ကြော် cous cous: အရှေ့တိုင်းအစားအစာများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို

အရှေ့တိုင်းအစားအစာတာရှည် Analogues ကမ္ဘာပေါ်မှာအခြားမည်သည့်အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရမရနိုငျသောမူရင်းဟင်းလျာများ, လူသိများခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာချက်ပြုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပဲငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတွေရဲ့စိတ်ကျေနပ်မှုကြောင့်မဟုတ်ကြောင်း, သူ့ဟာသူအတွက်အဘယ်သူ၏အဓိပ္ပာယ်ကိုတစ်ခါတစ်ရံအရှေ့ဒေသခံများမှသာလူသိများသည်တစ်ဦးရိုးရာဓလေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်အဖြစ်မြေထဲပင်လယ် cous cous အတွက်အများဆုံးမူရင်းဘေးထွက်ဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ, အိမ်ရှင်မများနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုအနေဖြင့်အထူးကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်ပါတယ်သောပြင်ဆင်မှုဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဂန္ထဝင် cous cous စာရွက် semolina ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်, တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးပုံတစ်ပုံခွက်, ရေဖန်ခွက်နဲ့ဆား 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပါရှိသည်။ ဒီတော့ဘယ်လို cous cous ချက်ပြုတ်ဖို့? ပထမဦးစွာသင် semolina နှင့်ဆားရောမွှေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှောထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရွှေအရောင်တစ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ ဒီနေရာတွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖု၏ပြီးပြည့်စုံသောပျောက်ဆုံးသည်အထိသင့်လက်ပွတ်သပ်ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တဖန်ရုံရေအနည်းငယ်လောင်း, ပြီးတော့လက်ဖြင့်ကအားလုံးကိုပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါအရောအနှောတစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပေးပို့ရပါမည်ရ။ တဦးတည်းနည်းနည်းလျှို့ဝှက်ရှိပါသည်: တစ်ဦး colander ငွေ့ကတဆင့်ဖိတ်မဟုတ်အစေ့အားမိမိပေါ်တွင်လဲလျောင်းဖို့လိုအပ် မိုးပြာရောင်။ ရလဒ် cous cous ပြုတ်က၎င်း၏အထက်အလွှာကဲ့သို့သောအချိန်ပူဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်လိုအပ်ပါတယ်။ စာရွက်အောက်ပါ by cous cous, ထိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သွင်းရန်နှင့်ချောမွေ့သည်အထိရရှိလာတဲ့ဖုဆန့်ရန်လိုအပ်သော။

သင်ကအနည်းငယ်အေးပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါနောက်တဖန်ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်စပါးကိုကြိတ်။ အဆက်မပြတ်ဖုကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်စောင့်ကြည့်ဖို့ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအရာ။ ရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာကိုတဖန်အခြား 10 မိနစ်များအတွက်မီးသင်္ဘောထံသို့စေလွှတ်သည်။ ၎င်း၏ကျိန်းသေကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရေတခါလာမယ့်ခြေလှမ်းကဆက်ပြောသည်နှင့်အရာအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနာဂတ်မှာ cous cous သို့ရော, ပြီးတော့တတိယအချိန်နှစ်ဆဘွိုင်လာမှသွားပေမယ့် 15 မိနစ်။ ပေမယ့် စာရွက် cous cous ကြောင့်ပထမတစ်ချက်မှာလုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ပုံရသည်, ဒါပေမယ့်ကအိမ်ရှင်မ၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု၏ပြင်ဆင်မှုအချို့ဒီဂရီလိုအပ်သည်။

အဆိုပါပြုတ် cous cous ကတဖြည်းဖြည်းအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ပေးခြင်း, အမည်ရသုံးခြေလှမ်းများအတွက်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးလိုအပ်ပေသည်။ အားလုံးအစေ့နောက်ဆုံးမှာပျော့နှင့်ပွင့်လင်းဖြစ်လာရပေမည်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဂရိတ်ရှုပ်ထွေးသည့်ပြုတ်ရည်ကိုအရည်တစ်မှန်ကန်သောတွက်ချက်မှုဖြစ်လာသည်။ စာရွက် cous cous ကိုအသုံးပြုတဲ့သူအတော်များများကအိမ်ရှင်မ, ရေဖုများဖွဲ့စည်းရေးအတွက်ရရှိလာတဲ့, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အတွက်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဤအခြေအနေသည်တစ်ဦး colander မှတဆင့် semolina ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်ကုစားနိုင်ပါတယ်။ ဆန်ခါဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသင့်လျော်ဘူး။ အချောပန်းကန်ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့ထစ်ထွက်ခွာ, ကြီးမားတဲ့အပြားပြားပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အတွက်အသား, ကြက်ဘဲသို့မဟုတ်သိုးသငယ်နှင့်ထား ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် ဟာထမင်းချက်၏ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ။

ဒါကြောင့်ဘယ်လိုတစ်ဦးတည်း cous cous ချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးအိမ်ရှင်မစတိုးဆိုင်ထဲမှာကိုဝယ်ခြင်းငှါကြိုက်တတ်တဲ့, လုံလောက်အောင်ခက်ခဲသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာက, မူရင်းအရှေ့ပိုင်းအခြမ်းဟင်းလျာများ၏အစစ်အမှန်အရသာကိုသာထွန်း, မော်ရိုကို, အယ်လ်ဂျီးရီးယားသို့မဟုတ်တူနီးရှားမှာရှိတဲ့နိုင်ပါတယ်စမ်းပါ။ မိန်းမများအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနှင့် crumbly cous cous များကို ပြင်ဆင်. အဘယ်မှာရှိကြောင်းပါပဲ။ တခြားနိုင်ငံတွေထဲမှာရေအနည်းငယ်လောင်းဖို့လိုအပ်သည့် Semi-ချောထုတ်ကုန်၏ပုံစံကိုရောင်းသည်။ အဆိုပါ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ ထဲတွင်လတ်ဆတ်နှင့် Non-အသေးအဖွဲ၏အရသာကိုစေသည်အနည်းငယ်သံပုရာနှင့်ပူစီနံထည့်ပါ။ Cook ထွန်းအစားအစာတက်ကြွစွာပါကအဝါရောင်နဲ့မွှေးလှည့်ရာမှ cous cous မှအမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။ Cook ကအိမ်မှာနေတဲ့အခြမ်းပန်းကန်တိကျစွာအရည်ပမာဏကိုတိုင်းတာရန်လိုအပ်ကြောင်းသူကများနှင့်၎င်းတို့အပေါ်စုံတွဲတစ်တွဲနေထိုင်ခဲ့သည့်အချိန်ကဆက်ပြောသည်ဆိုတဲ့အချက်ကို၏အမြင်များတွင်အလုံအလောက်ခဲယဉ်းသည်။ ထို့အပြင်အိမ် cous cous ၏အရသာကိုအဆိုပါဝယ်ယူကှာခွားပါလိမ့်မယ်။ သူအရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများအတွက်ဒီပန်းကန်ကြိုးစားရန်အာရပ်ဤမျှ ချစ်. အဘယ်ကြောင့်နားလည်ရန်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!