ဂန္နားကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားပါသလား? အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်

ငါးအကြောင်းကိုအနည်းငယ်

အားလုံးလူများ၏အစားအစာထဲမှာငါးလကျထကျမရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းသဘောတူသည်။ စက်ရုံ, ကျောင်းသား, မြို့ပြ - - တိုင်းကြာသပတေးနေ့အမြဲတမ်းငါးဖမ်းတစ်နေ့ဖြစ်ခဲ့သည်လူလတ်ပိုင်းလူအပေါင်းတို့သည်ကော်ဖီဆိုင်ထဲမှာမှတ်မိပါလိမ့်မယ်။ ကြွယ်ဝသောအမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်ငါး, ဒြပ်စင်ခြေရာကောက်, ဖက်တီးအက်ဆစ်။ အတော်များများကအဘိုးအဘွားနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသောသတိရ ငါးဆီ, ကောင်းသောတိုးတက်မှုနှင့်ကျန်းမာရေးအဘို့ထိုသူတို့မိဘပေးသော။ ဟင်းချိုပူ, ကိတ်မုန့်, မုန်: ငါးကိုမဆိုအစားအစာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဟင်းချိုများအတွက်ထုတ်ကုန်များ

ဆုံးအရသာဟာဂန္စဉ်းစားသည် ကိုနားထောငျ။ ကြော် ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကို: တစ်စိုးမိုးရေးအဖြစ်သုံးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။

- ထိုပေါင်နှင့်အတူရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အခြား: ဤဟင်းချိုများအတွက်ငါးအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဓိကအုပ်ချုပ်မှုကို - ကအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည် မြစ်ငါး အနည်းငယ်ပိုရှည် - ပိုမြန်နှင့်ပင်လယ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုအပ်: - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း, မုန်လာဥနီ - 1 pc, ကြက်သွန် - 1 လေးညှင်းပွင့, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - အာလူး 1 pc .. နှင့်နံ့သာ: ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, Rosemary, ဂျင်း, parsley ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ဒါဟာအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့် နားကို။ အဘို့အကြော် တစ်ဦးဂန္, သက်သေပညာရှင်များ။ ဒယ်အိုးအချို့ဆားထပ်ထည့်, ရေသွန်းလောင်း။ ကြှနျတေျာ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စင်ကြယ်။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး။ မုန်လာဥနီခြစ်နိုင်ပြီး, ကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဦးညွှတ်-မုန်လာဉဝါ shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အိမ်မှာနားကိုရယူပါ။ ပထမဦးဆုံးမှာရေပစ်အာလူးဆူခုနှစ်တွင်ဖြစ်လျှင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း။ ဂန္နားကိုပြင်ဆင်နေသည့်အခါတဦးတည်းလှည့်ကွက်ရှိပါသည်။ သူမ၏အဘို့အကြော်ငါးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌သာထားရပါမည်, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ငါတို့ကိစ္စတွင်ထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်ကြသောအခါခုနစ်ရက်မှဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ငါး drop ။ ထိုအခါအရာအားလုံးငါး၏အရွယ်အစားနှင့်၎င်း၏အမျိုးပေါင်းအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်သည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောဖွငျ့အပိုငျးပိုငျးမှစုတ်နှင့်အတူဖြန်း။

ကွဲပြားခြားနားသောဂျအတွက်နားကို

ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ, သမ္မတနိုင်ငံ, ဒေသများငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းတွေရှိသည်။ သို့သော်နီးပါးနေရာတိုင်းအတူတူဂန္နားကိုပြင်ဆင်ကြရသည်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ငါးနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးပြုမှုအနည်းငယ်သာမျိုးစိတ်ကွဲပြားလိမ့်မည်။ တစ်ဦးချင်းစီနည်းလမ်း, ဘုံတ - စပိုင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်နေ။ ယူကရိန်းမှာအတွင်းရှိ ငါးဟင်းချို zucchini, ဂေါ်ဖီထုပ်, beets ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာငါးနှင့်အတူ borscht နဲ့တူကြောင်းတစ်ခုခုထွက်လှည့်။ ဘယ်လာရုစ်ထဲမှာနားထဲမှာစီရီရယ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့အမြဲကြာပွတ်ဟာဟင်းချိုအတွက်ထား ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ။ ကျွန်တော်တို့သည်ကိုယ်ရုရှားဂန္ထဝင်နားကိုပေါက်ဘော်နေကြသည်။ သူမ၏အဘို့အကြော်ရိုးရှင်းပါသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဖုံးဖွင့်ထားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရပါမည်။ အဆိုပါဆားရေစပိုင်းတွင်အာလူး, အန်စာတုံးနှစ်ပြီးသော။ အာလူးနီးပါးအဆင်သင့်သောအခါ, ငါး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, မုန်လာဉဝါ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ဟင်းချိုသို့လောင်းမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ပါ။ နားပွင့်လင်းမီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်သောအခါတစ်ဦးစံပြမူကွဲဖြစ်ပါတယ်။ သင့်လျော်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုပိုနှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်ကောင်းတစ်ဦးဖြေရှင်းချက်တစ်ဦးဂန္နားကိုဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ဒီပန်းကန်ထဲမှာ element တွေကိုခြေရာကောက်, ရှိသမျှလိုအပ်သောဗီတာမင်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!