ဆုံးအရသာအသည်း pancakes: ကြက်သားအသည်းအဘို့စာရွက်

သငျသညျအသည်းကိုပွငျဆငျသငျ့သညျကိုဘယ်လိုအိမ်မှာလဲသိလား pancakes? ကြော် ကြက်သားအသည်းကဒီဆောင်းပါး၏ပစ္စည်းများ၌သငျမှပေးအပ်သွားမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအသုံးပြုခြင်း, သင်သည်မည်သည့်မိသားစုစားပွဲဝိုင်းဿုံတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြောင်းအလွန်အရသာနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်စေ။

Hepatic pancakes: ကြက်သားအသည်း၏စာရွက်

အကယ်စင်စစ်များစွာသောအိမ်ရှင်မအသည်း pancakes by-product အမဲသားနှင့်ကြက်သားများကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အရှိဆုံးထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအတွက်နောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါက pancakes ကြက်သားအသည်းကနေရရှိခဲ့ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုအများကြီး, နူးညံ့ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် tastier ဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီအတည်ပြုရန်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်နိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။

တစ်အရသာရှိတဲ့အသည်း pancakes စေရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ? ကြော်ကြက်သားအသည်းကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်:

• ချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း;
• အေးစက်နေတဲ့ကြက်သားအသည်း - 800 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 3 ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• မြေတပြင်လုံးနို့ - စမ်းသပ်မှုနှင့်ထုတ်ကုန်စိမ်ဘို့တ nozzle 30 ml ကို;
• နေကြာဆီ - ကြော်အဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ချက်ပြုတ်အခြေခံ

မည်သို့မှ အသည်း pancakes? ကြော် ကြက်သားအသည်းတစ် stepwise ဖြစ်စဉ်ကိုအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ ရာမှလည်းလုံးဝ, thawed ဆေးကြော, သွေးပြန်ကြောနှင့်ရုပ်ရှင်၏သန့်ရှင်း, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နှင့်နို့လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤပုံစံထဲမှာ, အသည်းနာရီဝက်အဘို့သိုထားခြင်းဖြစ်သည်။ အဲဒီနောကျ, တက Blender သုံးပြီးပျော့ဖတ်မှထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်မြေပြင်ခဲ့သည်။ အတိအကျတူညီသောလမ်းနှင့်တစ်ဦးဦးခေါင်းလေးကိုမှကျွေးမွေး၏။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့နှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများ, connect သူတို့ကိုကုန်ကြမ်းရိုက်နှက်ကြက်ဥ, add တပြင်လုံးကိုနို့ နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအတော်လေး viscous အသည်းဖောင်ဒေးရှင်းများမှာမွှေပေးပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်

ကြက်သားအသည်း fritters ထူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်သငျ့သညျ။ ဒါဟာပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပြီးတော့ (ကြီးမားသောဇွန်းကိုသုံးပြီး) ယခင်က kneaded မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အဆိုပါ pancakes ပြီးနောက်ထားရှိထုတ်ကုန်များ၏အသစ်တစ်ခုအသုတ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနီ, အပြားပေါ်တွင်သူတို့ပြောင်းကုန်ပြီနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

စားပွဲပေါ်မှာအရသာနှင့်အရသာပန်းကန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ကြော်အပေါငျးတို့သ pancakes, သူတို့ကချက်ချင်းစားပွဲမှပေးအပ်လျက်ရှိသည်။ သူတို့ကိုအပြင်လုပ်နေတာ ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ, အဆီ Mayonnaise နဲ့ကုန်တယ် parsley ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့အဆုံးမှာပြီးလျှင် chives ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါဟာအစချပ်နှင့်အတူပေးအပ်သည့်ပန်းကန်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ပါ။