အရသာညစာ: မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ။ ညစာလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နည်းများ

လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အရသာညစာ? အရမ်း dolgoigrayuschi သို့မဟုတ်ပျင်းကျန်ရစ်ပြီချက်ပြုတ်နည်း? ကျွန်ုပ်တို့ကူညီနိုငျပါသညျ!

ဒါကြောင့်တစ်ဦးခက်နေ့ကနောက်မှငါဝက်အူချောင်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့အလျင်အိမ်လာ, အရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ်များနှင့်ပူတစ်ခုခုကိုစားလျက်နှင့်မချင်တယ်။ မြို့ပြနေထိုင်သူများ၏စဉ်ဆက်မပြတ်ဝန်အောက်မှာအရှိဆုံးအလားအလာကံမကောင်းဒုတိယဂျဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူရံဖန်ရံခါအစားအစာဖြန့်ဝေခြင်းဖြင့် enlivened ပေမယ့်နေဆဲညီမျှအစားထိုးမဟုတ်ပါဘူး။ အာရုံကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အရှင်ပါဝါသိမ်းထားချင်တဲ့သူတွေကိုအဘယ်သို့ပြု? အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောတစ်အရသာညစာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။

စာတတ်မြောက်ရေးမဲဆွယ်စည်းရုံးရေး

တစ်ခက်တစ်ရက်ရဲ့အလုပ်အပြီးညစာချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အချိန်၏အဓိကအရှုံး - အစီအစဉ်၏မရှိခြင်းဖြစ်ပါသည်။ လက်တန်းအမြဲလှပပေမယ့်မကြာခဏသူ့ရဲ့အရည်အသွေးကိုစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ်, ရှိသမျှနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကွောငျ့ "podstelit ဖော်ပြချက်ကောက်ရိုး" နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ရှေ့ဆက်တစ်ပတ်များအတွက်သာမန်အစားအသောက်များတွင်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးစကားပြောနေကြသည်။ အဘယ်သူမျှမမျှမတဦးတည်းလာမယ့်သီတင်းပတ်အတွင်းရဲ့အလယ်ခြင်းဖြင့်လုယူသောအစားအစာကိုချက်ပြုတ်ဖို့နင်္ဂနွေနေ့တိုင်းခံစားနေရပြီးအားဖြင့်သင်တို့တွန်းအားပေး - ဒါကြောင့်သင်ဆဲပြန်ခေါက်ဆွဲနှင့် ravioli ကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲတစ်ဦးအလင်း, အရသာနှင့်အမြန်ညစာကိုဖန်တီးရန်ညစဉ်ညတိုင်းသင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။ ရုံထိုင်နှင့်သင့်မိသားစု likes သောသူတို့ကိုဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုပါစေ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတစ်ခုအရသာမုန့်ညက်ကိုသေချာစေရန်အလို့ငှာဤဟင်းလျာများနာရီဝက်အများဆုံးကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မျှသာဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုမလိုအပ်ရပါမည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းထို့ကြောင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်ပါသည်: အစားအစာများနှင့်၎င်း၏အကောင်အထည်ဖော်ရန်လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းများစာရင်းကိုဖွင့်ဆွဲခြင်း, ပြဿနာများကိုမပါဘဲအပ်နှံတစ်ပတ်ရှင်သန်သောအစားအသောက်ဆိုင်များပေါ်တွင်တောင်တက်သွားပါ။ အားလုံးပျက်စီးအိမ်မှာအလုပ်ကနေလမ်းအပေါ်ဖမ်းပြီးနိုင်ပါတယ်။ ဒီကျော်အပေါ်အထွေထွေကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်။

အသက်ကယ်

ထုတ်ကုန်များ၏ဘဝတိုးချဲ့ဖို့, သင်အောက်ပါနည်းလမ်းများကိုသုံးနိုငျ:

• Marinades ။ ကွက်လပ်၏အံ့သြဖွယ်အမြင်များ။ အသား, ကြက်, ငါး (ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ!) အနည်းဆုံးကရက်ပေါင်းများစွာသောစုံတွဲရှိသည်, အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အရည်အသွေးအတွက်ဆုံးရှုံး။
• အေးခဲ။ လှပတဲ့အရာ။ သင်ကတူညီတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ကျပ် pancakes လေနိုငျသညျ, သူတို့မှသာငံပြာရည်လောင်းနှင့်အဆင်သင့်, ဒါမှမဟုတ်ပဲကြော်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ မိသားစုညနပေိုငျးလက်ဖက်ရည်အဘို့အလောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောသကြားလုံးချစ်သောသူလျှင်ဒါ့အပြင်ကြောင့်မုန့်စိမ်း၏အရက်ဆိုင်စေနှင့်သူတို့အေးခဲနေတဲ့အခမဲ့အခိုက်၌ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဘာအမြန်လွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့ညစာဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်လက်လှမ်းမမီအတွင်းဖြစ်လိမ့်မည် - ပဲ defrosting မရှိဘဲစတော့ရှယ်ယာနှင့်မုန့်ဖုတ်ထွက်ယူပါ။

