ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဘာအိမ်ရှင်မချိုမြိန်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အောင်၏အနုပညာကျွမ်းကျင်ဖို့အိပ်မက်မက်ဘဲနေရသနည်း အမှန်မှာကမကြာခဏရုတ်တရက်သွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာကြကြောင်းဖြစ်ပျက်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်လက်ဖက်ရည်အဘို့အရသာတစ်ခုခုချင်ပေမယ့်အိမ်မှာဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့် - ထိုသို့သောကိစ္စများတွင်အလွန်ကြီးစွာသော option ကိုပြုလုပ်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းနည်းလမ်းများစွာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာကျယ်ပြန့်မွှေးကိတ်မုန့်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်ယုံကြည်ပေမယ့်ရှုပ်ထွေးင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြောင့်ဤအစွဲသည်, တစ်ဦးသကြားလုံးစတိုးဆိုင်ဘို့များစွာသောဘေးဖယ် - cookies များကို, သကြားလုံး, ကိတ်မုန့်။ ထိုအချည်းနှီး! တကယ်တော့ ကိတ်မုန့်စာရွက် ယိုနှင့်အတူအဘယ်သူကိုမျှပင်တစ်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်, အလွယ်တကူတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်အောင်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းပါသည်။

ဤဆောင်းပါးသည်မွှေးပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်အရှိဆုံး, အရသာမြန်ဆန်ပြီးရိုးရှင်းသုံးခုတွေ့ရမယ်။

ယိုနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်

ဒီအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• နှစ်ဦးကိုကြက်သားကြက်ဥ;
• သုံးခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်;
• မာဂျတစျခု 200 ဂရမ် packet ကို;
• သကြားတစ်ဦးခွက်ကို;
• ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲကတစ်ခုအသေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အသီးယို 200 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. တစ်ဦးရေရေချိုးဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်မာဂျအရည်ပျော်ဖို့စတင်ရန်, ထို့နောက်သူကအအေးရမည်ဖြစ်သည်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားမွှေ, အရည်ပျော်မှုထောပတ်, vanilla နှင့်ကြက်ဥအအေး။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထို့နောက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်မိတ်ဆက်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။
4. တစ်ဦးပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်း နှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုပေါ်၌ရှိသောအမြှေးသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အချိန်လျော့နည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်း။
5. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာအညီအမျှထွက် တင်. ရန်စမ်းသပ်မှုလိုအပ်ကြောင်း၏ဒုတိယအပိုင်းယိုနှင့်အတူထိပ်, ချောမွေ့ဇွန်း။
6. အနည်းငယ် frostbitten မုန့်စိမ်းကတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကထောက်ပံ့, သင်ကဖရိုဖရဲထုံးစံ၌အသီးကိုယို၏ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်သင့်ပါတယ်။
7. 20 ခန့်မိနစ် 190 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။

apricot ယိုနှင့်အတူချိုမြိန်သဲကိတ်မုန့်

ယိုနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်ကိုပြင်ယခင်စာရွက်ကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။ ထိုသို့အဆန်တွင်ပါဝင်သောခွဲခြားအဖြစ်နံ့သာမျိုး၏ရှေ့မှောက်တွင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricot ယို 200 ဂရမ်;
• creamy သဘာဝအဆီတစျဗူး;
• ဂျုံမုန့်ညက်နှစ်ခွက်;
• သကြားတစ်ဦးခွက်ကို;
• သုံးကြက်သားကြက်ဥ;
• မြေပြင်အဆန်၏ 100 ခန့်ဂရမ် (ဒီပျားရည်သို့မဟုတ်မြေပဲဖြစ်နိုင်သည်);
• ဆား pinch;
• ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ;
• cardamom နှင့်ရွှေဝါရောင် - - ခြောက်သွေ့တဲ့နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• 30 ml apricot အရက် (ရမ်ကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနိုင်ပါတယ်) ။

ဘယ်လိုယိုနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်:

1. ပန်းကန်ထဲသို့သကြားလောင်း, အပျော့ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရှိသမျှကောင်းသော့ပွငျ။
2. ကြက်ဥတွေအများကြီးထဲမှာမောင်း, အ liqueur, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. တစ်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါအဖြစ်ဒါကအလျင်အမြန်ပြုရပါမည် shortbread မုန့်စိမ်းသည်ကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ kneaded မဟုတ်ပါဘူး။
4. ရွှေ့ဆိုင်းခံရဖို့, လေးပုံတစ်ပုံအကြောင်းကိုခွဲခြားရန်စမ်းသပ်ခြင်းမှ။
5. တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်း။
6. စမ်းသပ်မှုကျော်တစ်ပုံစံတည်းမျှဝေပါ apricot ယို, ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူရောနှော။
7. 1 စင်တီမီတာအထူထုယိုကျော်ရရှိလာတဲ့အပိုငျးပိုငျးဖြန့်ဖြူးရန်, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်တစ်အလွှာရွှေ့ဆိုင်းမုန့်စိမ်းအပိုင်းအစဟောင်းတဦးအလိပ်။
8. နာရီဝက်များအတွက် ²⁰⁰ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ယိုနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ပြား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်သုံးခွက်;
• သုံးကြက်ဥ;
• 150 ဂရမ်ထောပတ်;
• အသီးယို 200 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတဦးတည်းကို 25-gram ပါ packet ကို;
• သကြားသုံးဇွန်း;
• ဆား pinch;
• သေးငယ်တဲ့ဇွန်းတစ်ဝက် vanillin;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

1. မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမဦးဆုံးသွန်းလောင်းသင့်ပါတယ် ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်း, ပြုတ်ရေ ostuzhennoy ၏ထက်ဝက်ခွက်ကို။
2. ထောပတ်, အရည်ပျော်နွေးရေတစ်ခွက်ထဲကိုလောင်းကြက်သားကြက်ဥ drive ကို, ဆားထပ်ထည့်, vanilla နှင့်ကျန်ရှိသောသကြား။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အသော့ပွငျ။
4. အချောမုန့်စိမ်းဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ရေနံနှင့်အတူအင်္ကျီကိုရန်လိုအပ်သောသည်နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကနှစ်ဆအထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ Polotenchik သို့မဟုတ်အထည်ဖုံးကွယ်။
5. ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုခွဲခြားသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်။ အဆိုပါလိပ်ကိုထုတ်အများစုဟာ, ဒယ်အိုးပေါ်မှာအလွှာဖွဲ့စည်းရန်အတွက်အလောင်းတော်ထားတော၌ထားသော၏ပုံစံအတွက်ထားရန် ခေပျြမြားစက္ကူ, မျက်စိကန်းသောဘန်ပါ။
6. ချောချောမွေ့မွေ့အသီးကြောပိတ်ဆို့မှု, ထားရန်မုန့်စိမ်းများ၏ထိပ်တွင်။
7. သင်တစ်ဦးဇယားကွက်ပုံစံအတွက်ယိုအပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ကြောင့်ပါးလွှာသော strips တွေလှိမ့်ချလိုက်ဖို့ကနျြမုန့်စိမ်း၏။
8. အကြောင်းကိုမိနစ် 30 200 ဒီဂရီမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ဖို့အပူ၌တည်၏။

ဖြည့်စွက် pies

ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦးချင်းအချိုပွဲပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ခံရဖို့ကသူတို့ကိုအစာကျွေးမပြုမီ, ချမ်းအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

အသီးယိုနှင့်အတူ pies ကိုစားလက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, နို့, ဒါမှမဟုတ်လို့နိုင်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။