ဒယ်အိုးအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကိတ်မုန့်အားဖြင့်အဆင့်

ကြော်ကိတ်မုန့် ဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှစားဖိုမှူးမဟုတ်ပါဘူးသိတယ်။ တစ်ဦးပြီးနောက် မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် ကအလွန်ရှားပါးပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဒါဟာ qistibi စသည်တို့ကို, Self-လုပ်ကိတ်မုန့်မသာကိုအသုံးပြုမယ့်အစားပုံမှန်မုန့်, ဒါပေမယ့်လည်း shawarma နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့အရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်လျှောက်ထားရန်နိုင်သတိပြုသင့်ပါတယ်

ပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy scones: အိမ်မှာစာရွက်

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ထူသောဒိန်ချဉ် 3% - ½ L ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - (သိပ်သည်းဆမှထည့်ပြီး) ခွက်ကို 4;
• ကြက်သားကြက်ဥပုံမှန်အရွယ်အစား - 1 ယူနစ်;
• အလတ်စားဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;
• သဲသကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဖုတ်ဆော်ဒါ (ဆလိုက်မပါဘဲ add) - 1 အသေးစားဇွန်း;
• အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3-4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• rancidity ထောပတ် - (အပေါများချောဆီအရည်ကြည် lozenges များအတွက်) 1 ဗူး။

မုန့်ညက်စိမ်း

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကိတ်မုန့် လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်နိုင်သည်။ ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်ချက်ပြုတ်၏အလွယ်ကူဆုံးနဲ့စျေးအသက်သာဆုံးနည်းလမ်းမှာကြည့်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးအထူဒိန်ချဉ် 3% ကို ယူ. , အနည်းငယ်အနိမ့်အပူကျော်ပါကအပူ, ပြီးတော့သူကမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ 1 အသေးစားဇွန်းပြန်ဆပ်။ နို့အဖျော်ယမကာဖို့ Next ကိုစားပွဲပေါ်မှာဆား, သကြားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကြက်သားရိုက်နှက်ကြက်ဥ add လိုအပ်သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကိတ်မုန့်ခက်ခဲတဲ့မုန့်စိမ်းလိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကထူပေမယ့်ပျော့အခြေခံအုတ်မြစ်သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးရောနှော၏ 4 ခွက်ထဲကနေပြင်ဆင်ထားအများကြီးထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကဆန္ဒရှိကိုက်ညီမှုရောက်ရှိစေရန်, ကဖုံးလွှမ်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူ နှင့် 45-60 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

မုန့်စိမ်းအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်, ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်ကိတ်မုန့်ကိုလည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများအသုံးပြုခြင်းများအတွက်ပေးပါသည်။ သူတို့ကရက်ရက်ရောရောစွန်ပလွံလူး, အဲဒီနောက်အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစချွတ် pinch နှင့်တစ်ဦး skillet ၏တန်ဖိုးကိုက်ညီတဲ့တံ့သောအချင်း 5 မီလီမီတာတစ်လှည့်လည်အလွှာအထူ, သို့လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ အလားတူပင်ကွပ်မျက်ခံရခြင်းနှင့်အခြား Semi-ချောကိတ်မုန့်။

အပူကုသမှု

အတော်ကြာကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်သောအခါ, ထို့နောက်သူမ၏ကိတ်မုန့်ရောနှောပေါ်တွင်တင်, အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထားသင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အမဲဆီသို့မဟုတ်ရေနံမှမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏မျက်နှာပြင်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဆောင်းပါး၏အထက်အဘို့ကိုခြောက်သွေ့ပူဖောင်းနှင့်အောက်ခြေနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက် - browned, အကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။ နောက်ထပ်ပူအမဲဆီ (မုန့်) တွင်လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်မုန့်ညက်ကိုလက်စသတ်ကာအပြားပြားပေါ်တွင် stack ထားပါ။ သင်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမလျှင်, ကိတ်မုန့်သည်မကြာမီခက်ခဲတဲ့နှင့်အရသာမရှိသောဖြစ်လာ, ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

ကျွန်တော်အထက်တွင်ပြန်လည်သုံးသပ်ထားတဲ့ကိတ်မုန့်ဘို့အကြော်, အိမ်သူအိမ်သားပေါင်မုန့်အဆုံးသတ်နှင့်မျှမတို့အချိန်အတွက်စတိုးဆိုင်ကိုသွားသည့်အခါဿုံကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏။ ဒါ့အပြင်ဒီမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ကနေ, သင်တို့သည်ဤမျှအပေါ်တစ်ဦး qistibi အတွက်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်အောင် shawarma နှင့်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့် toppings မရှိဘဲကိတ်မုန့်ကိုစားရမှကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်, ပူစားပွဲပေါ်မှာစေခြင်းငှါငါ သာ. ကောင်း၏။