ငရုတ်ကောင်းကျပ်ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းသတ်သတ်လွတ်

မကြာခင်ပဲသူကငရုတ်ကောင်းအနီ, အဝါရောင်နှင့်အစိမ်း၏အရိပ် shimmering, လတ်ဆတ်သော, ဗီတာမင်ရောင်းချသောအခါ, ရာသီကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါဖွင့်လျက်, core ကို purging, အေးခဲနေတဲ့ကျစ်လစ်သိပ်သည်းပိရမစ်သို့ခေါက်, ထို့နောက် (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦး) အားအိမ်တစ်အရသာညစာစိတ်တော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ - မသာစိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်ဓာတ်များများ, ဆောင်းဦးရာသီ၏အရောင်များကိုဝတ်ဆင် ။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းအဘို့အကြော် ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်။ minced အသားနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာငရုတ်ကောင်းဆန် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) အပြည့်အဝညစာအဘို့ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သက်သတ်လွတ်, ကျပ်ငရုတ်ကောင်း၎င်းတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းတဦးတည်းကသင်၏ preference ကိုရွေးချယ် stuffing, အတော်လေးရိုးရှင်းစွာပြုမိနေကြသည်။ ဤသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ကြက်ဥ, ဆန်များသို့မဟုတ်အခြားသီးနှံရှိနိုင်ပါသည်။ ယနေ့တွင်သင်သည်ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းသက်သတ်လွတ်စာရွက်နှင့်အတူကျပ်အိမ်မှာငရုတ်ကောင်းမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ခြောက်ဘူဂေးရီးယားအရောင်ငရုတ်ကောင်း (ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ကိုကြည့်ဖို့, သင်အနီရောင်အလင်းတန်းများဖြာနှင့်အတူအနီ, လိမ္မော်သီး, အစိမ်း, အဝါနှင့်ငရုတ်ကောင်းဝယ်နိုင်);

- 180 ml ကို g- granular ထောပတ် ;

- 180 ml ကိုဆ creamy အဖြူဆီကို၎င်း,

- နှစ်ခုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခရမ်းရောင် (ကပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပေမယ့်မနည်းချွန်ထက်ဖြစ်ပါသည်);

- ကြမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,

- ဇီယာစေ့ကိုတစည်း။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း။ အဘိတ်:

1. ညင်ညင်သာသာဦးထုပ်ကွာဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်, ရေပြေးအောက်ရှိငရုတ်ကောင်းဆေးကြောပါ။ ဦးထုပ်ကနေအညှာများတူညီပြီး, သူဒဏ်ငွေ nashinkuem ဖြစ်ခဲ့သည်။
2. ထောပတ်ကိုယူနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသင်္ဘောသို့ပြန့်နှံ့, peeled ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ဦးထုပ်, ကြီးမားတဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထံမှငရုတ်ကောင်း။ အားလုံးရောနှော Whisk ။ သင်တစ်ဦး Blender အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများ add အဲဒီမှာနှိုးဆော်နိုင်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ whisk - တဦးတည်းမဟုတ်သလိုအခြားမဟုတ်မမှန်လျှင်, ဂရုတစိုက်ငရုတ်ကောင်း whisk ။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငရုတ်ကောင်းပေးပို့ပါ။ ဒိန်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်အအေးရမည်ဖြစ်သည်နှင့်မတိုင်ခင်ဆိုရရှိနိုင်စိမ်းလန်းသောတဦးအပိုင်းအစ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်သည့်အထူကွင်းသို့ဖြတ်ခံရ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း, အခြို့သကြားနှင့်ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add အစားဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏, ထို့နောက်ပူရေစပျစ်သီးပျဉ်အတွက်ပျော့ပျောင်းသို့မဟုတ်ထုသွေ့ခြောက် apricots ကုန်တယ်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကယ်လစီယမ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်ပြည့်စုံအရင်းအမြစ်အဖြစ်တစ်ပန်းကန်လိုအပျသူအမြိုးသားတို့နှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသည်။

ဒုတိယပန်းကန်ငရုတ်ကောင်း "သတ်သတ်လွတ်" ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

- ခြောက်ဘူဂေးရီးယားအရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;

- နှစ်ခုအသေး Morkovina;

- နှစ်ခုအသေး, မည်သည့်ရက်တွင် မျိုး, zucchini ;

- အသေးခရမ်းရောင် chive;

- 200 ml ကိုဆ-မဆိုအဆင်သင့်မှို (ပြုတ်),

- fleshy ခရမ်းချဉ်သီးတရံ;

- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 60 ml ကိုဆ;

- ကြက်သွန်ဖြူခရမ်းရောင်လေးညှင်းပွင့;

- 70 ml-ဆ parboiled ဆန်;

- ကြမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;

- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုတစည်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း (သက်သတ်လွတ်) ချက်ပြုတ်:

1. ငရုတ်ကောင်းသုတ်ခြင်း, ယင်းဦးထုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုခြစ်။
2. ပြုတ် ပေါင်းဆန် ကြမ်းကိုဆားနှင့်အတူဆေးကြောပါ။
3. greased ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် passiruem ဆားနှင့်အတူ seasoned လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြည့်စွက်ခြင်း, ပေါင်းစပ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါ squash, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်ယူပါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအဆင်သင့်မှိုကျွန်တော်အရည်ဖန်ဖို့ဗန်းနှင့်အတူတစ်ဦး colander သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ငံပြာရည်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
5. သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်သို့တက်ဖြတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တူညီသောမှိုပေးပို့ဖို့, ဆန်အားလုံးကိုရောနှောလောင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ, အရရှိလာတဲ့ mince, ဦးထုပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။
6. ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားသက်သတ်လွတ်စွမ်းရည် (တက်ထုပ်) သို့ကျပ်ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့နှင့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
7. ငံပြာရည်, ကြှနျုပျတို့မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်ရေ, ကြီးမားတဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထုတ်ဖော်ပြောဆိုရင်ပတ်ကို ယူ. ဖို့လိုပါတယ်, ကောင်းစွာကအားလုံးကိုနှိုးဆော်နှင့်ပြင်ဆင်ထားငရုတ်ကောင်း (ထွက်ရှိသော 2/3) သို့သွန်းလောင်း။
8. ငရုတ်ကောင်း 38 မိနစ်အနာစိမ်းများနှင့်ထမင်းချက်ကျပ်ပြီးနောက်။

သက်သတ်လွတ်အဆင်သင့်ငရုတ်ကောင်း, ပူပြင်းတဲ့သို့မဟုတ်ချမ်းသောကာလ၌စားပွဲမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ သငျသညျအနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လောင်းနိုင်ပါတယ် နိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်။