စတော်ဘယ်ရီ Kurd: ပါဝင်ပစ္စည်းများ, စာရွက်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

သေးစတော်ဘယ်ရီ၏ရာသီအဆုံးသတ်မဟုတ်, သင်တှနျ့ဆုတျနိုငျပါဘူး။ ဤသည် berry သီးကောင်းသောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်မသာဖြစ်ပါသည်။ . ကနေသင်တို့ကိုစတော်ဘယ်ရီ Kurd အပါအဝင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်ရုံအလုံအလောက်သီး, သကြား, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ရှိသည်ဖို့, ထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည်ပန်းကန်သာမန် custard ဆင်တူဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအဘယ်သူမျှမနို့နှင့်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်။

ဂုဏ်

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော စတော်ဘယ်ရီမုန့် အပြုသဘောအရည်အသွေးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါဟာအကြီးအရသာနှင့်နူးညံ့သော texture ကလွှမ်းမိုးနေသည်။ မွှေး Kurdi နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစတော်ဘယ်ရီမှတ်စုများကိုတင်ပြ။ မျက်စိနှင့်ဤအချိုပွဲတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောပန်းရောင်အရောင်ရှိပါတယ်စိတ်တော်လို့မရပါဘူး။ которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. အဘယ်သူ၏စာရွက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းစတော်ဘယ်ရီ Kurd, သူတို့၏လှပသောရေခဲမုန့်ဖလားဖြည့်စွက်, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင် custards ၏ရှားပါးသောအမျိုးအစားများတဦးတည်းမှတာဝန်ပေးအပ်ထားပါသည်။ ထို့အပွငျ Kurd မကြာခဏရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အင်္ဂလိပ်အောင်အတွက်ကိတ်မုန့်တစ်အလွှာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သူတို့မုန့်စိမ်း၏ခြင်းတောင်းဖြည့်ပါအတိုင်းဤအချိုပွဲ, ကင်သို့မဟုတ် pancakes မှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. စတော်ဘယ်ရီ Kurd တစ်သံမဏိပန်းကန်ထဲမှာရေရေချိုးအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဒါကအချိုပွဲ၏အရသာကိုလုယူရာသေးသေးဖု၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုရှောင်အဖြစ်ကြက်ဥ minimize ။ အဆိုပါမုန့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ခဲ့, တကပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ရေကိုကောင်းစွာပြုတ်ကြောင်းရရှိနိုင်မည်ရမည်ဖြစ်သည်။ အချိုပွဲလျင်မြန်စွာမဟုတ်ပါဘူးခိုင်မာစေသောပါလျှင်, သာမီးဖိုပေါ်မီးကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ယင်းမုန့် thickens သောအခါ, အပူကနေဖယ်ရှားဖြစ်ပွားခဲ့သည်ကြစေခြင်းငှါဖုကိုဖယ်ရှားမယ့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ထို့နောက်အေးမြသောနေရာတွင်ရိတ်သိမ်းဆီ, နှိုးဆော်, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးခွင့်ပြု, ထားတော်မူ၏။ которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. lubnichny Kurd အသုံးပြုပုံလူတိုင်းနီးပါးမှရရှိနိုင်သည့်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ, နှင်တံမုန့်နဲ့အအေးမုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါး texture ရရှိရန်လိုအပ်ကြောင်း၏အမှု၌ဒါချမ်းသောကာလ၌ထူနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာသင်သံပုရာအာရုံကိုမသုံးနိုငျသညျ, အချိုပွဲလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဘို့လျှောက်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ကျမအရိုးဖို့ဆန်ခါကျော်ညှစ်ဖို့အကြံပြုသည်။

စတော်ဘယ်ရီ Kurd များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသုံးရာဂရမ်ထောပတ်တရာဂရမ်သကြားတစ်ဦးရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်လေးဆယ်မီလီဂရမ်, ငါးဥများ။

