Bovine ကြက်ဥ: အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်စာရွက်

အဆိုပါဆိုင်များလုံးဝအချည်းနှီးသောအခါဒါဟာတာရှည်, အတိတ်ကာလ၌ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယနေ့စျေးကွက်များတွင်သို့မဟုတ်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၌, သင်ထုတ်ကုန်မဆိုဝယ်လို့သူတို့ကိုအများဆုံးအရသာအစားအစာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ တစ်ချိန်ကထူးခြားဆန်းပြားစဉ်းစားအတော်များများထုတ်ကုန်သောကြောင့်နေ့စဉ်စားပွဲ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပါပြီ။

သို့သော်အချို့အထူးအခြားနိုင်ငံများတွင်၎င်း၏လူကြိုက်များပေမယ့်နေဆဲငါတို့အဘို့အထူးခြားဆန်းပြားစဉ်းစားနေကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, bovine ကြက်ဥကနေဟင်းလျာများအရှေ့နှင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အတွက်လူကြိုက်များနေဆဲအများအပြားညားဖို့အကျွမ်းတဝင်မရှိကြပေ။ အချို့ကပင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖော်ပြချက်မှာအချို့မကြိုက်ဘူးဆိုတာကိုတွေ့ကြုံခံစားပေမယ့်အချည်းနှီးပါပဲ။ ခုနှစ်တွင် အာရပ်နိုင်ငံများ bovine ဥ, စာရွက် အရာ၏အများဆုံးဂုဏ်ပြုဧည့်သည်များကမ်းလှမ်းသည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးလူသိများသည်။

သင်တို့ရှေ့မှ အကောင်အထည်ဖော် မည်သည့်စာရွက် bovine ကြက်ဥ, သူတို့က pre-ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကသဘာဝ form မှာရောင်းချသောကြောင့်, သငျသညျပထမဦးဆုံးအခွံထဲမှာခွံမာသီးအဖြစ်တိုက်ရိုက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပုန်းအောင်းရာအောက်၌မိမိတို့ထူ shell ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အရေပြား incised သည်, တစ်ဦးစတော့ရှယ်ယာခွကေိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရှိလျှင်အဖြစ် contents တွေကိုသေသပ်စွာထုတ်အတွင်း၌လှည့်။ အဲဒီနောကျထုတ်ကုန်ကောင်းစွာဆေးကြောပါသည်ပိုလျှံအရည်မှမိနစ်အနည်းငယ်ထွက်ပြုတ်။ သငျသညျတစ်ပန်းကန်မဟုတ်တစ်ခုလုံးချက်ပြုတ်ဖို့စီစဉ်ထားပေမယ့်ကုန်တယ်ကြက်ဥကနေဆိုရင်သူတို့ကမျိုးစုံအချပ်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းသို့ခွဲခြားချက်ပြုတ်မတိုင်မီရှိနိုင်ပါသည်။

bovine ကြက်ဥစာရွက် မဆိုအိမ်ရှင်မကျွမ်းကျင်နိုင်သောအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာနည်းနည်းစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသရန်လိုအပ်သည်။ ကြက်သွန်နီများများနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထို့နောက်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ထုတ်ကုန်မပို 15-20 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အရသာဖို့ပန်းကန်လုပ်နိုင်တဲ့အရသာ zira, နံနံသို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုး။ ကြော်ကြက်ဥဿုံတစ်ဦးဂန္အဖြူငံပြာရည်, adzhika နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။

bovine ဥ, အာရပ်နိုင်ငံများထံမှလာသောများ၏စာရွက်အနည်းငယ်ပိုရှည်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ အစားအစာများအတွက်လိုအပ်သော:

• ကြက်ဥအဘို့အပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်, Pre-peeled;
• zucchini;
• ကြက်သွန်နီ;
• မုန်လာဥနီ;
• အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် Mayonnaise;
• ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်အများကြီး;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်းအတော်ကြာမျိုး;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, julienne မုန်လာဥကြော်။ ဒါဟာချောပန်းကန်ရန်, စေတနာထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်မဟုတ်နည်းနည်း overcook ပါဘူးအရေးကြီးပါသည်။

Cube သို့ဖြတ်ဥ, zucchini ၏အခြားကြော်ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့ချပ်တွင်။ အဖြစ်မကြာမီသူတို့ပေါ့ပေါ့ zucchini နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှော Brown, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥဖြစ်သကဲ့သို့။ အဆိုပါ zucchini ဆိုအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် (စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်ပူစီနံအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ!), Sour cream ကိုသို့မဟုတ် Mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းမယ့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းမီးကို turn off ညာဘက်ဒယ်အိုးထဲမှာ rosy ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါမိနစ်အနည်းငယ်ထွက်ခွာသည်။ အဆင်သင့်မုန့်ညက်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

စကားမစပ်စနစ်တကျသန့်စင်, အနည်းငယ် welded bovine ဥ, အစိမ်းရောင်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းကပါဝငျသောစာရွက်, လုံးဝအနံ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏အရသာအတွက်ဟင်းပြင်ဆင်ထားတဲ့နှင့်အတူ condiments အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

လုံးဝထူးခြားတဲ့အရသာ bovine ကြက်ဥသုပ်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်:

• 8 ကြက်ဥ;
• (တစ်ပေါင်ခန့်) ကြက်သွန်;
• အဆီသို့မဟုတ်ပုံမှန်မုန့်,
• ရောင်စုံမုန်လာဥ;
• Multi-အရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• ကွဲပြားခြားနားသောသုပ်၏အရွက်;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• စမုန်ဖြူ,
• နံနံ;
• ပူစီနံ;
• စမုန်ဖြူ။

သီးခြားစီမုန္လာဥနီချပ်, ကောက်ရိုးငရုတ်ကောင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ဖန်ခွက်ပိုလျှံရေနံမှသူတို့ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အနှစ်သက်ဆုံးကြော်ပြီးနောက်။

သီးခြားစီ, ကြက်သွန်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ပျော့နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ tantalized အထိဤ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်လုပ်ဖို့ရွှေသည်အထိမုန့်ညက်, ကြော်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, နံ့သာမျိုးကို add, ငြီးငွေ့ဝက်နာရီ။ မူအရခုနှစ်, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာကိုက်ညီမှုများအတွက် Blend တိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။

ပြတ်သားကြော်ကြက်ဥနှင့်နံ့သာနှင့်ဆားသည်အထိသီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာ။ အလွန်အဆုံးမှာကြက်သွန် add နောက်ထပ်ငါးမိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာသိုထား၏။ Remove နှင့်ပိုလျှံအဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။

ဒါဟာအရသာသုပ်စုဆောင်းဖို့အချိန်ပါပဲ။ ပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသောသုပ်၏အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်, သူတို့ကကြက်ဥ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းတင်ကြ၏။ အဆိုပါဧည့်သည်များရဲ့တောငျးဆိုခကျြအပျေါငံပြာရည်သီးခြားစီကမ်းလှမ်းခဲ့သည်သို့မဟုတ်သုပ်ကျော်လောင်းနိုင်ပါသည်။ အရသာ, အနိမ့်ကယ်လိုရီစျေးပေါ။ မည်သူမဆိုအတူတက်လာနိုင်သည်ဟု bovine ကြက်ဥစာရွက်ပြီးနောက်ကအတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်။