ငါးမုန့် - ဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့သရေစာ

ဘယ်အချိန်မှာနွေရာသီရဲ့တံခါးခုံ, ကသငျသညျသဘာဝနှင့်ကမ်းခြေပေါ်ယူနိုငျသောအစားအစာကိုစဉ်းစားရန်အချိန်ပါပဲ။ တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောအစားအစာရွေးချယ်မှုငါး roulade ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင့်အငြိမ့်အလေးအိတ်၌သွင်း ထား. , ဖြတ်, တစ်ခက်ရင်းခွများနှင့်ပန်းကန်မပါဘဲစားကြလော့။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုသူတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ကွဲပြားရသောငါးလိပ်များအတွက်အများအပြား options တွေကိုပူဇော်လော့။ သင်ပိုမိုကောင်းမွန်ကြောင်းကြိုက်နှစ်သက်သည့်စာရွက်ရွေးချယ်ဖို့ရှိသည်။

သငျသညျအခမဲ့အချိန်ရှိသည်နှင့်အထူးတစ်ခုခုချင်လျှင်, လာမယ့်အလိပ်ကိုပွငျဆငျ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးလိပ်
တစ်လိပ် (နှစ်ခုစားသုံးခြင်း) အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• 400 ဂရမ်ပုံမှန်အတိုင်း (တန်း);
•တဦးတည်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• zucchini ၏တရာဂရမ်;
•တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်,
•ရွှေဝါရောင် (အဖြစ်တော့);
ပေါင်မုန့်အစအန၏တစ်ဝက်ဇွန်း•;
•ငရုတ်ကောင်း;
•ဆား pinch;
•အစားအစာရုပ်ရှင်။

ငံပြာရည်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
33 ရာခိုင်နှုန်း၏အဆီအကြောင်းအရာနှင့်• 150 ml ကိုမုန့်,
•ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
•ရွှေဝါရောင်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏စတုတ္ထ။

ငါး roulade, စာရွက်:
zucchini, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းတန်းပါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ 1. ဖြတ်။ ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်, ဆားနည်းနည်း, ပေါင်မုန့်အစအန, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ရွှေဝါရောင် add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။
စားပွဲတွင် 2. ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်ပြိုကွဲ။ ရုပ်ရှင်များထဲမှအစွန်းမှာလိပ်ဖွဲ့စည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူ wrapper လိပ်ရရှိလာတဲ့ငါးအိပ်လေ၏။
တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ 3. Roll ။ ထိုအခါလိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းဖို့ရေဆောင်ခဲ့နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုတဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
4. ထို့အပြင်အဆိုပါလိပ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ငါးအကြောင်းကိုနာရီဝက်လှိမ့်ထားဖို့လိုဖြစ်ရပါမည်။
5. လိပ်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သင်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့လိပ်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။
6. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုရွှေဝါရောင်နှင့်မုန့်မွှေ, ထို့နောက်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ပါ။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်ငါးလုပ်ငန်း Rolls ostyvshemu မှတင်ပြရမည်။

သငျသညျငါးထက်အခြားပင်ကြက်ဥနှင့်တူလျှင်, သင်အောက်ပါစာရွက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်အတူငါးလိပ်
ထိုကဲ့သို့သောအလိပ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
• 150 ဂရမ် hake (တန်း);
•ပေါင်မုန့် 50 ဂရမ်,
•နို့၏ 50 ဂရမ်,
•ထောပတ်၏ဆယ်ပါးဂရမ်;
•မုန့်ညက်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
•တဦးတည်းကြက်ဥ။

အဘိတ်:
1. ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့် hake တန်းကျော်သွားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. Bun နို့ထဲမှာစိမ်နှင့် (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ချိန်ကထို့နောက် wringer မှတဆင့် scroll) ငါးနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ထောပတ်, ဆီအရည်ပျော်နှင့်ရရှိလာတဲ့ minced မှထည့်ပါ။
4. ကျန်ရှိသောနို့နှင့်အတူအနည်းငယ်ဆားကြက်ဥ Beat နဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း - ကြော် omelets ။
(ရေနှင့်အတူစိုစွတ်ကြ၏) ပိတ်ကျဲစတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းတွင် 5. ငါး mince ပျံ့နှံ့ခဲ့သည်။ omelets ပြိုလဲသွားပြီထိပ်တန်းလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီအညင်ညင်သာသာ (၏သင်တန်းပိုကောင်းနှစ်ဆဘွိုင်လာရှိပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတည်သည်) ထုပ်ပိုးပြီးလှိမ့်နဲ့စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အဆင်သင့်ဆောင်ကြဉ်းနေဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။
အဆင်သင့်ဖြန့်ချိသည် 6. ပိတ်ကျဲစများ၏အလိပ်နှင့်အပူဒယ်အိုး (ယခင်က greased) မှအပေါ်လွန်။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်လိပ်။
သငျသညျမနှမြောဖို့အချိန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သင်အိမ်ထောင်စုလမျး၌အရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုယူ, ဒါမှမဟုတ်ညစာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါက, အဲဒီနောက်အောက်ပါစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒီစာရွက်နှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်, ထိုသို့၏အရသာကိုမခံစားဘူး။

တစ်ဦး pita အတွက်ငါးလိပ်
အဆိုပါလိပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
•တစ်ခုမှာဘဏ်စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး,
•တဦးတည်းစာရွက်ဘာသာစကား Armenian Lavash;
•သုံးရာဂရမ် Gouda ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် edam);
•တဦးတည်းတစည်းဇီယာစေ့,
• Mayonnaise 150 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အထူ) ။

လိပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို:
1. တစ်ဦးခက်ရင်းခွ mash အသုံးပြုခြင်းအဆငျသငျ့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ပွတ်ဒိန်ခဲ (အကြီးစား) ပြီးလျှင်။
3. သေးငယ်သောဂရင်းခုတ်။
4. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
စားပွဲတွင် 5. lavash decompose တစ်စာရွက်။
ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်လိပ်သို့လှိမ့် 6. Spreadable pita ။
7. လိပ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါလိပ်နည်းနည်းခိုင်မာစေသောဘယ်အချိန်မှာ 8. , သင်ကရများနှင့် a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။
9. သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဒီနွေရာသီသင်အသုံးဝင်သောဖြစ်ရန်သေချာစေပါသည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်။