တစ်ဦး meatless Bun အိမ်မှာ Make

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်မည်ဖြစ်ကြောင်းဓာတ်ပုံများနှင့်အတူ Meatless muffins ချက်ပြုတ်နည်းများ, အိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာချက်ချင်းထိုကဲ့သို့သော pastry သမားရိုးကျထက်လျော့နည်းကယ်လိုရီသတိပြုသင့်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးဆိုပါကစာရွက်သားအပေါငျးလိုအပ်ချက်များကိုကြောင့်မနည်းအရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။

Meatless muffins: စာရွက် ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူ

သငျသညျဥပုသ်စောင့်ခြင်းငှာလျှင်, သင်များအတွက်သင့်လျော်သောစာရွက်စဉ်းစားသည်။ ဒါကြောင့်အပေါ်ကိုဖန်ဆင်း pastries, သင့်နေ့စဉ်နှင့်မဟုတ်ဘဲမဖြစ်စလောက်ရိက္ခာများအမျိုးမျိုး။

ဒါကြောင့်အဘယျသို့အစိတ်အပိုင်းများ buns အစာရှောင်ခြင်းဖုတ်ဖို့ reserved ခံရဖို့လိုအပ်ပါသလား ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအောက်ပါထုတ်ကုန်များ၏အသုံးပြုမှုလိုအပ်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• အပူပိုင်းစားတော်ဝန်ရဲ့တဆေး - 1.5 အချိုပွဲဇွန်း;
• ပူနွေးတဲ့သောက်ရေ - 250 ml ကို;
• မုန့်စိမ်းနှင့်ဖွဲ့စည်းလိပ် (optional) ၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• သကြား beet - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား - (အရသာမှဆက်ပြောသည်) 5 ဂရမ်။

ဖော်စပ်အခြေစိုက်စခန်းများ

meatless Bun ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်ပထမဦးစွာဆေးမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သောက်သုံးရေ (နွေး) တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူ့ရဲ့သကြား beet အတွက်ရော။ နောက်ပိုင်းအတူတူပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်, သူတို့က 10 မိနစ်အပူ၌ကျန်ကြွင်းနေကြသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းတဆေးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တကိုယ်လုံးရောင်ဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်သူတို့အဖို့ဆားနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်တစ်နည်းနည်းကဆက်ပြောသည်။

ချောမွေ့တဲ့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်အနည်းငယ်လက်ကပ်လျက်။ ကရောက်ရှိတော်မူကြောင်းကို, ကသူတို့ကအနည်းဆုံးတစ်ဝက်နာရီထားရှိမည်ဘယ်မှာနွေးရာဌာန၌ပို့ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ အသီးသီးသောအထည်များနှင့်အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အခြေခံအားဖြင့်ထိုအတူပန်းကန်မှာ။

buns စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy လှည့် Lenten ဖို့, မုန့်စိမ်းသည်ကိုမိနစ် 20 လက်ဖြင့် kneaded သို့မဟုတ်သေချာပေါက်ကောင်းတစ်ဦးလည်းလှုပ်ရှား။

ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်

မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ် Lenten ဖွဲ့စည်းရန် buns? သကြားအဘို့အကြော် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမဖြစ်မနေသုံးစွဲခြင်းလိုအပ်သည်။ သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ကိုယ်လက် greased, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာယင်းချဉ်းကပ်သောတဆေးသည်အခြေစိုက်စခန်း၏အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရပါမည်။

ရေနံနှင့်အတူ lubricated ထို့နောက် 5 စင်တီမီတာ, စက္ကူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ယင်း၏ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အထိတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းခြင်း။ အလားတူပင်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။

ဖျန်းခန့်¼နာရီမှာသကြားသို့မဟုတ်နှမ်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖုတ် preform အမြဲတည်သောပြီးနောက်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။

Meatless muffins 32-42 မိနစ် 195 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူတို့စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် ruddy ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

အစေခံ

ဘယ်လို meatless Bun ကိုစားသင့်သလဲ ပူပြင်းပစ္စည်းများအထူးသဖြင့်အရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ကော်ဖီအတူစားပွဲမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

