အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Fritters: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ သို့သော် fine- အသုံးပြုမှုသို့မဟုတ်ကြမ်း-စပါးကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်နှင့်ပန်းသီး, ပင်ရွှေဖရုံသီး၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်မသာတွေဖြစ်တဲ့ pancakes စေ။ ယခုကြှနျုပျတို့စဉ်းစားမည် options တွေအားလုံးကို။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Fritters: အချောအချိုပွဲ၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ရရှိသော granular ထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံပြီးအချိုပွဲ, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဘယ်သူ့ကိုမှအဘို့မဟုတ်လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုဟာအိမ်တွင်းကြောင်း - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီ။

ဒါကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes အောင်ဘယ်လို? ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်ဒဏ်ငွေ - 250 ဂရမ်;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - ကြီးမားတဲ့ဇွန်း;
• သဲ-သကြား - ကြီးမားတဲ့ဇွန်း (မြည်းစမ်းဖို့ add);
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ပင်လယ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• soda ထမင်းစားခန်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• White ကမုန့်ညက် - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• နေကြာဆီ - ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြု;
• လတ်ဆတ်သောနို့အဆီ - တွေအကြောင်း 140 ml ကို။

မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes မျှမျှတတလျင်မြန်စွာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ granular ထုတ်ကုန်စတင်ရန်ထောပတ် (ပျော့) နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်, အဲဒီနောက်သကြား, vanilla, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နို့ရည်လောင်းသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ကျဇယားသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ကြော်၏လုပ်ငန်းစဉ်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes ကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်သင့်ပါတယ် သွန်း-သံ skillet ။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကြောင့်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကအပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့ပြင်ခြေရင်းအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ထိပ်တန်းသည်အထိသူတို့ကိုကြော်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ။ အဲဒီနောကျ pancakes နီခြင်း၏အောက်ပိုင်းခြမ်းမှအလားတူထုံးစံဖွင့်နှင့်ပွငျဆငျခွငျးရှိစေသတည်း။

စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Fritters, ဒီဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြထုတ်ကုန်များ၏ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူစာရွက်ပူသို့မဟုတ်နွေးအိမ်သူအိမ်သားအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့စေတနာစိတ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လူးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအချိုပွဲများအပြင်နို့ဆီသို့မဟုတ်ပျားရည်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

kefir အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးအချိုပွဲ Make

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေ pancakes အဆိုပါ granular ထုတ်ကုန်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသာကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသောသူတို့ကိုထက်ပိုပြီးနူးညံ့ fluffy ဖြစ်ကြသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များအတွက်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်ဒဏ်ငွေ - 150 ဂရမ်;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အရည်ကျိုထောပတ် - oladushek ဆီထည့်ရန်,
• သဲ-သကြား - ကြီးမားတဲ့ဇွန်း (မြည်းစမ်းဖို့ add);
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ပင်လယ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• soda ထမင်းစားခန်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• White ကမုန့်ညက် - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• နေကြာဆီ - ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြု;
• ဒိန်ချဉ်မဂ္ဂဇင်းအလတ်စားရေနံ - 2 ခွက်။

မုန့်စိမ်း Making

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေ fritters စေရန်, နို့ထွက်သောက်ပန်းကန်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူကြောင့်တစ်နည်းနည်းသို့သွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ကစစ်သုံးအိုးခွက်မှာ Soda ပြန်ဆပ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျ kefir, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်အဆိုပါ vanilla, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား add နှင့်ဒဏ်ငွေဒိန်ခဲကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခြေခံအုတ်မြစ်ရဲ့အဆုံးမှာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထားရပါမည်။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျနို့ထုတ်ကုန်၏မြင်နိုင်အစေ့နဲ့အထူအခြေစိုက်စခန်းရှိသင့်ပါတယ်။

ပန်းကန်ပေါ်အပူကုသမှု

ယင်းပြီးနောက် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် kefir မုန့်စိမ်း အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကင်စတင်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အပူထူဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပြီးတော့တစ်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူအခြေခံအုတ်မြစ်ထွက်အိပ်လေ၏။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်နီခြင်းမှအကြံပြုအလတ်စားအပူထုတ်ကုန်ကျော်ကြော်။

စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ယခုတွင်သင်သည်သိသော pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ အားလုံးအချက်တွေကိုကြော်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့ရက်ရက်ရောရောအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ greased ခံရဖို့နှင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူစားပွဲမှတင်ဆက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲများအပြင်ယိုသို့မဟုတ် Marmalade တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ပန်းသီး pancakes Making

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီး Fritters သင့်ရဲ့တစျခုလုံးမိသားစုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နံနက်စာအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုအလွန်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့စေသောပို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်ဒဏ်ငွေ - တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• အရည်ရွှမ်းတဲ့အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 3 PCs ။
• မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ရေနံချက်ပြုတ် - ချောထုတ်ကုန်လူးခွငျးအဘို့အ;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ဆိုဒါထမင်းစားခန်း - အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့် pinch;
• ဆားနဲ့သကြား - သမ္မာသတိကိုသုံးပါရန်။

မုန့်စိမ်း Making

ထိုကဲ့သို့သောစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်နှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားသင့်ပါတယ်။ ဒဏ်ငွေ-စပါးကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သောနောက်ဆုံးပစ္စည်းအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ slaked အရည်ရွှမ်းပန်းသီးနှင့်တစ်ဦးဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူပွတ်ကြီးမားတဲ့ grater အပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ကြောင်းလည်းရှိပါသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြောင်းထဲသို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ နိဂုံးချုပ်မှာတော့သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, chilled လိုအပ်သောပရိုတိန်းရိုက်များနှင့်ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျအသီးကိုသီးမွှေးကြိုင်နှင့်အတူအလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထုတ်ကုန်