ပြင်ဆင်မှု

သင်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေစတင်ခင်မှာ, သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ရိုးထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေစတော်ဘယ်ရီ, ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး Blender အတွက်ကြိတ်များအတွက်စေလွှတ်ခဲ့သည်။ ဆေးကြောသံပုရာ၏သီးထည့်သွင်းကာ mash ဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသော, ဖျော်ရည်ညှစ်။ ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကောင်းစွာ whisk, ကြက်ဥနှင့်သကြားထား berry သီးသန့်စင်သော add နှင့် Corolla အားဖြင့်နှိုးဆော်ကြ၏။ ထိုအခါရေနံထည့်သွင်းခဲ့သည်, ထိုဟင်းလျာများ, အရှင်က၎င်း၏လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ whisk ငြိမ်းမရ, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကထူဖို့အစပြုအထိအပူမှအပူ, အပန်းကန်အပေါ်ထားရှိခဲ့ကြသည်။ которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. Kurd ထမင်းချက်, ကျနော်တို့တပ်မက်လိုချင်သောအထူရရှိရန်စဉ်းစားပါသောစာရွက်။ ထိုအခါပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား, မုန့်အအေးများနှင့်တစ်ဦးချမ်းအေးသောအရပ်၌ထား၏။

အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီထဲကနေ Kurd

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ (အကြောင်းကိုတရာရှစ်ဆယ်ဂရမ်), နှစျခုကြက်ဥ, သကြားလေးဆယ်ဂရမ်ထောပတ်ငါးဆယ်ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီကြိုတင်ရေခဲသေတ္တာကက်ဘိနက်ထဲကနေဖယ်ရှားကြောင့်အရည်ကျိုကြောင်းထို့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်အပေါ် shift ။ подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. အတူတူက၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအေးခဲစတော်ဘယ်ရီ podtaet တစ်စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender နှင့်မြေ၌ထားသောအခါ။ သငျသညျအကွောငျးကိုတဆယ်စက္ကန့်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Berry ဟာအလေးချိန်ပြောင်းကုန်ပြီ, မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အကြောင်းမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်းကြက်ဥကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ တစ်ခုမှာကြက်ဥအနှစ်သို့ကွဲကွာနှင့်အဖြူ, ဒုတိယနဂိုအတိုင်း left ဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းသူကမလိုအပ်ခဲ့ဘူး, အိပ်လေ၏။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သောနောက်တဖန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ထိုအခါအမှုန့်သို့လှည့်ဖို့ကြိုတင်လိုအပ်သောအရာသကြား, နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, နှစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အချောစတော်ဘယ်ရီ Kurd ၏မေတ္တာရပ်ခံချက် သငျသညျတဖနျဆန်ခါဖြတ်သန်းနိုင်ပါတယ်။ အချိုပွဲအအေးနှင့်စားပွဲမှကျွေးမွေး၏။ ဒါဟာကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကွာခြားပါလိမ့်မယ်။ ယင်းမုန့် pancakes ဖို့ကောင်းပြီတော်ပါတယ်။

မယားစကားများအတွက်စတော်ဘယ်ရီ Kurd

အတိတ်ဖို့မယားစကားထဲသို့သွင်းထားအင်္ဂလိပ် Kurd အများစု pastry ပိုပြီးတောက်ပခြင်းနှင့်အပြည့်အဝ-body အရသာဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသုံးရာဂရမ်တရာနှင့်အဖြူရောင်သကြားငါးဆယ်ဂရမ်, ငါးဥ, ထောပတ်တရာဂရမ်, တဦးတည်းသံပုရာ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါသီး, ခွဲထားခဲ့သည်သန့်စင်ဆေးကြောနေကြသည်။ သံပုရာဝက်အတွင်းဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ကထဲကဖျော်ရည်ညှစ်။ အချောသည်အထိဖျော်ရည်နှင့်စတော်ဘယ်ရီကောင်းသော whisk Blender ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ whisk သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ, အ berry သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချနေသည်, ရေနံဖျက်သိမ်းခဲ့သည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေ, နှိုးဆော်, ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ Next ကို Kurd သူတို့မထိုက်မတန်တွေ့မြင်သလောက်အချိန်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်မုန့်ကိုအလွယ်တကူမယားစကား stuffing ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာချက်ပြုတ်သည့်အခါ berry သီးယိုအဖြစ်သိပ်သည်းဆအောင်မြင်ရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါအအေးမယားစကားအလယ်ပေါက် cores ပန်းသီးများဖြတ်တောက်များအတွက် tool ကိုအတူဥပမာ, ကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဤရွေ့ကားတွင်းအဆင်သင့်စတော်ဘယ်ရီ Kurd နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းထိပ်ပေါ်မှာမုန့်နှင့်အတူမယားစကားအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ Kurd နှင့်အတူကိတ်မုန့် "Black ကမင်းသား"

