မီးဖို၌အာလူးနဲ့မှို casserole: ချက်ပြုတ်, စာရွက်နှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း Features

အာလူးနှင့်မှို casserole - တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ သက်သတ်လွတ်စားဟင်းလျာများများအတွက်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာမှာအားလုံးအဘယ်သူမျှမစားသောအစာဆံ့။ ဝက်သား, အဲဒီမှာအမဲသားမှို၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ အမဲသားကိုအတူ casserole ။

အဆိုပါစာရွက်ပထမဦးဆုံး။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole

ဤအရာသည်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ သငျသညျတံခါးနားမှာဧည့်သည်များရှိပါကထိုကွောငျ့, ထို့နောက်သင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာကလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမှို casserole အရသာဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပြင်ကလည်းလှပသောဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, "ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့" ဒီပန်းကန်အစာအိမ်ဒါပေမယ့်လည်းမျက်စိမသာဖြစ်ပါသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• ခုနစျပါးအာလူး;
• နှစ်ခုမီးသီး;
• အချဉ်မုန့်တစ်ဦးခွက်ကို;
• 400 ဂရမ် (အေးစက်နေတဲ့မှို သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော);
• ဆား;
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ် (ဥပမာ, "ရုရှား" သို့မဟုတ် "ဒတ်ခ်ျ");
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးဇွန်း;
• နံ့သာမျိုးကို (သင့်အကြိုက်မှ) ။

တစ်အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်:

1. ပထမဦးစွာအာလူးကိုပြုတ်။ က undercooked အနည်းငယ်ဖြစ်ကြပါစို့။
2. ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကြော်။
3. သူကတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်မှိုသည်အထိဒယ်အိုးကြိုတင်သွင်းထားမယ့်ရွှေအရောင်, ရရှိသည်အခါ။ ထို့နောက်မွှေပေးပါ။ ကြော်မွငျ့မားအပူပေါ်တောင်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမိနစ်, အဲဒီနောက်ကို turn off ။ ဆားဟင်း။
4. ထို့နောက်သန့်ရှင်းတဲ့အာလူးခွံ, (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာအထူ) ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
5. ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။
6. ပြီးနောက်ဝက်အာလူးပြုတ်၏ပုံစံအတွက်ထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်လူး။
7. ပြီးနောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထားပါ။
8. ထို့နောက်ထပ်အချဉ်မုန့်ဆီထည့်။
9. ထိုအခါကျန်ရှိသောအာလူးကို တင်. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။
10. အတူမှို casserole ပြင်ဆင်နေ ဘို့မီးဖို၌အာလူး သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်။
11. ထိုအခါထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုပန်းကန်နှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါစားပွဲပေါ်ပန်းကန်အစေခံ!

ကြော်ဒုတိယ။ minced အသားနှင့်အတူ casserole

ဒီပန်းကန်ထဲမှာမှိုတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ကိုပေးသည်။ ဤသည်ပန်းကန် - တစ်မိသားစုညစာစားဘို့ကြီးစွာသော option ကို။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဒိန်ချဉ် 100 ml ကို;
• မှို 200 ဂရမ်;
• ခြောက်လအာလူး;
• နှစ်ခုမုန်လာဥ;
• နှစ်ခုမီးသီး;
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
• minced အသား 400 ဂရမ်;
• ဆား;
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူနှစ်ခုဇွန်း;
• ငါးဇွန်း Mayonnaise (အနိမ့်အဆီ);
• (သင့်ရွေးချယ်မှု၏) နံ့သာမျိုး။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့် မှိုနှင့်အတူ casserole :

1. ချပ်ထဲသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။
2. နံ့သာမျိုး, နို့နှင့်အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါ kneaded အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြီးနောက်။
3. ထိုအခါကြော်ဒယ်အိုးမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
4. သီးခြားစီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ (သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ) ကြော်။
5. အဆိုပါမုန္လာဥနီကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, Mayonnaise (1 ဇွန်း။ အယ်လ်) ထည့်ပါ။ လေးမိနစ်ပန်းကန်ဘို့အကွတ်။
6. ရေနံတစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ထို့နောက်အာလူးပထမနှစ်ဝက်, အမဲသားအဆိုပါမှိုနှင့်မုန်လာဥပြီးနောက်: ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းအလွှာအိပ်လေ၏။ အာလူး၏ဒုတိယထက်ဝက်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
7. ရောနှော Mayonnaise ကျန်ရှိသောပြီးနောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်။ ရလဒ်အရောအနှောအာလူးသွန်းလောင်း။
8. နှစ်ရာဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်အာလူးနဲ့ကိုပြင်ဆင်မှို casserole ။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးဆယ်ငါးဆယ်မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။

