အကြိုက်ဆုံးဟင်း - ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancakes နှင့်မယ့်

pancakes မခစျြသောသူသည်မြေကြီးပေါ်မှာဖြစ်ကောင်းမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး။ အဘယ်ကြောင့်မြေကြီးပေါ်မှာရှိသော? ဒီပန်းကန်ကမ္ဘာ၏နီးပါးနိုင်ငံအားလုံး၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာလူသိများသည်လို့ပဲ။ ဟုတ်ပါတယ်, နေရာတိုင်းမှာသူတို့ချက်ပြုတ်စားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာပေမယ့်အနှစ်သာရတူညီနေဆဲဖြစ်သည်။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ pancakes သူတို့ကဗိုက်ကင်းမှယူဆောင်ခဲ့သည်, 9 ရာစုအတွင်းထင်ရှား။ , ဒီတော့ဝေးယမ် pancakes နီးပါးအမျိုးသားရေးဘဏ္ဍာကိုဖြစ်ကြသည်။ ဒီမက - သို့သော်, ရုရှားအတွက် pancakes ယခုကျွန်တော်ယမ်မဆိုရန်အလေးသာပေးနိုငျသညျ, အဘယ်သူမျှမ pancakes ကြောင်းပြောဝံ့ကြောင်းဤသို့သောအတိုင်းအတာအထိလေ့ရှိသော ရုရှားအစားအစာ။ ရုရှား pancakes - ကအမြဲမယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်အလွန် Home-ကဲ့သို့ဖြစ်၏။

ဟုတ်ပါတယ်, pancakes များအတွက်ဖြည့်စွက်, တကယ်တော့, ကဘာမှဖြစ်နိုင်သည်ကကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်အမဲသားကို minced, ဒါပေမယ့်အထူးချစ်ခြင်းမေတ္တာဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancakes ပျော်မွေ့နေသည်။ သူတို့မပြင်ဆင်ထားကြသည်ဘယ်ဟာကိုလမ်း, ကအမြဲကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကြော့နှင့်တစ်ချိန်တည်းရိုးရှင်းသောမှာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အချိန်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သော pancakes ။ ငါး pancakes ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကောင်းတစ်ဦးရောနှောလိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ် 1 ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 ဇွန်း, မုန့်ညက် 200 ဂရမ်အရသာနဲ့ဆားနဲ့အနည်းငယ်နိမ့်အဆီနို့သွန်းလောင်းရန်သကြားထပ်ထည့် whisk whisk ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦး Semi-အရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်နှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအလွယ်တကူစီးဆင်းမှစတင်သည်မည်မဟုတ်တိုင်အောင်တက်ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မုန့်စိမ်းထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကိုထည့်နိုင်သည်။

ထို့နောက်အမဲဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုး, ငါးကြော်စား pancakes ၌တည်၏။ အဆိုပါ pancakes (သင် ယူ. ဆားရောက်ရေချိုငါးနိုင်ပါတယ်), အေးမြဒိန်ခဲ၏ပြန့်ပွား, ဆော်လမွန်၏ချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းတဲ့အခါ။ stuffing နှင့်အတူ pancake ပတ်ရစ်လိပ်နှင့်ညှပ်။ လှလှပပတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားဖြတ်တောက်ခြင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်၏ထိပ်တွင်အနီရောင် caviar နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အကြံဥာဏ်တစ်ဦးကစကားလုံး: သင်ဖြတ်မတိုင်မီ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes, သူတို့ဆက်ရေးကြဘူးဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-3 နာရီအဘို့ထိုသူတို့စုပ်ယူထားသည်။

သငျသညျပူ pancakes လိုလျှင်ဖြည့်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်: တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (150-200 ဂရမ်), ကုန်တယ်ဇီယာစေ့တဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒီအရောအနှောကိုပူပြင်းတဲ့ချွတ် pancake ထိပ်ဆုံးငါးကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်တွင်တင်ကာပြွန်ထုပ်ပိုးပြီးထဲသို့သွင်းထားခဲ့ပါတယ်။

သငျသညျမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးချင်ကြဘူးဆိုရငျ, သောက်သည်ဆော်လမွန် tartlets နှင့်အတူ pancakes အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ လိုအပ်သောအရေအတွက်မှာသူတို့ကိုမဝယ်နဲ့ရိုးရှင်းစွာဖြည့်ပါမှ - ဤတောင်းများသောအားဖြင့်ဒါသင်လိုအပ်သမျှသော, အဆင်သင့်လုပ်ရောင်းချ stuffing ။ အတူ Tartlets အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်။ ချော tartlets ၏ 20-30 အပိုင်းပိုင်း pastry ဆော်လမွန်ငါး 100 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုမုန့်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့အနီရောင် caviar ၏ 50 ဂရမ်တောင်းမည်လှား။ ဆော်လမွန်၏ထိပ်ထားချပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲ၏ tartlets ချပ်၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်အနီရောင် caviar နှင့်အတူအလှဆင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင် ....

တနည်းအားဖြင့်သင်တစ်ဦး tartlet ထဲတွင်နေရာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်, သူတို့ကိုနှင်းဆီပန်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, သို့ဆော်လမွန်ငါးလွှာဖြတ်နိုင်ပါ။ ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်များနှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအပါအ။

စားပွဲ၏အကောင်းဆုံးနှင့်မူရင်းအလှဆင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ canapes ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါက ရေစာ 7 အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်း 50g မုန့်ဒိန်ခဲတစ်သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစားနှင့်ဆော်လမွန်ငါး 150 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။ စက်ဝိုင်းများက - ငါးသေးသေးပိန် strips တွေ, သခွားသီးသို့ဖြတ်သည်။ မုန့်တဖဲ့နှင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်ဖြတ်ထောပတ်အတွက်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်အနည်းငယ်သူတို့ကိုကြော်။ သခွားသီး၏တစ်ဦးအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲနှင့်နေရာနှင့်အတူမုန့်ချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လည်းဆော်လမွန် obmazhte တဖဲ့ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, မုန့်နှင့်သခွားသီး၏အရက်ဆိုင်ပေါ်လိပ်နှင့်နေရာသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ ဆော်လမွန်ငါးအဆင်သင့်နှင့်အတူ Canapes ။ အဆင်ပြေဘို့, သငျသညျအသီးအသီးcanapé skewers သို့ plug နိုင်ပါတယ်။

လုယူဖို့လုံးဝမဖြစ်နိုင်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများ။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်, သင်၏အားလပ်ရက် table ၏မတူကွဲပြားမှုထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးနေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာနှင့်အမြောက်အမြားအတွက်စားရန်အသုံးပြုတဲ့အစားအစာများကိုမပေးပေမယ့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုမေးတယ်အခါ, တောင်အားလပ်ရက်လိုအပ်, အဘယ်ကြောင့်ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်ချစ်ရသူမျိုးတစ်ခုခုပြုမူဆက်ဆံမဟုတ် - တဦးတည်းဒါပေမယ့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အနီရောင် caviar သဘောမတူနိုင်သလဲ