အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
ဖုမရှိဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? semolina
ယနေ့ကြှနျုပျတို့ဖုမရှိဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။ သူတို့ကယူနီဖောင်းများနှင့်မှန်ကန်သောကိုက်ညီမှုအောင်ဘယ်လိုသဲလွန်စရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလို့ပြီးနောက်အားလုံး, များစွာသောအိမ်ရှင်မဒီအသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာအရှုံးမပေး။ ဒီအခြေအနေကိုကုစားဖို့, ဒီဆောင်းပါးအဘို့အတော်တော်များများအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုတင်ပြဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ် semolina ချက်ပြုတ်။ ဘယ်တဦးတည်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည် - သင်မှတက်ပါတယ်။
နို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ပါ
လူတိုင်းမသိတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်ချက်ပြုတ် options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကပြုလုပ်မှသာလတ်ဆတ်သောနို့တစ်စုံတစ်ဦးကိုမှန်ကန်စေသည် - လွင်ပြင်ရေပေါ်မှာ, ဒါပေမယ့်တစ်စုံတစ်ဦးကမနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာနှစ်ခုအထက်ဖော်ပြပါပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ ပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ဂျတစျခုစီစဉ်းစားပါ။
နို့အစားလွယ်ကူသောနှင့်အတူကွတ်ဂျုံယာဂု။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်:
- လတ်ဆတ်တဲ့အမြင့်ဆုံးအဆီနို့ - 1 ရှုထောငျ့ဖန် ;
- semolina - 4 အချိုပွဲဇွန်း;
- သဲသကြား - (အကြောင်းကို 1-1.5 အချိုပွဲဇွန်း) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
- ဆားအလတ်စား - အသေးစား pinch တရံ;
- creamy လတ်ဆတ်တဲ့ရေနံ - (အဆင်သင့်လုပ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း) 12-15 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
နို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့, တကထူအောက်ခြေအတူဟင်းလျာများယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းသည်သင်၏ပန်းကန်ကပ်နှင့်တောင်ခြေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာဒါမှမဟုတ်သင်အဆီနို့လောင်း, အဲဒီနောက်မီးပေါ်မှာထားဖြည်းဖြည်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်ဝေ့။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ကောင်းစွာပြုတ်ဖို့စတင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကွာကို run မသေချာစေရန်လိုအပ်ပါသည်။
အလိုဆန္ဒနှင့် ပတ်သက်. 9-11 မိနစ် semolina နို့ဟင်းချက်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပေါငျးတို့သအစေ့ကောင်းစွာသင်တစ်လုံးတစ်ခဲတည်းခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန် get ရလဒ်အဖြစ်ပြုတ်ရသည်။
စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အထက်ဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်အညီချက်ပြုတ် Semolina လွန်းပါးလွှာယူနီဖောင်းများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ရယူသည်။ နံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာအတှကျအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူပန်းကန်အရသာရန်အကြံပြုသည်။
ဖုမပါဘဲ Semolina: ခြေလှမ်းစာရွက်
ရေပေါ်မှာတစ်အရသာနံနက်စာအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့အောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:
- ရေများသောအားဖြင့်အေး - 2 ရှုထောငျ့ဖန်;
- semolina - 7 အပြည့်အဝအချိုပွဲဇွန်း;
- သဲအညိုရောင်သကြား - (1.5 အချိုပွဲဇွန်း) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
- သေးငယ်တဲ့ iodized ဆား - တစ်စုံ pinch (မြည်းစမ်းဖို့ add);
- creamy လတ်ဆတ်တဲ့ရေနံ - 15-17 ဂရမ် (တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်ပြီးသားကိုပြင်ဆင်ပန်းကန်မှဆက်ပြောသည်) ။
ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, semolina ရေပေါ်မှာလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းသုံးစွဲဖို့ပြင်ဆင်ထားသည်ဆိုပါကသင်ကအများကြီး tastier ရ။ အဆိုပါစလောင်းများပုံမှန်ရေအေးလောင်း, အဲဒီနောက် semolina နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 6-9 မိနစ်ဘေးဖယ်ထားခဲ့ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးတစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်ထားရှိရပါမည်နှင့်အရည်ဆူပွက်သည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်ဟင်းလျာများရဲ့ contents မှန်မှန်အောက်ခြေပေါ်မှာအခြေချ, grit အဖြစ်, နှောက်ယှက်ခြင်းကိုခံရမည်နှင့်ပေါ်မှာမီးရှို့ဖို့ကပ်စေနိုင်သည်။