Meatless muffins: တဆေးမပါဘဲစာရွက်

ဥပုသ်များစွာသောလူစဉ်အတွင်းပါစေ , Lenten pastries တဆေးကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဖြစ်နိုင်သမျှဟုထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲအဖြစ်အိမ်တွင်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်သတိပြုရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ပျားရည်ကိုမဆိုအမျိုးမျိုး - 30 လောက်ပါ g;
• ပြိုကွဲ - 3 အချိုပွဲဇွန်း;
• သောက်ရေ - 150 ml ကို;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 80 ml ကို;
• vanillin - (1 ဖြစ်တော့) ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်;
• peeled walnuts - 5 PCs; ။
• powdered သစ်ကြံပိုး - ¼အချိုပွဲဇွန်း;
• အဖြူရောင်သကြား - '15

မုန့်စိမ်း Making

တဆေးမပါဘဲ muffins အစာရှောင်ခြင်းလုပ်ပုံမှန်သောက်သုံးရေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လတ်ဆတ်သောပျားရည်နှင့်ရောရပါမည်။ တဦးတည်းအခြမ်းဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထွက်ခွာ, ကို double-sieved ဂျုံမုန့်ညက်, အဲဒီနောက်ပြိုကွဲခြင်းနှင့် vanillin ကြောင့်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရန်သင့်အရသာသည်နှင့်အညီ, သငျသညျကိုဖိသစ်ကြံပိုးတစ်နည်းနည်းလောင်းနိုင်။ ဒါဟာ muffins အထူးအရောင်နဲ့အရသာကိုငါပေးမည်။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပထမဦးဆုံးဇွန်း, ပြီးတော့လက်အားကာကွယ်တားဆီးဖို့အခမဲ့-စီးသောအရည်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်း။ ဒါကမဟုတ်ဘဲစေးကပ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ပျော့ပျောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်စိမ်းခဲ့သည်။

, အရသာမွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်ကျပို buns အမှီဖို့, အခြေခံအချို့အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြောင်းဖော်ပြခဲ့တဲ့မတိုင်မီသို့သော်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်ရပါမည်။

ပိုပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းရရှိရန်ပြုလုပ် (30 မိနစ်ခန့်မှာမရရှိနိုင်ပါက) ပလပ်စတစ်အိတ်၌ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ခန့်¼နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာဒီပြည်နယ်ထဲမှာကျန်ရစ်ရ၏။

ဘယ်လို generate သလော

တဆေးမပါဘဲတစ်ဦးပိန် buns ဖွဲ့စည်းရန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အလွယ်ဆုံးရွေးချယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင့်လက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့ပြီးဆုံးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ၏အမြစ်ကနေမှီဝဲ။ လိုအပ်ပါကဂျုံမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ podpylit နိုင်ပါသည်။

မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းခြင်း, (မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာဖြစ်နိုင်သော) ဆီတမဲဆီစာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အတိအကျထိုနည်းတူနှင့် workpiece ၏ကျန်လုပ်ပါ။

သငျသညျလိုပါက, အပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းပြီးနောက်သင်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောသူတို့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါကအမှုန့် meatless Bun ပိုပြီးအရသာနဲ့လှပတဲ့စေမည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်

မီးဖုတ်ထားသော buns မဟုတ်ဘဲလျင်မြန်စွာ။ စာရွက် workpieces 220 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့ preheated, မီးဖိုမှစလှေတျတျောနေကြသည်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအပြည့်အဝ propechsya နှင့်ရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ဖုံးလွှမ်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လိပ်များ၏အတွင်းပိုင်း Cleckley အလွန်ပျော့ပျောင်းသော်လည်းမရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်သူတို့ non-တဆေး buns ချက်ချင်းစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။ ပူ unsweetened လက်ဖက်ရည်အကြံပြုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုပါ။ ယင်းလိပ်အစာစားပြီးနောက်ကျန်ရစ်ခဲ့ကြပါလျှင်၎င်းတို့သည်မဟုတ်ရင်သူတို့ zacherstveyut တစ်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ခံရဖို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။