ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ: နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူသုပ်

နှမ်း (အာရဗီ - SIM-sim, လကျတငျ - သေးပါဘူး) - ရှေးခေတ်ကကတည်းကသူ့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကျော်ကြားရေနံစက်ရုံ။

နှမ်းမျိုးစေ့များကြောင့်ရှေးခေတ်ရောမမွို့ရှိ, ရှေးဟောင်းဂရိ, ပိုတေးမီးယား, အာရေဗျကျွန်းဆွယ်တွင်စားနပ်ရိက္ခာအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်, အာဖရိကမှလာကြ၏။

ကနျြးမာရေးအတှကျအအရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းနှမ်း၏ပြန့်ပွားဖို့လှူဒါန်းခဲ့သည်။

နှမ်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

နှမ်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမတန်တဆရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

သူ့ရဲ့စစျမှနျတဲ့ဘဝကိုရှည်ရှည်နဲ့ဝေဒနာတွေ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာမြှင့်တင်ရန်, ထုတ်ကုန်ရည်ညွှန်း:

• မြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာပျက်စီးတစ်ရှူး၏တိုးတက်မှုနှင့်ပွနျလညျထူထောငျကိုအားပေးအားမြှောက်;
• ကယ်လ်ဆီယမ်, အရိုး, အံသွားနှင့်ဆံပင်ခိုင်မာစေအရိုးပွရောဂါကာကွယ်ပေးသည်;
• polyunsaturated အက်ဆစ်စင်ကြယ်သောရေယာဉ်များဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကထိန်းညှိ, လက်စထရောများပုံမှန်အထောက်အကူပြု;
• ဖိုင်ဘာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်များကိုထိန်းညှိရန်ကူညီပေးသည်;
• နှမ်းဆီ, အဆိဖယ်ရှားပေးသည့်ကုလားထိုင်ထိန်းညှိ;
• ဆီသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကအတူအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်ပြဿနာများအနာများအတွက်ညွှန်ပြပါကအဆုပ်နှင့် otitis မီဒီယာများ၏ရောင်ရမ်းခြင်းများတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိ၏
• နှမ်းမျိုးစေ့များ, ကင်ဆာတားဆီးသွေးဆုံးနေစဉ်အတွင်းအမျိုးသမီးအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောပါ၏
• နှမ်းမျိုးစေ့များထံမှ decoctions နှင့်ရေနံကျယ်ပြန့်အရေပြားနှင့်ဆံပင်များနှင့်ပစ္စည်းပစ္စယ၏ဂုဏ်အသရေကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုကြသည်။

နှမ်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို

နှမ်းအလွန်ကယ်လိုရီ။ မျိုးစပါး 100 ဂရမ်မှာတော့ပါရှိသည်:

• 565 kcal;
• အဆီ - 48,7 ဂရမ်;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 12,2 ပါ g;
• ပရိုတိန်း - 19,4 ပါ g;
• ရေ - 9 ဂရမ်;
• ပြာ - 5.1 ဂရမ်;
• ဗီတာမင် B (B1, B2) - 1.7 မီလီဂရမ်;
• ဗီတာမင် PP - 4.0 မီလီဂရမ်;
• ကယ်လစီယမ် - 1,474.5 မီလီဂရမ်;
• ပိုတက်စီယမ် - 498 မီလီဂရမ်,
• သံ - 61 မီလီဂရမ်;
• ဖော့စဖောရက် - 720 မီလီဂရမ်,
• မဂ္ဂနီဆီယမ် - 540 မီလီဂရမ်,
• ဆိုဒီယမ် - 75 မီလီဂရမ်။

39,32 kcal - နှမ်းမျိုးစေ့များကိုတဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။ အသုံးပြုတဲ့အခါချက်ပြုတ်အတွက်နှမ်းက၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်း high-ကယ်လိုရီအစားအစာများအဘို့မသာကိုအောက်မေ့ရပါမည်။

နှမ်းနှင့်ဟင်းချက်ရန်

အလွယ်တကူအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတစ်ရာသီအဖြစ်အသုံးပြုနှမ်းအချက်အပြုတ်။ ဒါဟာချောကလက်တစ်ဦးဆာ, နှမ်း halva နှင့် kozinaki လုပ်ထားတဲ့ချိုမြိန်ငါးပိ၏မုန့်ဖုတ်မြေမှုန့်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ နှမ်းမျိုးစေ့များကို a la လှည်းဟင်းလျာများငါးနှင့်ကြက်သားထဲကနေ, အသားကြော်အဘို့မုန့်ကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဒါဟာဆူရှီနှင့်လိပ်အဘို့အအရှေ့တိုင်းအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။

အစေ့ချက်ပြုတ်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းအလှကုန်များနှင့်ဆေးပညာထဲမှာမသာအသုံးပြုခဲ့သောနှမ်းရေနံ, ပါစေ။

နှမ်းကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆန်ဟင်းလျာများနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ် လူကြိုက်များသုပ် နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ။