ဂျုံယာဂုအတွက်ရေ zaburlit ပြီးနောက်အရသာအတွက်ဆားနဲ့သကြားထပ်ထည့်သင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဟင်းချက်အကြောင်းကို 8-12 မိနစ်များအတွက်အလွန်နိမ့်အပူအဘို့အနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့အဆက်မပြတ်လိုအပ်ပါသည်။
မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
ရေပေါ်မှာဂျုံမုန့်အများဆုံးမကြာခဏအစားအသောက်များတွင်ဘို့ဒါမှမဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်းမခံရှိသူတို့အဘို့ပြုနေသည်။ စားပွဲကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်ချင်လျှင်, အချောပန်းကန်ထောပတ်မှ add, ယို, ပျားရည်နှင့်အခြားသကြားလုံးအကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ထုတ်ကုန်များ၏အားလုံးလုံခြုံစိတ်ချစွာသုံးနိုင်တယ်။ သူတို့နော semolina အများကြီး, tastier ကျန်းမာသန်နှင့်ပိုပြီးအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီနံနက်စာ မှစ. အများဆုံး fastidious နှင့် capricious ကလေးကအရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ကျနော်တို့ရေထဲမှာပြုတ်ဂျုံ၏မုန့်, အရသာနှင့်အရောင်သာနို့ထုတ်လုပ်သောတဦးတည်းအနေဖြင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်ဟူသောအချက်ကိုလျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး။ ဤသည်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးမီးခိုးရောင်နှင့်လျော့နည်းအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။
တစ်အရသာနှင့်ဟင်းချက် ကျန်းမာနံနက်စာ အတွက် polumoloke အတွက်
ဖုမရှိဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်ယူဖို့အများကြီးအိမ်ရှင်မဒီအိပ်မက်။ ဒါဟာ Non-ယူနီဖောင်းပန်းကန်ကြီးမားသောသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဖုသုံးစွဲဖို့အလွန်သာယာသောမဟုတ်ပါဘူး။ ဤရွေ့ကား, အလွယ်တကူပြုမိသည်။
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:
- semolina - 6 အချိုပွဲဇွန်း;
- filtered သောက်ရေ - ½ခွက်ကို;
- နို့အဆီအများဆုံးလွင်လတ်ဆတ် - 1.7 ရှုထောငျ့ဖန်;
- ဒဏ်ငွေသဲသကြား - 2 အချိုပွဲဇွန်း (မြည်းစမ်းလိုချင်သောမှ);
- ပင်လယ်ဆား - အတော်ကြာ pinch (မြည်းစမ်းဖို့);
- စသည်တို့ကိုကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်, ထောပတ်, ခက်ဒိန်ခဲ, ယို, ပျားရည်, - ။ စားပွဲမှအစာကျွေးပါ။
ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တင်ပြစာရွက် semolina (ဓါတ်ပုံများအားဖြင့်သင်တို့ကိုဤဆောင်းပါး၌တွေ့နိုင်ပါသည်) နို့နှင့်သောက်ရေများတစ်ပြိုင်နက်အသုံးပြုမှုကိုပေးပါသည်။ ဒါဟာအများဆုံးအိမ်ရှင်မကြားတွင်ဒီမူကွဲဟင်းလျာများလူကြိုက်များသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ဂျုံယာဂု, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရထွက်လှည့်။ ကဖန်တီးရန်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်း ယူ. filtered သောက်သုံးရေထဲသို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အရည်အတွက် semolina add နှင့်ဂရုတစိုက်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခန်းအပူချိန်မှာ contents တွေကိုအတူဟင်းလျာများထွက်ခွာပါကနို့၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူနှင့်အနာစိမ်းကျော်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသေချာပေါက်ထုတ်ကုန်ပြေးမလိုကျနာလိုအပ်သည်။
နို့ကိုပြုတ်ပြီးပါက, ရေနှင့် semolina နှင့်အတူပန်းကန်တစ်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်တွင်တင်နှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်ရပါမည်။ အပြည့်အဝအနာစိမ်းမှဦးဆောင်ဘဲ, ပူအဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာနှစ်လိုဖွယ်ရောနှောများမှာမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်တောရိုင်းဦးရေအများဆုံးအဘို့အစောင့်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံယာဂုကိုမြည်းစမ်းဖို့သကြားနှင့်ပင်လယ်ဆားကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကအခါအားလျော်စွာအစေ့ဟင်းလျာများနှင့် Pidgir'ya ၏အောက်ဆုံးမှကပ်ပါလိမ့်မယ်မဟုတ်ရင်တားဆီးဖို့အကြံပြုသည်။
13 မိနစ်မှနှစ်လိုဖွယ် semolina polumoloke ဟင်းချက်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်လိုက်ပြီး 5 မိနစ်အဘို့ဤအနေအထားတွင်စွန့်ခွာပြီးတော့, (တိုက်ရိုက်အိုးသို့) ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထည့်ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းလုံးဝအရည်ပျော်မှုနှင့်သီးနှံချက်ပြုတ်ရေနံလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိ။
သငျ့လျြောသောနို့တိုက်ကျွေးရေး semolina နံနက်စာ
