သိကောင်းစရာများ: ဘယ်လိုမှိုကြော်ဖို့

မှို - ရုရှား၌လူကြိုက်အများဆုံးမှိုတဦး။ သူတို့ကအလွယ်တကူထိုမှတပါး၎င်းတို့သည်စတိုးဆိုင်များတွင်စျေးကြီးမဟုတ်ပင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားမှိုပီဇာကိုထည့်သွင်း, ကြော်ပြုတ်, ကုန်ကြမ်းစား, မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ Champignon အရသာဟင်းချိုနှင့် pates ချက်ပြုတ်။ သူတို့ကသီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

သူတို့သံ, ပိုတက်စီယမ်, ဗီတာမင်ဘီနှင့်ဗီတာမင် PP ၌ငွေရတတ်သောအီးနှင့်ဃသူတို့ကပင်လယ်စာနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါတယ် phosphorus ကို၏အကြောင်းအရာ: ဤမှိုအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ မှို - အလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာထုတ်ကုန်များနှင့်ထက်နည်း 30, kcal သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။ သူတို့ကပန်းကန်ကဤမှိုအစားအသောက်စေသည်ဖြစ်သောဆိုဒီယမ်ပမာဏကိုအနိမ့်ဖြစ်ပါသည်, သကြားကင်းမဲ့နေသည်။ ဤရွေ့ကားမှို - အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဖိုင်ဘာ၏သဘာဝအရင်းအမြစ်။ သူတို့ကဖောလစ်အက်ဆစ်အသုံးဝင်သောကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များဖြစ်ပါတယ်ဆံ့။

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်း - ကြော်မှို။ အဆိုပါမှိုကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို, ဒါသူတို့ပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းလှည့်ပြီလော

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့: ပထမဦးဆုံးသင်မှိုကိုသုံးပါလိမ့်မယ်အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်သင့်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့မှိုသူ့ဟာသူအတွက်ပြီးသားပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ မပို 3-4 မိနစ်ထက် - ထိုကြောင့်, သူတို့ကိုသင်ရုံအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကြော်မတိုင်မီ defrost လျှင်။ တစ်ဦး skillet အတွက်အေးစက်နေတဲ့မှိုသူတို့ချက်ပြုတ်, ပင်ရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့အချိန်ကာလအတွင်းကအနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်, စောင့်ရှောက်လော့။ ပထမဦးစွာထိုလူအပေါင်းတို့သည်ထိုရေကိုပယ်ရှားအနာဆိုးသည်အထိပြီးနောက်သင်စောင့်ဆိုင်းရမယ်, သာထို့နောက်သင်ရေနံ add နိုင်ပါတယ်, ရေအရည်ပျော်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ရှိသည်။

လတ်ဆတ်သောမှိုများသိပ်သည်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကိုအနည်းငယ်ပိုရှည်ဖြစ်ပြင်ဆင်လော့။ သင်မှိုကြော်ခင်မှာမှို, ဆေးကြောဖုန်၏သန့်စင်နှင့်မည်သည့်ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားရပါမည်။ mote တင်းကျပ်စွာဖမ်းဆိုရင်သူတို့ကပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဖြီးနှင့်အတူပွတ်နိုင်ပါသည်။ အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်, မှိုကြော်မီ, သူတို့ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်, သို့မဟုတ်သုတ်ပေါ်သို့ရပါမည်။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, သူတို့သည်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ပြီးကြဲကြဲဖြစ်လာကြပါပြီ။

သန့်ရှင်းမှိုဖြတ်နေကြသည်။ အပိုင်းပိုင်းပုံစံကထမင်းချက်၏ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်, လုံးဝမည်သူမဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ ကြော်မီ, မှို strips တွေ, Cube လေးစိတျအပိုငျးသို့ခွဲခြားဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်တစ်လျှောက်ဖြတ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ကိုပြင်ဆင်မှို။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်, ပင်သံလွင်ဆီ: အဆိုပါရေနံမဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာမှိုကိုအလွယ်တကူအဆီစုပ်ယူကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်, ဒါသိပ်ရေနံ add ကြပါဘူး။ ထိုအခါမှို 4-5 မိနစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခဲ့ကြသည်။ အပူအပြောင်းအလဲနဲ့မှိုစဉ်အတွင်းအစိုဓာတ်ကိုအများကြီးမဆုံးရှုံးလျက်, အကျိုးဆက်အလွန်အရွယ်အစားလျှော့ချ။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်ဘို့သင့်ကိုအလွန်အကျွံဒယ်အိုး၌ထားတျောမူမပြုသင့်: သူတို့ထံမှရေအများကြီးဖြစ်ပြီး, မှိုကြော်နှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုမရယူနေကြသည်။ ဒီရှောင်ရှားရန်, သူတို့ကမြင့်မားသောအပူကျော်သေးငယ်တဲ့သုတ်အတွက်ကင်နေကြသည်။

ကျနော်တို့မှိုကြော်ရှေ့တော်၌ထိုကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add လြှငျ, မှိုအများကြီး tastier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် Cube ဖြတ်, မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နုသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မှိုမှထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီမိုက်စေမည်သည့်အခါ, ဒယ်အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါမှိုသီးခြားပန်းကန်နှင့်အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်တစ်အပါအအဖြစ်ထောက်ပံ့စေခြင်းငှါဤအလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ပင်စိမ်း, ဆလရီ, parsley: ပရိသတ်များမှိုနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခြောက်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် Add စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့်မှိုခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်; ဒါဟာအလွန် appetizing အပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပေါ်လာသောဖို့ပန်းကန်အနည်းငယ်အအေးထားပါတယ်အခါ။

မှို - အလွန်ကြီးစွာသောအာဟာရနှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်။ သင်မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုသိလျှင်, ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်ကအရသာကျေနပ်စရာပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သူတို့ကိုကြော်ရန်ပဲသိသိသာသာအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်အိမ်ရှင်မများအတွက်ဘဝပိုမိုလွယ်ကူစေသည်ရာမိနစ်အနည်းငယ်, လိုအပ်ပါတယ်။