ခရမ်းချဉ်သီး၏အေး appetizers: ချက်ပြုတ် options အမျိုးမျိုး

ခရမ်းချဉ်သီး၏အေး appetizers သာအားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောအလှဆင်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ် (တက်ပူနေ့လယ်စာ) နှင့်အတူဧည့်သည်များမှတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်, ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုဖန်တီးရန်မည်သို့အသေးစိတ်နားလည်မှုရှိသည်, သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းစဉ်းစားပါ။

1. ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်း: appetizer အအေး ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်နှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နေကြာဆီ သန့်စင် - 135 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
• ငယ်ရွယ်အလတ်စားခရမ်း - 2 PCs ။
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 160 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး, အနီရောင်ပျမ်းမျှ - 5 PCs; ။
• ရုရှားဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အေး ခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizers နဲ့အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင် 1.5 စင်တီမီတာအထူ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြစ်လျှင်, ရိုးမှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အားလုံးကိုလျှော်ရမည်။

ဒီမုန့်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးမွှေးအရသာနဲ့လှပတဲ့အသွင်အပြင်ပေးရန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆီ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) တွင်ကြော်နည်းနည်းလိုအပ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်များအတွက်ထို့နောက်အရသာစားပွဲပေါ်မှာဆား, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်နှင့်တစ်ဦးအားပြင်းထန်စွာအပူဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ဖက်စလုံးက rosy ဖွစျလိမျ့မညျပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေ skillet ထဲက get နှင့်လုံးဝအဆီအဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ရန်စက္ကူပဝါနဲ့အတူချေသင့်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီး၏အအေး appetizers အရသာဆော့စ်၏သီးခြားပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်လိုအပ်သောဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖန်တီး, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူရောထွေးစေရန်။ Next ကိုကျနော်တို့ဟင်းလျာများဖွဲ့စည်း start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအလုပျနေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ဝတ်, တဦးတည်းအပြည့်အဝအချိုပွဲဇွန်းပမာဏကိုအတွက် Mayonnaise ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသူတို့ကိုနေရာ, ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ရေစာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်။

2. အရသာရှိတဲ့ appetizer ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 135 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
• ငယ်ရွယ်အလတ်စားခရမ်း - 2 PCs ။
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 160 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 2 ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
• ရုရှားဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
• walnut - ½ခွက်ကို;
• ဆား - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အေး appetizers အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားအထက်ဖော်ပြထားတဲ့နည်းလမ်းထက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပါးလွှာပြားသို့အလျားဖြတ်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏အင်္ကျီကိုမလိုအပ် ဘုံဆား, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။ အဲဒီနောကျကြီးမားသောအစအနအတွက် walnut peeled Crush မှလိုအပ်သော, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အနိမ့်အဆီ Mayonnaise ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ slurry တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးပန်းကန်လိပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့အနံ့နှင့်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် skewers နှင့်အတူစွဲစေရပါမည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အေး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မုန် နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဆလတ်ရွက်, parsley, ဇီယာစေ့နှင့်များ၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်ပြားပြားအပေါ်လက်ရှိဧည့်သည်များဖြစ်သင့် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးသို့မဟုတ်သံပုရာချပ်။