ယခုတွင်သင်သည် polumoloke အပေါ်ဖုမရှိဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဒီပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အကြိုးပွုနှင့်အာဟာရထွက်လှည့်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ သူ့မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူပြင်းတဲ့ပြည်နယ်အတွက်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း, ထောပတ်၏ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပစ္စုပ္ပန်ကိုထောက်ခံအုကူံသားညှပ်ပေါင်မု porridge ရန်။ ဆန္ဒရှိပါက, သားသမီးလတ်ဆတ်တဲ့ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ယိုပူဇော်နိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့မနက်စာ multivarka ပြုပါ
multivarka အတွက်ဖုမရှိဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, ဒီအပေါ်ကအားလုံး၏အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ယူနစ်အတွက်လုပ်မယ့်ပန်းကန်အမြဲတမ်းယူနီဖောင်းများနှင့်စိမ်းမပါဘဲရယူတာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤသာက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်တစ်ဦးမှအထူးအစီအစဉ်ကို 'နို့ယာဂု "ကိုသုံးသောအခြေအနေပေါ်သည်။
ဒါကြောင့်သင့်မိသားစုနှင့်ချစ်ရသူအဘို့အထိုကဲ့သို့သောအရသာနံနက်စာစေရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်ပြင်ဆင်ရမယ်:
- semolina - 5 အချိုပွဲဇွန်း;
- အဆီနို့အများဆုံးလွင်လတ်ဆတ် - 1 ရှုထောငျ့ဖန်;
- filtered သောက်ရေ - 1 ခွက်ကို;
- အလတ်စားပင်လယ်ဆား - (အရသာ) ကိုတော်တော်များများ pinch;
- ဒဏ်ငွေသဲသကြား - 2-2.5 အချိုပွဲဇွန်း (တပ်မက်လိုချင်သောအများနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအဖြစ်ထည့်သွင်း);
- ထောပတ် - '35
တစ်ဦး multivarka ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
ဒီလွယ်ကူပါတယ်, ဒါပေမယ့်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာနံနက်စာစေရန်မီးဖိုချောင် device ကိုလတ်ဆတ်တဲ့အဆီနို့နှင့်သမားရိုးကျ filtered သောက်သုံးရေ၏ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, တူညီတဲ့စွမ်းရည်အတွက် semolina, သကြားနှင့်အလတ်စားပင်လယ်ဆားသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပိတ်ပစ်နှင့် mode ကိုခန့် ထား. , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ထားရမည် နို့ထွက်ဂျုံယာဂု။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ဖော်ထုတ် multivarka ။
ရွေးချယ်ထားသောအစီအစဉ်ကိုပြီးပြည့်စုံသည်နှင့် device ကိုခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှမြည်အောင်သတိထားပါလိမ့်မယ်ပြီးတာနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ရောထွေးသင့်ပါတယ်။ နောက်တဖန်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခန့် 3-6 မိနစ်ခန့်အပူအဘို့အစိမ်ရန်လိုအပ်သောပန်းကန်၏ဤအပိုငျးတှငျ။
ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့ဂျုံယာဂုအစေခံရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
စားပွဲပေါ်မှာမှပစ္စုပ္ပန် semolina ရုံပူဖြစ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများအပြင်မည်သည့်သကြားလုံးတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ် (ဒါကြောင့်ထွက်သီး, အသီးအပွ, ပျားရည်, ယိုနှင့်။ ), ပေါင်မုန့်နဲ့ထောပတ်, လောလောလတ်လတ်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးပြသနာတွေ။
အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များအိမ်ရှင်မ
- Semolina အရည်သိပ်သည်းထက်ပိုပြီးအရသာရရှိခဲ့သည်။ အရသာအဘို့အဘယ်သူမျှမစာရင်းကိုင်လည်းမရှိပေမယ့်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသော viscous ပန်းကန်ကိုလုပ်လိုလျှင်ခြေရင်းအရည် (- semolina ၏ 4-5 အချိုပွဲဇွန်း 1 ခွက်များအတွက်) ပိုပြီးအစေ့ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။
- groats အအေးနို့သို့မဟုတ်ရေအတွက်ကိုလောင်းလျှင် semolina ကနေဂျုံယာဂုဖုမပါဘဲရရှိခဲ့သည်။ အရည်ပူသည်ဆိုပါက, တကစက်ဝိုင်းဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ထို့နောက်အမြောက်အများထုတ်ကုန်ထည့်ပါမယ်။
- semolina မှဂျုံယာဂုမနက်စာကိုပိုမိုအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရခဲ့, ကလတ်ဆတ်တဲ့အသီး, သီးနှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- Cook ကဂျုံယာဂု 2-3 မိနစ်, နှင့်အနည်းဆုံး 5-8 မိနစ်ခန့်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပြီးမှသာတာရှညျအပူကုသမှုအစေ့အပြည့်အဝပြုတ်, နှင့်ပန်းကန်ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့နှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။
Similar articles
Trending Now