ကျပ်ငရုတ်ကောင်း: ဘယ်လိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့?

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း: မီးဖိုပေါ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? ဤမေးခွန်းကိုထိုကဲ့သို့သောအရသာနှင့်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းဖူးဘူးတဲ့သူတွေကိုအိမ်ရှင်မများအတွက်အထူးသဖြင့်စိတ်ဝင်စားသည်။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ သို့သျောလညျးအစာစားစေနိုင်ရန်အတွက်, သင်အချိန်ပမာဏကြီးမားတဲ့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကကျပ်ထပ်မံငရုတ်ကောင်းအဘို့ ပြင်ဆင်. , ဒါပေမယ့်လည်းအသားအဆာလုပ်မသာလိုအပ်ပေသည်။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း: ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို တစ်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်?

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 500 ဂရမ်;
• round ဆန် - 2/3 ခွက်ကို;
• ငရုတ်ကောင်းကြီးမားသော - 20 PCs; ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန် - 3 PCs; ။
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• သောက်ရေ - 2-3 ခွက်;
• အနီရောင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အရသာ ငရုတ်ကောင်းကျပ် မွှေးကြိုင်အသားအဆာ၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်အတူလုပ်ဖို့စတင်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နွားငယ်သား၏လတ်ဆတ်သောပျော့ဖတ်ကို ယူ. , ကောင်းစွာလျှော်အားလုံးမလိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှား, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ ဒီအသားမှအရသာထည့်ရန်ကြက်သွန်နီ 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်းကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ သူလည်းတစ်ဦးမီးဖိုချောင် device အတွက်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျနွားငယ်သားမီးသီးကိုယ်တိုင်ရော, ပြီးတော့နှင့်အတူဖြန်းရပါမည် ဘုံဆား နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဟင်းချက်ဆန်နှင့်ပတ်ပတ်လည်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါဟာ stuffing မှဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်, အမြီးထွက် sort တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, ပြီးတော့ဆားနယ်ရေ၌ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျ, ထိုအမဲသားမှထုတ်ဝေရန်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ, ဘေးဖယ်ထားနှင့်ချက်ချင်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များအပြောင်းအလဲနဲ့ start ရန်ရှိသည်ချင်ပုံ။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း: ဘယ်လို stuffing များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်စီမံဆောင်ရွက်

ထိုကဲ့သို့သောအရသာနှင့်ဖြည့်ဆည်းဟင်းလျာများငါတို့သည်ကြီးမားတဲ့သုံးပြီးအကြံပြု ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဒါဟာဆေးကြော, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ကို stem ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့များနှင့် partitions ကို၏အတွင်းပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုဆေးကြောသန့်စင်ထားရပါမည်။ ဒါဟာမုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလြျှောသဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်ကို, (ပိုကောင်းတဲ့ Cube သို့ခုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး) ကြီးမားသော grater အပေါ်အသားအရေနှင့်ဆန်ခါမှသူတို့ကိုလက်သည်း။

အစားအစာနှင့်အပူကုသမှုဖွဲ့စည်းခြင်း:

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ညက်ကိုသူတို့အသားအရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့ထိပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှတက်ယူရပါမည်။ အားလုံးအလှဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိုး၌သွင်းထားရပါမည်, ထို့နောက်၎င်းသည်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ပြင်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြစ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုလွင်ပြင်ရေ 2-3 ခွက်လောင်းသင့်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ, လိုအပ်သောနိမ့်ဆုံးမှမီးလျှံသည်ကိုဆင်းလှည့်များနှင့်တန်ဆာအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ ဒါကြောင့်နေ့လယ်စာမယ့်အကြောင်းကို 40-48 မိနစ်စိတ်ပျက်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းများ၏ရလဒ်အဖြစ်သင်အမှန်တကယ်တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကျပ်ငရုတ်ကောင်းရပါလိမ့်မယ်။ ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်သူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, အထက်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းပူစားပွဲပေါ်မှာဖို့လျှောက်ထားရန်တိုက်တွန်းပါသည်။ ဒါဟာအစအချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စားပွဲ, ရေခဲမုန့်ဖလားပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။