ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ဆိုင်: ပစ္စည်းကိရိယာများ, နည်းပညာ

ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်စေ့စပ်ကုမ္ပဏီ၏နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖွဲ့တစ်ရှုပ်ထွေးပြီးတောင်းဆိုနေတာတာဝန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဘယ်သူ၏အလုပ်အစားအစာထုတ်ကုန်နဲ့ဆက်စပ်နေတယ်ဆိုတာမဆိုအလားတူဌာန၏မှန်ကြောင်းထင်ရပေသည်။ သို့သော်ပင်လယ်စာ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ဆက်စပ်လုပ်ငန်းများများကိုအထူးနည်းပညာဆိုင်ရာချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်အများအပြားတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံအထူးပြုပစ္စည်းကိရိယာများ၏ကျယ်ပြန့ပေးနေတဲ့အခန်းတစ်ခန်းဖြစ်ပါသည်။ ဤရှုပ်ထွေးလည်းတိုက်ရိုက်ရွေ့လျားများအတွက်ထုတ်ကုန်များနှင့် powertrains လက်ခံရရှိမှုအတွက်စက်တွေအဖြစ်သန့်ရှင်းရေးနှင့်နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက် devices များပါဝင်သည်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအကျိုးတူ၏အောင်မြင်မှုကိုများအတွက်နည်းပညာဆိုင်ရာပစ္စည်းကိရိယာ၏ညာဘက် set ကိုရရန်လုံလောက်ကြောင်းထင်ရပေမည်။ ဤသည်မှန်ပေမယ့်ရွေးချယ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုနားလည်မှုမပါဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သူတို့ကိုနားလည်စေရန်, ထုတ်လုပ်မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများရှိဖျော်ဖြေသည့်အပြောင်းအလဲနဲ့ခြေလှမ်းများစဉ်းစားပါ။

အပြောင်းအလဲနဲ့၏နည်းပညာတက္ကသိုလ်အဆင့်ဆင့်

ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုကဏ္ဍစက်မှုလုပ်ငန်းပင်လယ်စာအတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်၏လုပ်ငန်းများပါဝင်သည်။ ပျမ်းမျှငါးအပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံအများအပြားအဆင့်ဆင့်၏အကောင်အထည်ဖော်ရေးအတွက်ထောက်ပံ့ပေးပေမယ့်လည်းအဘယ်သူ၏လှုပ်ရှားမှုများတစ်ဦးချင်းအရောင်းအပေါ်အာရုံစူးစိုက်နေကြဘုံသေးငယ်တဲ့အဖွဲ့အစည်းများ, ။ ထို့ကြောင့်အပြောင်းအလဲနဲ့၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုတို့တွင်အောက်ပါနေသောခေါင်းစဉ်:

• စည်သွပ်ဗူး။
• ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်။
• ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အချပ်။
• သံအမတ်ကြီး။
• အေးကုသမှု။
• minced အသားများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှု။
• ငါးစွန့်ပစ်၏စုစည်းမှုနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့။

မဟုတ်ကိုအမြဲဤစစ်ဆင်ရေး၏အသီးအသီးစျေးကွက်အပေါ်ထုတ်ကုန်များလွှတ်ပေးရန်ရှေ့တော်၌ထိုနောက်ဆုံးဖြစ်လာသည်။ ဖြတ်တောက်နှင့်သွေးတွေစီးထွက်လာနေဖြင့်အထူးသဖြင့်, ထိုအပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံငါးထုတ်ကုန်များ၏သံအမတ်ကြီးမတိုင်မီတစ်ခုသာကြိုတင်ပြင်ဆင်ဇာတ်စင်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတာရှည်ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်သို့ embedded ခှငျ့ပွုထားအတိုင်းဤချဉ်းကပ်မှုအပြည့်အဝ-ကုန်ကျစရိတ်ထုတ်လုပ်မှု၏အဖွဲ့အစည်းသို့ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးရင်းနှီးမြှပ်နှံခြင်းမရှိဘဲ, အဆင်ပြေပြေနဲ့ထုတ်လုပ်သူများကဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့အရည်အသွေးမြင့်ပြန်လည်အသုံးပြုငါးထုတ်လုပ်ရန်ခွင့်ပြုကြောင်းစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်သော့ချက်က်ဘ်ဆိုက်များ၏အဖွဲ့အစည်းကိုသွားရန်လိုအပ်ပေသည်။

