ထူးခြားဆန်းပြား။ ကီဝီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

ဒါဟာချက်ပြုတ်အတွက်စည်းမျဉ်းများနှင့်အမူအကငျြ့အကြောင်းကိုရှည်လျားကူးစက်တတ်စကားထိုသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာအကြောင်းကိုငြင်းခုန် - အလုပ်အကိုင်မှာအားလုံးကျေးဇူးတင်မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏တစ်စုံတစ်ဦးကပေါင်းစပ်ဘို့ inedible သောကွောငျ့, ဒါပေမယ့်ချောကလက်ထဲမှာအဆီ - အကောင်းတစ်ဦးအချိုပွဲ။ သို့သော်သည်, တစ်ဦးချင်းအရသာအတွက်ပင်ထူးထူးဆန်းဆန်းရှိထင်ရှားရမည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့မိတ်လိုက်သွားပါနှင့်အသစ်တစ်ခုခုသင်ယူဖို့တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသုံးဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အရသာသစ်တစ်ခုပေါင်းစပ်။

ကီဝီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် - အတော်လေးမူရင်း appetizer, ငါအမှနျဆိုသညျကားရပေမည်။ မကြာခဏထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များ၏ပေါင်းစပ် ပထမတစ်ချက်မှာသူတို့ရဲ့အရသာ palette ထဲမှာသပိတ်မှောက်, ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းမပြုစေခြင်းငှါ။ ရုံကိုချက်ချင်းစမ်းသပ်နှင့်နို့နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူရောထွေးဖို့အလျင်စလိုမပြုပါ။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအပြာဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်ကဲ့သို့သောကွဲပြားခြားနားထုတ်ကုန်ဿုံ cheesecake အတွက်ပေါင်းစပ်ကြသည်အဘယ်ကြောင့်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့ရိုးရှင်းပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထွက် sort နိုင်ရန်အတွက်, သင်ဓာတုဗေဒ, ဇီဝဗေဒနဲ့ရူပဗေဒအသိပညာရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့သော်ရည်ညွှန်းသည်, သငျသညျအောကျပါအသတိရနိုင်သည် "သူတို့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတ္ထုများရန်ပိုမိုနီးစပ်, ပိုကောင်းသူတို့ပေါင်းစပ်နေကြတယ်။ "

ကီဝီ - အသီးအရသာ, ဒါပေမယ့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်မဟုတ်နှင့်ဗီတာမင်များ၏တပ်ရင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူအနံ့အနံ့များနှင့်စပ်အရသာနှင့်အတူ၎င်း၏ပေါင်းစပ်လူတိုင်းရဲ့အရသာမှမလာနိုငျပါ။ အဖြစ်ကီဝီနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် ဘီယာရေစာ, (ထိုအိမ်ထောင်ဖက်မယ့်ဒါအသီးကိုစားရခက်ပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်) အလွန်ကောင်းစွာ fit ။ သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားချင်လျှင်မူကား, "Exotica" ငါရေစာထူးခြားဆန်းပြားအသားညှပ်ပေါင်အနည်းငယ်မျိုးစိတ်စေရန်သင့်အားအကြံပေး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့သညျငါ့ကိုပဌနာအဖြစ်။

ဒီတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ "ထူးခြားဆန်းပြား" အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှေးခယျြမှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
ပေါင်မုန့်။ ထိုအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြူရောင်မုန့်။ မုန့်, toasted များအတွက် baguette သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်။ သင်ပိုမိုမီးခိုးရောင်ကိုသုံးနိုင်သည် ဖွဲနုနှင့်အတူမုန့် စကားမစပ်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသာသော, သို့မဟုတ်မျိုးစပါး။ အဆိုပါဧည့်သည်များအများအပြားရောက်နေတယ်ဆိုရင်, တက baguette သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ကီဝီနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြေရှင်းရမည်ဟုနောက်တစ်နေ့မေးခွန်းမှာ "ထောပတ်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ?" အသားညှပ်ပေါင်, သင် unsalted ထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည် (သို့သော်မတိုးပွါး, မဟုတ်ရင်ထိုအရသာလုယူဖို့အန္တရာယ်) သို့မဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌ မုန့်ဒိန်ခဲ (မည်သည့်အနံ့အနံ့မရှိဘဲ) ။
, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေးမှတဆင့် produshennym မှဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ် ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်း, ထိုကဲ့သို့သောငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အချို့သောနံ့သာမျိုးကို add, သွေ့ခြောက်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လတ်ဆတ်အသုံးပြုခဲ့, ဒါမှမဟုတ်တချို့ Filler နှင့်အတူဒိန်ခဲကိုဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအိမ်ရှင်မရဲ့သမ္မာသတိအပေါ်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။

ဘေးကကီဝီ, peeled နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ကီဝီနှင့်ကဏန်းတွေနဲ့အသားညှပ်ပေါင်, ဒုတိယစာရွက် "ထူးခြားဆန်းပြား" ဖြစ်ပါတယ်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကဏန်းအသားများနှင့်ကီဝီအပေါ်အဲဒီမှာ mayonnaise ။ သေးငယ်သောကဏန်းအသားခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာသစ္စာရှိမှု Advanced ဓါးပင်နိုင်ပါတယ်။ သုံးမယ့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြက်သွန်ဖြူကိုနှိပ်ပါ။ ကဏန်း, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။

ကျွန်မတမင်တကာအမြဲလုပ်-to-မျက်နှာနေကြသည်ဖြည့်နေကြအသားညှပ်ပေါင်များအတွက် razgrammovku ပါဝင်ပစ္စည်းများရေးခဲ့ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်တစ်ဦးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်စားရရှိသမျှသောပိုလျှံဒဏ်ငွေအိမ်ထောင်စုကြောင့်, တစ်ခါတစ်ရံတွင်အစားဆလတ်၏။

အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ် ညွှန်း။ အသားညှပ်ပေါင် ကီဝီနှင့်ပုစွန်အတူ။

ဒါကရေစာ Tapas အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကောင်းလှ၏။ တစ်ဦး baguette Pre-ဝယ်ကီဝီ Cube ဖြတ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သွားကြားထိုးတံတင်တွင်ချက်ပြုတ်ပုစွန်တုံးကီဝီလှည့်, ထိုကဲ့သို့သောဒတျချြအဖြစ်ဒိန်ခဲ, နှင့် baguette ၏အစိုင်အခဲအပိုင်းအစ (သို့မဟုတ်သာမန်) fused ။
အဏ္ဏဝါထုတ်ကုန်အက်ဆစ်အသီးအပွနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ ပုဇွန်နှင့်အတူcanapésသို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်မကြာခဏသံပုရာစေလို့ပဲ။ သငျသညျဆဲချပ် Tapas ထံမှခံရဖို့မဆုံးဖြတ်လျှင်, ငါသည်အခြားရွေးချယ်စရာအသားညှပ်ပေါင်အကြံပြုအပ်ပါသည်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြာပွတ်ထောပတ်။ သူတို့ဟာထိပ်တန်း decompose ပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်မုန့်နှင့်ပုဇွန်ဆီထည့်။
မျှော်လင့်, "ထူးခြားဆန်းပြား" မြည်းစမ်းဖို့သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များသို့မဟုတ်တစ်အိမ်သို့အယူခံ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!