နှမ်းမျိုးစေ့များကိုအောက်တွင်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်လိမ့်မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော, အသုံးဝင်သောနှင့်နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာကောင်းတစ်ခုအမျိုးမျိုးနှင့်အတူသုပ်။

သုပ် "နှမ်းနှင့်အတူသခွားသီး"

သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်, နှမ်းမျိုးစေ့များ, အသုံးဝင်သောနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အတူဖြန်း။ ဖြည့်စွက်သခွားသီးပြင်ဆင်ထားရန်အများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ဆက်သောနှမ်းရုပ်ပုံနှင့်အတူဆလတ်တစ်ခုမှာဂျအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်:

• သခွားသီး - 3 သို့မဟုတ် 4 အပိုင်းပိုင်း;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 ဇွန်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့);
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• သကြား - 1 ဇွန်း (ပျားရည်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်);
• နေကြာဆီ - 1 Tsp,
• soy ငံပြာရည် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆန်ရှာလကာရည် - 2 ဇွန်း။

သခွားသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆားနှင့်အတူရာသီကို တင်. , ဆေးကြောပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။

သီးခြားပန်းကန်ဆန်ရှာလကာရည်, ဆီ, သကြား (သို့မဟုတ်ပျားရည်) နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ရောမွှေပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

ရွှေအညိုသည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးကြော်အတွက်နှမ်းမျိုးစေ့များ။

ကိုခွဲသခွားသီးညင်ညင်သာသာ, ညှစ်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေအရသာသုပ်။

သုပ် "ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှမ်းနှင့်အတူကြက်သားရင်သား"

၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားရင်သား, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာအတွက်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူအစားအသောက်များတွင်သုပ်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်:

• သခွားသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 400 ဂရမ်;
• နှမ်း - 4 ဇွန်း (သို့မဟုတ်အရသာ);
• ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်) - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1/2 ခွက်ကို;
• သံပုရာ (ဖျော်ရည်) - 1 အပိုင်းအစ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, ဆလတ်) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နေကြာဆီ - 3 ဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်း (ခါးသော) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။

အေးမြခြင်းနှင့်ပါးလွှာဖြာကြက်သားရင်သားအနာစိမ်း။

soy ငံပြာရည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှော။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာကုန်တယ်ရင်သားကင်ဆာအတွက်ထားသံပုရာနှင့်အတူငံပြာရည်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် ပတ်သက်. လေးဆယ်မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။

ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်နှမ်းမျိုးစေ့များ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အခွံကိုလျှော်ဖြာ။

parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုရေဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်။

သီးခြားအကြံပေးအဖွဲ့၌ပါသောဆီပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။

သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ marinated ကြက်သား, ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်ရန်။

ရေနံနှင့်နံ့သာအရောအနှောဖြည့်ပါ။

အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

တစ်ပန်းကန်ယခင်ကဆေးကြောစာရွက်များပေါ်တွင်တင် ဆလတ်, သူတို့အကြိုက်ဖက်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ premix ကုတင်။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

သုပ်အဆင်သင့်။

သုပ် "နှမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါး"

ငါးချစ်သူများငါတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှမ်းနဲ့ရိုးရှင်းပြီးကျန်းမာသုပ်ငါးတင်ပြသည်။

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ရေနံအတွက်တူနာငါး Pickled - ဘဏ် 1 (300 ဂရမ်);
• သခွားသီး - 1 သို့မဟုတ် 2 အပိုင်းပိုင်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်) - 1 ယူနစ်;
• သုပ် - တဦးတည်းရောင်ခြည်;
• နှမ်း - 3 ဇွန်း,
• နေကြာဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• စားသုံးဆီဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ခါးသောအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သံပုရာ - 1 အပိုင်းအစ။

ငါးအိုးတလုံး, အရူးအမူးမှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။

Cube သို့ဖြတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, ။

အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုးဖျက်ဖို့သုပ်အရွက်ဆေး။

ကြက်သွန်ဖြူဆီနှင့်ရောမွှေ, ကြေမွ။

သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာငါး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သုပ်အိပ်ရန်။ အားလုံးရောနှော, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီနှင့်အတူဆီကိုလောင်း။

နောက်တကြိမ်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ သုပ်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူများစွာသောအရသာဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ အထက်ပေးထားသောတစ်ဦးဓာတ်ပုံအရှိဆုံး, ရိုးရှင်းသောအသုံးဝင်သောနှင့်ချွေတာစားသောက်တစ်ဦးနှင့်အတူနှမ်းစာရွက်နှင့်အတူသုပ်။ ဒါဟာမဆိုအိမ်ရှင်မကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

လူအပေါင်းတို့အားအသုံးဝင်သောနှမ်းအမြိုးအနှယျ။ စမ်းသပ်မှု, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တီထွင်, အဆင်သင့်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုပါ။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်မိသားစုနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူသုပ်အမျိုးမျိုးဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!