တိုက်ရိုက်လွှငါး၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ

တိုက်ရိုက်ငါးင်း၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်သိုလှောင်အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုရှုပ်ထွေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များကိုရန်လိုအပ်သည်။ သငျ့လျြောသောလိုက်နာမှုနှင့်အတူလိုအပ်ချက်များကိုရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းခံယူနိုင်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ငါးနှင့်အိတ်များရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများပင်လယ်စာ၏သိုလှောင်မှုအတွက်အထူးတင့်ကားနှင့်အတူတပ်ဆင်ထားပြီးနေကြသည်။ ဒီအဆင့်မှာအရေးအပါဆုံးအရာ - မျိုးစိတ်အားဖြင့်ငါးများ၏တင်းကျပ်သောခွဲခြာသေချာနှင့်၎င်း၏ဘဝများအတွက်လိုအပ်သောအခြေအနေများနှင့်အတူလိုက်လျောရန်။ ဒါကသီးခြားစီစူးရှ bug တွေနှင့် t ကို၏ရှေ့မှောက်တွင်အတူချုပ်, မတော်မတရားမျိုးစိတ်ခွဲထားခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ အလုပ်ရုံများတွင်လုပ်ဃ Store ကမျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ငါး, ဘယ်မှာပေးအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုပါ 0 င်° C တို့

များသောအားဖြင့် 3 ရက်အတွင်းဖြစ်သောသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး, များအတွက်အချိန်ပေးထားသည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏ထုတ်ကုန်အကြောင်းအရာထက်ပိုမို 2 ရက်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံလုံလောက်သောအာဏာနှင့်အလုပ်ချ devices များနှုန်းကိုရှိရမည်။

ရေခဲသေတ္တာ

ထုတ်ကုန်အေးခဲနေသောနှင့်အအေးမှကွဲပြားခြားနားသောချဉ်းကပ်မှုရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ခဲ Flow များနှင့်သိသိယန္တရားသည်။ စဉ်ဆက်မပြတ် mode မှာလည်ပတ်ကြောင်းစဉ်ဆက်မပြတ်အမြန်ခဲယန္တရား (ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း) ပထမကိစ္စတွင်။ အဆိုပါအလယ်အလတ်ချသို့မဟုတ်တင်ထွက်သယ်ဆောင်ရန်စစ်ဆင်ရေးရပ်တန့်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်အတူကင်မရာသယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောသိသိ devices များဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရုရှားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ငါးရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းကိရိယာများများသောအားဖြင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဖြစ်စဉ်ကိုကွင်းဆက်၏နိယာမအပေါ်စုဝေးနေကြသည်။ မူလတန်း preform နှင့်အသုံးပြုသူတိုက်ရိုက်သဘောပေါက်ဖို့ထုတ်ကုန်အအေးဖို့စဉ်ဆက်မပြတ်ထိတွေ့မှုအောက်ကတည်းကဆိုလိုသတည်း။ သာက၎င်း၏ပှဲက high-quality အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ရရှိရန်ဖြစ်နိုင်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီငါး၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အရေးအပါဆုံးရှုထောင့်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

