တစ်အရသာရှိတဲ့ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဗီတာမင်နှင့်မှန်ကန်စွာအားလုံးအချိန်တစ်စစ်မှန်တဲ့ရောဂါကိုငြိမ်းစေသောဟုခေါ်တွင်စေနိုငျသောကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာဖို့အရေးကြီးတယ်သဲလွန်စ element တွေအတွက်ဒါကြွယ်ဝနေသည်။ အခြားအသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွေ့သမျှသောသူအပေါင်းတို့သည်အာဟာရသည်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအတွက်အတူတကွစုဆောင်းနေကြသည်။

ရှိသူများသည် အနိမ့်ဟေမိုဂလိုဘင်, ကသံအတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသောကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါ, သေချာပေါက်ငရုတ်ကောင်းတို့ပါဝင်သည်မူသောသင်တို့အစားအသောက်များတွင်အစားအစာများ, အတွင်းပါဝင်ရမည်။ ဒါ့အပြင်ငရုတ်ကောင်းထိုသို့သောမဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, အိုင်အိုဒင်း, သွပ်ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောသက်ရှိအာဟာရပြည့်ပါဝင်ပါတယ်။

သူတို့သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားလျှော့ချခဲ့ကြနှင့်မှန်မှန်ငရုတ်ကောင်းသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကို C နှင့် F အဖြစ်ဗီတာမင်သွေးကြောခိုင်ခံ့စေတွင်ပါဝင်ဆောင်ရွက်, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။

ဒါဟာဗီတာမင် C ဟာသံပုရာနှင့်အနက်ရောင် Currant အတွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကြီးမားပမာဏကိုလက်ရှိကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ပါဘူး။ ငရုတ်ကောင်းဒီအညွှန်းကိန်းမှာသူတို့ကိုမှီနိုငျ။

ဒါကြောင့်အိပ်မပျော်, အစွမ်းသတ္တိ၏ဆုံးရှုံးမှု, စိတ်ကျရောဂါနှင့်အတူကူညီပေးသည်အဖြစ်ငရုတ်ကောင်းကိုလည်းဗီတာမင် B နှင့် PP ၏ zanchitelno အရေအတွက်ကိုပါရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဒီထုတ်ကုန်၏အံ့သြဖွယ်ဂုဏ်သတ္တိများအချိန်ကြာမြင့်စွာဖော်ပြထားသောနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ခေါ်ဆိုခများ၏အဆုံးနီးပါးမဖြစ်နိုင်ဘူးနေဆဲမီ။

ကျွန်တော်တို့ကိုချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအပါအဝင်ဟင်းလျာများ, အချို့ဆန်းစစ်ကြပါစို့။

အဓိကလက်မှတ်ပန်းကန်လုံးမှစဉ်းစား , ကျပ်ငရုတ်ကောင်း အသားနှင့်ဆန်: အဆာရှိခြင်း။ ဤသည်ပန်းကန်ပြင်ဆင်မှု, အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကို၎င်း၏လွယ်ကူခြင်းထားပါတယ်။

ဒီစာရွက်အဘို့, ယူ:

ငရုတ်ကောင်းတစ်ခုမှာကီလိုဂရမ် (တန်းတူအရွယ်အစားဖြစ်နိုင်ရင်);

minced အသားလေးဂရမ်;

တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်;

တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,

နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး,

ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;

ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထိပ်ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ထိုအခါသင်သည်ထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်, နှင့်အသားနှင့်အတူကရောထွေးဖို့လိုတယ်။ တစ်နှစ်ခွဲမှ Add , ကြက်သွန် , အညီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအန်စာတုံးနှင့်။ ယခုတွင်သင်သည်ပေမယ့်မရလြှံဖို့ငရုတ်ကောင်းအဆာဖြည့်ပေမယ့်ငရုတ်ကောင်းသာသုံးပုံနှစ်ပုံနိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အပူချိန်သြဇာလွှမ်းမိုးမှု၏ရလဒ်အဖြစ်ပုံအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းမှဒေသတွင်းမြင့်တက်, volume ထဲမှာတိုးမြှင့်, swells ။

မုန်လာဥ pre-ခွံဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးကြမ်း grater, Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ပြီးလျှင်ရပါမည်။ ကြက်သွန်ဖြူဖားဖိနှိပ်။ ကြက်သွန်၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်ကုန်တယ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned ။ ဤသည်ကိုလည်းမုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, အနည်းငယ်ဆားနှင့်ငါးမိနစ်ထွက်ထားသမျှသောသူတို့ထည့်ပါ။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ထားကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်ကအိုးတလုံး၌သူတို့ပေးပို့ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်းထားပေမယ့်ဖွင့်ဖြတ်ရန်သေချာစေပါဖို့လိုပါတယ်။ တစ်ဝက်ငရုတ်ကောင်းမှရေ Add နှင့်အဖုံးအောက်မှာလေးဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ စိမ်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ချပြီး၏လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် juicier ဖြစ်လာသည်။

အခြားစာရွက်ဝယ်လိုအားရှိပါသည် - တစ်ခုဖြစ်သည် Marine ငရုတ်ကောင်း ဘူဂေးရီးယား။ ပထမဦးစွာကအစာစားချင်စိတ်ကိုတက်နွေးတစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏ palette နှင့်အတူမျက်စိနှစ်သက်တော်မူ၏။ ဒုတိယအ, ဒီဆောင်းတွင်းများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများဖြစ်ပါတယ်။ တတိယအချက်ကြောင့်အများအပြားသုပ်ဖို့မွေးရာပါထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။

ထိုသို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

တစ်ကီလိုဂရမ် ငရုတ်ကောင်း၏ ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်,

ဖွာ horseradish နှစ်ခုဇွန်း;

နှစ်ခုပင်လယ်အော်အရွက်;

200 milliliters သုံးရာခိုင်နှုန်းကိုရှာလကာရည်,

သုံးကြက်သွန်နီ;

သုံးဇွန်းဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

သကြားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

ခြောက်လပဲ allspice;

ခြောက်လလေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက်;

ဆား။

ပထမဦးစွာပြုလုပ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည် ငရုတ်ကောင်း, ယခင်ကအစေ့ကနေကိုစင်ကြယ်စေ။ ထိုအခါဆား, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်မျက်နှာဖုံးညှစ်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ နံနက်အားဖြင့်သူသည်အသီးဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဟင်းလျာများ ယူ. ငရုတ်ကောင်း, horseradish, ကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကိုကွင်း၏အလွှာထားရန်ရှိသည်။ ယင်းအလွှာအကြားအလယ်၌ထားရန်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။ နေ့ချင်းညချင်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်သောအသီးဖျော်ရည်, ဆယ်မိနစ်အဘို့သကြား, လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်အေးမြ strain, အရှလကာရည်နဲ့နေကြာဆီထည့်ပါ။ ဤသည် marinade, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလောင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဆယ်ရက်အဘို့မသွားအောင်မှစွန့်ခွာရန်။ သင်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးငရုတ်ကောင်း file မပြုမီ, ကကွင်းသို့ဖြတ်ထိပ်တန်းကျော် marinade လောင်းရမည်ဖြစ်သည်။

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကနေအားလုံးဟင်းလျာများ၎င်း၏ပြင်ပအချက်အလက်များနှင့်ကောင်းသောအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုကျေးဇူးတင်တစ်ခုမရှိမဖြစ်လိုအပ် attribute ကိုများနှင့်နေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။