သူတို့ရဲ့ကင်နှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ် oladushek ပန်းသီးအဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ, ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသောဇွန်းကို အသုံးပြု. အခြေခံအုတ်မြစ်အိပ်လေ၏။ အညီအမျှနှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned ထုတ်ကုန်ပြီးနောက်သူတို့ပန်းကန်ပေါ်နေရာချခြင်းနှင့်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ရေနံဆီထည့်ရပါမည်။ ကြွင်းသောအရာ oladushek သောသူတို့အတိအကျတူညီလမ်းအတွက်, ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးမှရေနံများထို့အပြင်မပါဘဲကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဆင်ခြင်နံနက်စာ

ယခင်ထုတ်ကုန်မတူဘဲ, ပန်းသီး fritters ပိုပြီးမွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့ကြသည်။ မနက်စာအဘို့ထိုသူတို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အတူပူအတွက်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်သူတို့ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သင့် ပန်းသီး Marmalade သို့မဟုတ်ယို။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes ပြုပါ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်၏ Fritters အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်ရရှိခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကနို့ဆီနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အစေခံရန်အကောင်းရှိပါတယ်။ : ဤအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်

• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်ဒဏ်ငွေ - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အထူ shoplifting မုန့် - ကြီးတွေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်သောနို့ - 70 ml ကို;
• ရေနံချက်ပြုတ် - ချောထုတ်ကုန်လူးခွငျးအဘို့အ;
• ထမင်းစားခန်းမှာ Soda - အနည်းငယ် pinch;
• ဆားနဲ့သကြား - များ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

အခြေခံအုတ်မြစ် Making

မုန့်စိမ်းထောပတ် Kneading ပြင်းထန်စွာထု granular ထောပတ်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ဇွန်း, သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, ကြက်ဥရိုက်နှက်ခြင်းကိုခံရမည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်ပါးလွှာခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့အနည်းငယ်လတ်ဆတ်သောနို့လောင်းသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ကြောင်းအပေါ်အခြေခံပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦး viscous ရှိသင့်နှင့် Non-ယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းပေမည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

oladushek အဘို့မုန့်စိမ်းကင်နေစဉ်အတွင်း, အချဉ်မုန့်ပေါင်းထည့်သောကြောင့်, ကဒယ်အိုးကပ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ်စတှငျအများကြီးအပူရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ (နေကြာ) နဲ့ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါသည်။ နီခြင်းသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ဇွန်းနှင့်သုံးပြီးထွက် တင်. ရန်လိုအပ်သော Next ကိုအခြေခံ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပူ pancakes ရဲ့အဆုံးမှာလက်ဖက်ရည်နှင့်နို့ဆီနှင့်အတူဧည့်သည်များတင်ပြအမဲဆီများနှင့်ချက်ပြုတ်ရေနံအကြံပြုခဲ့သည်။

ဖရုံသီးများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ pancakes: ခြေလှမ်းစာရွက်

ဖရုံသီးကနေ pancakes Make - တစ်ပျော်မွေ့။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အရသာနဲ့လှပတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအသုံးဝင်မသာရရှိခဲ့ကြသည်သတိပြုရပါမည်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဘယ်သူ့ကိုမှမပေးဖရုံသီးအသုံးဝင်သောတ္ထုများတွေအများကြီးပါဝင်သောလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုပါ။

ဒါကြောင့်ရွှေဖရုံသီး pancakes လုပ်, သင်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်များကို ပြင်ဆင်. သငျ့သညျ။ သူတို့ဟာနေသောခေါင်းစဉ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,
• အချဉ်ဒိန်ခဲ - 2 ဇွန်းကြီးမားသော;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥအသေးများမှာ - 2 PCs; ။
• , G - ပျှမ်းမျှ schepotochka;
• soda - သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• နေကြာဆီ - ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်။

ချက်ပြုတ်အခြေခံ

ရွှေဖရုံသီးမုန့်စိမ်းအတော်လေးအလွယ်တကူ oladushek kneaded ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံနှင့်အစေ့အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစလိုအပ်တယ်, ထို့နောက်ခြစ်။ အဲဒါကိုဘေးကရိုက်နှက်ကြက်ဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဖြစ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့အဆုံးမှာ။ တိုတောင်းတဲ့ရောစပ်ပြီးနောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သသင်တစ်ဦး viscous နှင့်တောက်ပလိမ္မော်ရောင်အခြေစိုက်စခန်းရှိသင့်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရွှေဖရုံသီး pancakes ဟင်းချက်ပုံမှန်အစည်းအဝေးအဖြစ်အတိအကျတူညီလမ်းအတွက်သူဖြစ်ရမည် kefir နှင့်အတူ pancakes ။ ဒီကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအရမ်းပူနေကြာဆီဖြစ်, ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်ဖို့ပါ။ သူတို့ထဲကနှစ်ဖက်စလုံးကအနီရောင်ကိုဖွင့်ကြဘူးသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အကြံပြုကြော်ထုတ်ကုန်။ ကောင်းစွာ propeklis - ဒါဟာဖရုံသီးလုံးဝပြင်ဆင်ထားနှင့် pancakes ကြောင်းသေချာစေရန်သင့်ပါတယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်

လူအပေါင်းတို့သည်ရွှေဖရုံသီး pancakes ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေဘုံပန်းကန်ပေါ်တင်လိုက်တယ်နှင့်မိသားစု (ပူ) ၏အဖွဲ့ဝင်များကိုချက်ချင်းပစ္စုပ္ပန်ရပါမည်။ ထို့အပြင်ကချိုမြိန်ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ထူသောမုန့် file ရန်လိုအပ်ပေသည်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရသာ crepes ချင်လျှင်, မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီ၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း, ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!