ကြော်တတိယ။ ပိန် casserole

သင် post မှကပ်လျှင်ဤပန်းကန်ကိုသင်သိသာကကြိုက်တယ်။ မီးဖို၌ထိုကဲ့သို့သောမှို casserole ပြင်ဆင်နေသည်။ ကပိန်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာထွက်လှည့်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အရောအနှော) ၏တဦးတည်းဗူး;
• အာလူး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ငရုတ်ကောင်း;
• အေးစက်နေတဲ့မှိုဗူး;
• ဆား;
• အစိမ်းရောင်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်:

1. အာလူးပြုတ်။ သူမရွှေက hue တယ်ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း, အနည်းငယ်ခြစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။
2. အာလူးပြုတ်ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ထိုဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ထိုအခါ mashed အာလူးထဲမှာပွတ်ပေးပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။
4. လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, ထိုကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်) ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်Sauté။
5. ထောပတ်ပုံစံနှင့်အတူတစ်ဖြီးပြီးနောက်။ ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသန့်စင်သောသို့ဝေ။
6. ဝက်သေသပ်စွာပြားစေ, အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
7. ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို stuffing နှင့်အတူထိပ်ဆုံး။ ထိုအခါသန့်စင်သော၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအိပ်လေ၏။
8. 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထိပ်တန်းမှို casserole ။ သူမကမီးဖို၌ထညျ့ပွီးနောကျ။ အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

စတုတ္ထအဘို့အကြော်။ ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူ casserole

ဤသည်ပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာ casseroles ၏အခြားမျိုးအဖြစ်ချက်ပြုတ်နေသည်။

အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြက်သွန်ဖြူထဲကတစ်ခုလေးညှင်းပွင့;
• ငါးအာလူး;
• သုံးဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား;
• မှို 300 ဂရမ်;
• ပေါင်မုန့်အစအနများ၏ဇွန်း။

အိမ်မှာ casseroles ချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူး။
2. အာလူးအခွံနွှာ, ပါးပါးကွင်းသို့ transversely ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးမှိုထက်ဝက်သို့သွန်းလောင်း။
3. မှိုချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ဆားပန်းကန်, ရေနံလောင်း။
4. ထို့နောက်အာလူး၏ဒုတိယအလွှာထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လောင်း။
5. မှို casserole မုန့်အစအနတွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။ ငါးဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌လိုအပ်နေဟင်းချက်။ နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချောပန်းကန်ဖျန်း, ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ပါ။

ကြော်ပဉ္စမ။ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole

ဤသည်ပန်းကန် mashed အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမနေ့ကရဲ့ညစာကနေနည်းနည်း mash left လျှင်၎င်းသည်သင့်လျော်သည်။ မရလျှင်, သင်အခုကချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ချစ်သူများစင်ကြယ်သောနှင့်အာလူး pancakes ။ အချောအာလူး၏ရှေ့တော်၌ casseroles အတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်သာနှစ်ဆယ်မိနစ်ကြာပါတယ်။

casseroles ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်တယ်:

• လေးပြုတ်ကြက်ဥ;
• တဦးတည်းအာလူးစင်ကြယ်သော၏ကီလိုဂရမ် (သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်);
• လတ်ဆတ်သောမှို 400 ဂရမ်;
• (ကြော်ဘို့လိုအပ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ခက်ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သုံးရာဂရမ်။

အာလူးနဲ့မှိုဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်:

1. ကြီးမားတဲ့မှိုခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်အတွက်ကြော်။
2. ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ် mashed အာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါပြုတ်ကြက်ဥအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထိုအခါနှင့်အတူထိပ်ဆုံး ကြော်စားမှို။
3. အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတစ် casserole လူး။
4. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
5. တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိကြက်ဥနှင့်အတူမှို gratin ။

reviews

တစ်ဦး pudding ပြင်ဆင်နေခဲ့ကြသူအမြိုးသမီးမြားကိုသူတို့အရာအားလုံးကိုအလွန်ရိုးရှင်းစွာပြုမိကြောင်းပြောကြသည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအနည်းငယ်အချိန်ယူပေမယ့်ရလဒ်နှစ်သက်တော်မူ၏။ ဒီပန်းကန်ကြိုးစားခဲ့သောသူတို့က, သူတို့ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာကြောင်းပြောကြသည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုတွင်သင်သည်မှို casserole ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ကျနော်တို့ကြည့်ရှုလျက်နှင့်မတဦးတည်း, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများ။ ဒီအတိုင်းအမြိုးသမီးတသူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်သင့်လျော်သော option ကိုရွေးချယ်ဖို့နိုင်ပါလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ ကံနှင့် bon စာစားချင်စိတ်ကိုကောင်းသော။