defrosting နှင့်ဖြတ်တောက်ဘို့ပစ္စည်းကိရိယာ

တစျဖနျမြားစှာသောကွဲပြားခြားနားသော defrosting နည်းပညာ, ဒါပေမယ့်တစ်နာရီလျှင်ငါး၏အကြောင်းကို 1000 ကီလိုဂရမ်သည်စွမ်းဆောင်ရည်အရာ၏အဆင့်မြင့်လုပ်ငန်းတွေအတွက်အသုံးပြုအထူးကိရိယာရှိပါတယ်။ လျှပ်စစ် defrosting အားဖွငျ့နည်းလမ်းများလည်းရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ထိရောက်မှုရှိနေသော်လည်းရှုပ်ထွေးပြီးဒီဇိုင်းနှင့်စိတ်ကြိုက်၏ပုံစံအတွက်ချို့ယွင်းချက်နေဆဲထိုကဲ့သို့သောစနစ်များလျှောက်လွှာ၏ကန့်သတ်အကွာအဝေးဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ကုန်ကြမ်းငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်အမဲသတ်သမားဆိုင်သို့ defrosted နှင့်တိုက်ကျွေးဟုခေါ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောက်ဘ်ဆိုက်များ၏မဖြစ်မနေရထားများ၏စာရင်းထဲတွင်ပေါ်ကိုသို့မဟုတ်စားပွဲဖြတ်တောက်ခြင်းထွက်သယ်ဆောင်သောအပေါ်ပုံပေါ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောစစ်ဆင်ရေးဖျော်ဖြေတဲ့အခါမှာငါးအူ, ဦးခေါင်း, အမြီးအပိုင်းနှင့်အယပ်အနေဖြင့်ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစကျောက်ကပ်နှင့်သွေး၏ဖယ်ရှားရေး၏ ventral မျက်နှာပြင်သန့်ရှင်းရေးပါဝငျသညျ။ လုပ်ဆောင်စေရန်, တီးဝိုင်းလွှသုံးပြီးအကြီးအကဲများနှင့်အသားအရေစက်တွေဖြတ်များအတွက်အထူးစက်ဖြတ်တောက်။

အသား, တန်းနှင့်ဆားထုတ်လုပ်မှု

ငါးကနေအများဆုံးအစားအစာထုတ်ကုန် minced နှင့်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းများအတွက်အဓိကကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, ဆေးကြောရေခဲကွဲကွာနေနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ရောက်ရှိ, လွှာ thawed ။ နောက်ထပ်အဲဒီမှာ evisceration, ထိုတပ်မက်လိုချင်သောအသည်နှင့်အတူဆားချုံ့ခြင်းနှင့် processing, အကြေးခွံမဖယ်ရှား။ ဈေးကွက်ထဲမှာတင်ဆက် minced အသားနှင့်အရိုးခြားနားခြင်းနောက်ဆက်တွဲထုတ်လုပ်မှုတစ်ဦးအမြင်ဖြင့်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်စက်မှုစက်ပစ္စည်း။ ဤသည် Neopress ဒါခေါ်ခြင်း, operating device ကိုယူနစ်နေသောသေးငယ်သောအပေါက်မှတဆင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးဖျော်ဖြေသောမှတစ်ဆင့်ရှုပ်နေခဲ့သည်။ ယခင်ကအရောအနှောထုတ်ကုန်ကုသမှုကိုဖွဲ့စည်းထားပြီးဖြစ်သောအသုံးပြုမှုသာသနာ, salting သည်။ ငါးတစ်ဦးအလင်းနှိပ်ပြီးတံဆိပ်ခတ်ခြင်းလည်းမရှိသည့်အတွက်, အထူးဘဏ်များထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ အများအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ကာလ salting အကြောင်းကိုတစ်လမှပမာဏသည်။

mini-အပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံ - ဒါကြောင့်အထူးင်ဘာလဲ?