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လေးဥ, နှစ်ခွက်သကြား, အချဉ်မုန့်နှစ်ခွက်, မုန့်ညက်သုံးခွက်များ, ကိုကိုးခြောက်ဇွန်းဇွန်း, လက်ဖက်ရည်ဆိုဒါနှစ်ခုဇွန်း။

အဆိုပါ Kurds များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: စတော်ဘယ်ရီသုံးရာဂရမ်, တဦးတည်းသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုတရာနဲ့သကြားလေးဆယ်ဂရမ်, ခြောက်လဥ, ထောပတ်တရာဂရမ်။

ယင်းမုန့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အချဉ်မုန့်နှစ်ခွက်, သကြားတစ်ဦးခွက်, ကိုကိုးနှင့်ဘရန်ဒီခြောက်လဇွန်းဇွန်း။

ချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်

မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကိုကိုးနှင့်ရောမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာအတူတကွ whisk, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းပြုမိသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီတစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်သို့သှနျးလောငျးလေးစိတျအပိုငျးသို့ခွဲခြားထားတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ Kurd (ကိတ်မုန့်စာရွက်)

အဆိုပါသီးတစ် Blender သုံးပြီးစင်ကြယ်သောသို့လှည့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ထောပတ်နှင့်ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်သကြားနဲ့ရေရေချိုးအရည်ကျို။ အထူသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပြုတ် Kurd, နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အဆင်သင့်မုန့်အအေး။

မုန့်

အချဉ်မုန့်ကောင်းကောင်းဘရန်ဒီတစ်အနည်းငယ်ဇွန်း add ပြီးတော့, သကြားနဲ့ကိုကိုးနှင့်အတူကြာပွတ်။

ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

သင့်ရဲ့အကြိုက်မှ impregnated ကိတ်မုန့်အအေး။ တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်ထို့နောက်မုန့်ရဲ့မုန့် Kurd strawberry နှင့်။ မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် Top နှင့် icing နှင့်အတူအလှဆင် mastic ကော်အရည်အသွေးတွေနဲ့အတူ coated ။

နောက်ဆုံးတော့ ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. စတော်ဘယ်ရီ Kurd တစ်တောက်ပဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်တဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ ရာသီကာလအတွင်းကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, ဆောင်းရာသီကနေဖန်ဆင်းထားသည် - အေးခဲခြင်းမှ။ သင်တစ်ဦးအချိုပွဲ vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်တို့ပါဝင်သည်၌ရှိသကဲ့သို့စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သော - အခြေခံမုန့်။ သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မအမျှအစိတ်အပိုင်းများများ၏အစုကိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ထောပတ်ကမကြာခဏ pancakes နှင့် cheesecakes များအတွက်ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ထောက်ပံ့နေသည်, ရေခဲမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။

အရသာလေးတွေ၏ထို့ကြောင့်၎င်း၏ဒီတော့ဝါသနာ, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Kurd ကလေးများထောပတ် strawberry ဆင်တူသည်။ အတော်များများကယောကျတညျးဟူသောဤကိစ္စတွင်၌ဖုတ်ချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်မယားစကား, တစ်ဦးထက်ပိုသောအရသာ, နူးညံ့အရသာအဘို့ဤမုန့်ကိုသုံးပါ။ ယနေ့တစ် Kurd လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကိုအုပ်စိုးဘုံချိုမြိန်ပန်းကန်, သူ့မေတ္တာ, လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။