘယ်လို? တစ်ခြို့သောစာရွက်မှာရပ်တန့်သို့မဟုတ်ဖြင့်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အတူတက် လာ. , ၎င်း၏အမြော်အမြင်, အရသာအစားအစာနှင့်အတူမိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များအံ့သြခြင်းနှင့်စိတ်တော်နှင့်မမြင်ရတဲ့ရန် - သူတို့ပြောသကဲ့သို့ဤကိစ္စတွင်အတွက်အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့, စိတ်ကူးယဉ်ဖို့သင့်နှလုံးအလိုရှိသမျှ, သင့်အလုပ်အပြည့်အဝကစားပေးထား ဒါပေမယ့်အသေးညိုငုံးဥများပေးသောလေးလံသောအသုံးပြုမှု။