ပြီးပြည့်စုံသောသံသရာနှင့်အတူထုတ်လုပ်မှု၏အဖွဲ့အစည်းကိုမှသာအနည်းငယ်လုပ်ငန်းရှင်များတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, များစွာသောအထူးသဖြင့်အထူးပြု format နဲ့အလုပ်အပေါ်တိကျစွာအာရုံစူးစိုက်နေကြသည်။ လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့အပေါ်ပျမ်းမျှ Mini-အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲကတည်းကထုတ်ကုန်၏ 1 000 ကီလိုဂရမ်အစေခံရန်ခွင့်ပြု။ ကနဦးကုန်ကြမ်း၏ပြင်ဆင်မှု, Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏ထုတ်လုပ်မှု, salting နှင့်ဆေးလိပ်သောက်အတွက်စေ့စပ်သေးငယ်တဲ့ငါးဖမ်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ - အပြောင်းအလဲနဲ့၏ဒေသများ၏ရောင်စဉ်မှကန့်သတ်မထားပါ။ တကယ်တော့ mini-စျေးဆိုင်ပစ္စည်းကိရိယာများအတွက်အသုံးပြုလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌အလယ်တန်းမန်နေဂျာ၏ Analogues ကှာခွားပါဘူး, ဒါပေမယ့်စွမ်းဆောင်ရည်ဧကန်အမှန်အဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး modular ဆိုင်ကဘာလဲ?

Mini-စက်များ၏အားသာချက်များကို Save နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ကို၏အဆင့် 1 သန်းမှ 3 ရူဘယ်ထဲကနေအလယ်မှာစျေးနှုန်းပ္ပံသော modular အပြောင်းအလဲနဲ့စက်ရုံငါးခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်လျှော့ချမထားဘူး။ ဒါဟာအဆောက်အဦများနှင့်ဝုဏ်အတွင်းခြောက်သွေ့ဖြစ်စဉ်ကိုသေချာစေရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း, Vyalkov, ဖြတ်တောက်, ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃသင်ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့, သူတို့ကဘက်စုံအားဖြင့်ခွဲခြားနေကြတယ်, ဒါပေမယ့်စဉ်းစားဟန်ဆက်သွယ်ရေးဆော့ဗ်ဝဲနဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ, ဒီကျစ်လစ်သိပ်သည်းစက်ရုံ staffed ဖြစ်ပါတယ်။ modular အပင်၏ကုန်ကျစရိတ်များသောအားဖြင့်ပမာဏဝန်ကဆုံးဖြတ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မော်ဒယ်ကို 100 ကီလိုဂရမ်။ mln 1 ပျမ်းမျှဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထက်ပိုမို 2 mln မှာခန့်မှန်းခြေ 300 ကျော်ကီလိုဂရမ်ဂျ။

ကောက်ချက်

နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာပံ့ပိုးမှုငါးထုတ်လုပ်မှုပြင်ဆင်မှု, သိမ်းဆည်းခြင်း, ထုတ်လုပ်မှုနှင့်တိုက်ရိုက်ထုတ်ကုန်နှင့်ဆက်စပ်သောအခြားအစစ်ဆင်ရေးသာပါဝင်သည်။ ဤစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏စစ်ဆင်ရေးနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ကွန်တိန်နာ, ကိရိယာများနှင့်ယူနစ်အထောက်အကူ။ ထိုသို့သောငါးရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများအဖြစ်ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးများနှင့်ကုန်ကြမ်းများအချိန်မီပေးပို့လိုအပ်သည်။ ဤအလှုပ်ရှားမှုများအဘို့, သင့်လျော်သောကိရိယာများကို activated နှင့်ကွန်တိန်နာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုလည်းထုပ်ပိုးစက်ရုံဖော်ပြထားခြင်းသငျ့သညျ။ ထိုသို့သောရုံးများသန့်စင်လုပ်ငန်းစဉ်များတိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေကြသည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်သူတို့တစ်တွေအကြီးအတာဝန်သည်းခံကြ၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကျနော်တို့ကငါးကြောင်းကိုမေ့လျော့မထားသင့် - မယ့်ပျက်စီးထုတ်ကုန်, ဒါကြောင့်တန်ပြန်အပေါ်မအပ်နှံမီသူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုနှင့်အတူချိတ်ဆက်သောသူအပေါင်းတို့, အနည်းပညာအရေးကြီးသောဖြစ်စဉ်များမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။