ပျားရည်နှင့်အတူငရုတ်ကောင်းစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆောငျးရာသီကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက် Options ကို

စတိုးဆိုင် Going ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောအဆငျသငျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတောက်ပအိုးဆင်ယင်ခြယ်သဟာစင်ပေါ်အပေါ်ကိုကြည့်ပါ။ ခေါင်းလောင်း, Cayenne, paprika, ငရုတ်သီး - အထူးစိတျဝငျစားငရုတ်ကောင်း၏။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြင့်မားသောအကျိုးကျေးဇူးနှင့်ကောင်းမွန်သောအရသာရှိပါတယ်။ အိုးတလုံးအတှကျအရောက်ရှိဖို့အလွန်လက် - ဤမတူကွဲပြားမှုကြဲဖြန့်မျက်စိနှင့် drool မှ။

ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အားလုံးစက်မှုဇုန်ရိတ်သိမ်းအစဉ်အမြဲရညျအသှေးနှငျ့အသုံးပွုခွငျးအားဖွငျ့သွင်ပြင်လက္ခဏာသည်မသိရကြ၏။ အလွန်မကြာခဏထုတ်လုပ်သူကဤအရသာတိုးမြှင့်မှုများနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြာရှည်ထည့်ပါ။ ထိုကြောင့်ငါတို့သည်ပျင်းရိခြင်းနှင့် Self-ချဉ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပျားရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ဖို့မအကြံပြုအပ်ပါသည်။

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဤနည်းလမ်းကိုအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကျွမ်းကျင်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ နှင့်ပျားထုတ်ကုန် preform ၏ထို့အပြင်အတူကြွယ်ဝသောအရသာရရှိသည်နှင့်ဆားနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကွန်တိန်နာအတွင်းရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားနောက်ထပ်ဝါဒဖြန့်ကာကွယ်ပေးသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် appetizer သုပ်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနေခင်းအပေါ်အရောင်များကိုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

ချဉ်ငရုတ်ကောင်း ပျားရည်နှင့်အတူ: ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့စာရွက် preform

သင်လိုအပ်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ရောင်စုံဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစပ် 6% ၏ရှာလကာရည်၏ marinade ခွက်, နေကြာဆီ (200 mL), ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ, granules သကြား (ခွက်ကို), ပန်းပွင့်ပျားရည် (50 ဂရမ်) ။ အရပ်မြင့်ဆားဇွန်းစေရန်လည်းလိုအပ်ပေသည်။

phased နည်းပညာ

ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မျိုးစေ့များ, ကနေငရုတ်ကောင်းရှင်းလင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပျားရည်ငံပြာရည် (အ marinade ရောနှောအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ) သို့လှဲ။ , ဟင်းသီးဟင်းရွက် 10 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်း, ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လျော့နည်းလိုအပ်အချိန်ပိုမိုပါးလွှာ။ ယင်းအခွံများ၏စေတနာပျော့စေနိုင်သည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်။

ထိုအခါမြုံ Taram သို့ထုတ်ကုန် shift နဲ့ချိုမြိန်ရည်သွန်းလောင်း။ ပျားရည်နှင့်အတူချဉ်ငရုတ်ကောင်းခက်ခဲသည်မဟုတ်, လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးမပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီကြာပါတယ်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့ yummy ထွက်လှည့်!

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း အမွှေးအကြိုင်

components: ငါးကီလိုဂရမ်ထေူဘူဂေးရီးယားဟင်းသီးဟင်းရွက် (သင်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုအရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်), တစ်ဖန်ပျားရည်, တစ်ဆယ်သီးတောင့် ပူငရုတ်ကောင်း 6% ရှာလကာရည်၏လီတာ, ဟင်းရွက်ဆီ, လေးညှင်းပွခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ - ကြီးတစ်ခုဇွန်းကျော်။ ဒါ့အပြင်, (။ 8 PCs), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဆားကိုတင်ပြီးတော့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (optional ကို) ။

တစ်ဦးအလွတ် Make

ပျားရည်, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံချိတ်ဆက်ပါ - အရောအနှောကိုပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်း မှလွဲ. ဤသူအပေါင်းတို့ထုတ်ကုန်ထားပါ။ ငါးမိနစ်ပြုတ်။ အစေ့နှင့်အညှာ Blanche ပူပြင်းတဲ့ marinade အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ကနေဖယ်ရှား, လေးခုအစိတ်အပိုင်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ Cut - ဆွဲထုတ်ဆင်းအအေး။

ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေတွင်, ကြက်သွန်ဖြူကို တင်. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြည့်လောင်း။ 10 မိနစ်များအတွက် (ရေရေချိုးအတွက်) ပိုး, နှင့်ပျားရည် Pickled ငရုတ်ကောင်းတက်လှိမ့်။ သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာသမားရိုးကျ lids နှင့်ဘဏ္ဍာကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်အပါအများအတွက်သင့်လျော်သောရေစာ။

ပျားရည်နှင့်အတူချဉ်ငရုတ်ကောင်း: မှိုနှင့်အတူတစ်စာရွက်

လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး - တစ်ပန်းကန်များတွင်လုံးဝမယ့်အစားအေးဂျင့် acidifying မရှိရှာလကာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အက်ဆစ်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်း၏ကီလိုဂရမ်လျှင်မှို (500 ဂရမ်။ ), ပျားရည်တစ်ခုမှာတစ်ရာဂရမ်ဝက်သံပုရာ (ညှစ်ဖျော်ရည်), မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), သုံးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, parsley နှင့် citric အက်ဆစ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ယူရပါမည်။

ခြေလှမ်းအားဖြင့် workpiece Step

• နေကြာဆီကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိငရုတ်ကောင်း၏ strips တွေဖြတ်ယူပါ။
• ဆားပစ်ခြင်းငှါပြုတ်ရေ, နာနတ်သီးနှင့်မှို (အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ဖြတ်) - အနာစိမ်း 10 မိ။
• , marinade ထံမှမှို Remove ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, သံပုရာဖျော်ရည်, ပျားရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
• နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်အိုးတလုံးသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်, ငံပြာရည်နဲ့ parsley ပြိုသွန်းလောင်း။
• ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဤနည်းအားဖြင့်မူရင်းပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုချဉ်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအချဉ်ဓာတ်ပေါင်းထည့်ချင်လျှင်, သင်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်လောင်းနိုင်။

Cayenne ငရုတ်ကောင်း

အဆိုပါစပ်နှင့်စပ်အစားအစာပရိသတ်တွေတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်လည်းမရှိ။ လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

ပူငရုတ်ကောင်း -kilogramm;

-honey (50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

-butyric ဟင်းသီးဟင်းရွက် (50 ml);

-imbir ကုန်တယ် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

လိမ္မော်ရောင်၏ -Two အလယ်တန်း;

-chesnok - တစ်ဆယ်လေးညှင်းပွင့;

-Two လေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက်;

horseradish ၏အမြစ်;

-Black ငရုတ်ကောင်း - 10 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

အစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော် - ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ horseradish အတူ extruded တင်သောအတွက်အပူကိုဆီအိုး။ Cayenne ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် skillet မှထည့်ပါ။ ထိုအခါလိမ္မော်သီးကနေဖျော်ရည်ညှစ်နဲ့ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။ 20 မိနစ် mass မျှတည်ထားပါ။ ဖန်ခွက်ကို Taram အပေါ်ပျားရည်နှင့်ဂျင်းလိပ်တက်နှင့်အတူအဆင်သင့်ချဉ်ပူငရုတ်ကောင်း။ ပန်းကန်ထူးခြားသောအရသာအလွန်အံ့သြစေ။

ဒုတိယ option ကို

သင်ကအရသာမလျော့နည်းထွက်လှည့်တစ်ဦးရေစာတစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဖွဲ့စည်းမှု: 9% ရှာလကာရည် (ခွက်ကို), တစ်ကီလိုဂရမ်ငရုတ်သီး, ပျားရည် (20 ဂရမ်) ။ ။

ချီလီကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့် Taram အပေါ်လုံးဝ compacted ဖြစ်ပါတယ် - အစေ့ကနေသန့်ရှင်းဘူး။ ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နေရာအပေါ်မှာ marinade လောင်းခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ရှာလကာရည်နှင့်ပျားရည်) ချိတ်ဆက်ပါ။ ဒါကြောင့်ပိုးသတ်, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆားမပါဘဲပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းစိမ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်လွယ်ကူသည်။

သငျသညျကွက်လပ်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားမျိုးကွဲစဉ်းစားဖူး, သာပိုမိုသင့်လျော်သောရှေးခယျြကာအချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်ကိုဖန်တီးရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပျော်ရွှင်ခံစားပါ!