အခုတော့အစားအစာများအတွက် options စဉ်းစားပါ။

ငါး

ဤသည်အလွန်လျင်မြန်စွာထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေအဖြစ်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုတခုအမြန်ညစာဖြစ်ပါတယ်။ ငါးစိမ်ဖို့ကြိုတင်အလုံအလောက် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဆိုပြုထားစာရွက်သင်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲတစ်ဦးလူတန်းစား "lux" ညစာ secure နိုငျကွောငျးအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ အလေ့အကျင့်ကဒီပုံစံအတွက်သိုလှောင်မှုကသာပိုပြီးအရသာဖြစ်လာကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
• အရည်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဂျင်း, - 2 Tsp ;.
• 600 ဂရမ် - ရွေးချယ်ဖို့ဆော်လမွန်ငါး, ရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ်အခြားငါးလွှာ။

သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ အဓိကတစျခု မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ နှစ်ပိုင်းငါးခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အရောအနှောအတူကပြန့်နှံ့နေတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် marinade ၏အကြွင်းအကျန်ကိုလောင်း။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပျားရည်မစိုးရိမ် - သူအစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောတစ်အမှတ်ရစရာအရသာညစာပေးလိမ့်မည်။

အနည်းဆုံးအားနေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးနှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူကွန်တိန်နာဖုံးအုပ်ထားပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အပိုင်းပိုင်း၏တပ်မက်လိုချင်သောအအရေအတွက်ကိုရရှိရန်နှင့် 200 ° ^{C တို့မှာတတိယနာရီအတွင်းသတ္တုပါးပေါ်ဖုတ်ဖို့}

ကြက်သား

ဂရိတ်ထုတ်ကုန်! အထူးသဖြင့်တန်းပါ။ ဒါဟာကျေနပ်, ပိန်သည်လေးလံသောအစာအိမ်မချန်မထားပါဘူး။ အတော်ကြာနည်းလမ်းကွတ်:

• ချက်ချင်းဝယ်ယူပြီးနောက်ကြော်;
• မုန့်ထဲမှာစိမ်;
• အိမ်လုပ် Mayonnaise အတွက် marinated ။

ဒါဟာစွမ်းအင်သုံးစွဲမှု၏ဤနည်းလမ်းများနှိုင်းယှဉ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - ညစာအဘို့ဤအရာအလုံးစုံအမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ, သူတို့၏ပြင်ဆင်မှုကာလ 15 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျပြတ်သား, ဒါမှမဟုတ်မပါဘဲချင်တယ်ဆိုရင်သင်ကပါးလွှာခါးချင်လျှင်, ထောပတ်နှင့်အတူ - ပထမအမှု၌, သင်သာအသားလွှာချွတ်ရိုက်နှက်နှင့်ပူ skillet ၌မိမိအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ကြော်ပွတ်သပ်ရန်ရှိသည်။ ဒါဟာအသားအရည်ရွှမ်းဖြစ်နေဆဲဒါဒယ်အိုးဖို့ဆားထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဒုတိယ၌, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အနည်းဆုံး 20% မုန်ညင်းနိုင်ပဲအဆိုပါမုန့်ဆီဥအကြောင်းအရာယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ကြက်သား, လောင်းခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ယူ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အသား 500 ဂရမ် 300 ml ကိုမုန့်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်နှင့်အတူသင်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့, လွယ်ကူသော, အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာညစာ၏အမဲသားကိုထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်ရရှိမည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်။

တတိယအမှု၌ယခုကြှနျုပျတို့တိုင်းစူပါမားကတ်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ရာ Mayonnaise အိတ်, အကြောင်းပြောနေတာများနှင့်ရိုးရိုးကြက်ဥ-ရေနံ emulsion ကြောင်းသူ့အိမ်အပြောင်းအလဲအကြောင်းကိုကြသည်မဟုတ်။ ကြက်သားလွှာသူ့ဟာသူခြောက်များနှင့်ရေနံကြောင့် juicier စေသည်။ အဆိုပါ Mayonnaise, သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
• Citrus အသီးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

တဖြည်းဖြည်းကြောင့်ရေနံမှဖြည့်စွက်, ကြက်ဥ Whisk ။ mass ချက်ချင်း thickens ။ ယင်းအသီးဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နှစ်ပိုင်းဖြတ် 500 ဂရမ်လွှာ၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါနှင့်အမျှလိုအပ်သော extract ရန်။

ငါးပိ

ဟုတ်ပါတယ်, ကံဆိုးခေါက်ဆွဲနေဆဲသင်၏အလင်းညစာဖြစ်ဆိုကြသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းလွယ်ကူသောညစာ, သူတို့မရှိဘဲမပြည့်စုံလိမ့်မည်သဘောတူလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ "ကျေနပ်စရာသို့သော်!" ဆောင်ပုဒ်နှင့်အတူထမင်းစားခန်းဖြစ်ကြ၏ ကျနော်တို့ငါးပိမပါဘဲမဖြစ်နိုင်ပါဘူးဖြစ်သောအီတလီအစားအစာ, သွားပါ။ ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့မူကွဲ၏မနည်းအရသာ - "Carbonara":

• အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲပုံစံမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် (ထွက်ရှိသောအနီရောင်) - 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• အနည်းဆုံး 20% တဲ့အဆီအကြောင်းအရာမုန့် - 400 ml ကို;
• Parmesan (ပြီးသားပြီးလျှင်) - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 8 PC များ။ ,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။

ဒီနှင့်အတူအပြိုင်ခုနှစ်, အလတ်စားအပူရေနံကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ထုကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဘေကွန်, ပြင်းထန်သော appetizing အနံ့သည်အထိကြော်ခုတ်။ non-ကပ်! ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, လွယ်ကူသောအရသာနှင့်အမြန်ညစာအလုပ်မဖြစ်ဘူး, နှင့်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူစိတ်ဓါတ်များကိုလုယူခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။

သီးခြားပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင်ယူနီဖောင်းမုန့်, ကြက်ဥအနှစ်, ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအထိပါပဲ။ ကြက်သွန်နှင့်ဘေကွန်ထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်းလျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းပိတ်ပစ်။

ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ထည့်သွင်းထားပြီးနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းအစေခံခြင်း, ခေါက်ဆွဲပြီးဆုံး။

ဆန္ဒရှိလျှင်, ဘေကွန်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှိုကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, "Carbonara" မ, ဒါပေမယ့်သူကအရသာပါသောအဓိကအရာ။

ဟင်းချို

ယနေ့တွင်တဦးတည်းဟင်းချိုမှမရေမတွက်နိုင်သောရွေးချယ်စရာရှာတှေ့နိုငျ အလင်းညစာ။ ချက်ပြုတ်နည်းလွယ်ကူသောညစာ အလွန်ကြီးသောမဟုတ်သောအရာစည်သွတ်ငါး, အပေါ်အခြေခံပြီးနေစဉ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အဆင်းလှသော, ကျန်းမာအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုပူဇော်:

• လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငါး - 250 ဂရမ်;
• အလတ်စားအာလူး - 5 PCs ။
• မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အနည်းဆုံး 10% တဲ့အဆီအကြောင်းအရာမုန့် - 200 ml ကို;
• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 1.5 လီတာ;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဤသည်ကိုသိကြဘူးသောသူတို့အဘို့ကြီးစွာသော option ဖြစ်တယ် , ညစာချက်ပြုတ်ဖို့အဘယျသို့ , အမြန်လွယ်ကူပြီးအရသာ။ နှင့်ဤလုပ်ငန်းတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှမီးဖိုချောင်စစ်မြေပြင်ပေါ်လူသစ်ပင်နိုင်ပါတယ်။

ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ပီးလ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ, ။ ငါးသေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီထည့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါမုန်လာဥနီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးထားပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။ ငါး Add နှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့သောအထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒါဟာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခုချင်းစီကိုဖြန်းဆွတ်, ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။

အပါအ

အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုအပိုင်မဟုတ်သေချာပေါက်, အစာရှောင်ခြင်းအရသာရှိတဲ့, စျေးပေါညစာချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်။ ပါးရည်နပ်ရည်နှင့်အတူလေ့ကျင့်ရေး၏တစ်ဦးကနည်းနည်း - နှငျ့သငျနေတဲ့မြင်းပေါ်ပါတယ်။ - ဆိတ်ကွယ်ရာပုံမှန်အတိုင်းပျင်းစရာအာလူးနှင့်ခေါက်ဆွဲကနေပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းဟင်းလျာများ၏အမှု၌ couscous ။ Krupa, အရှေ့မျက်နှာမှကျွန်တော်တို့ကိုလာ၏။ သူကတောင်ချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ - လမ်းညွန် package ခဏစောင့်ဆိုင်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ထောပတ်အားသွင်းအဆိုအရဆူရေသွန်းလောင်း။ ပရိုတိန်းနှင့်ဓာတ်သတ္တုသဲလွန်စဒြပ်စင်၏တူညီသောငွေပမာဏဒီထုတ်ကုန်ဟာကန့်သတ်ထက်ကျော်လွန်မှာ - သင်နောင်တမရလိမ့်မည်!

သုပ်

အရသာညစာ "မြန်ဆန်လွယ်ကူသော" သုပ်မပါဘဲမပြည့်စုံသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်ပင်လုံးဝညစာစားအစားထိုးရန်နိုင်သည် - ဒီကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာသောသူတို့အဘို့မှန်သည်။ ဒီနေ့ရုံထိုကဲ့သို့သော option ကိုကြည့်ရှု - အဆီ-အနိမ့်နှင့်ကြွယ်ဝတဲ့:

• ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင် - 300 ဂရမ်;
• ငယ်ရွယ်မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
• ဆလရီ၏ရိုး - 150 ဂရမ်;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - 150 gram ပါ။

15 မိနစ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာလွှာအနာစိမ်း။ ထွက်ကို ယူ. အေးမြပါစေ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တန်းပါ။ ဒိန်ချဉ် (ချဉ်မုန့်) နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။ တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

သစ်သီးအချိုအချဉ်

ကိတ်မုန့် "Fondant" - အလုပ်ပြီးနောက်သက်တမ်းကြာအကြိုက်ဆုံးညစာစားပွဲ။ ကသေးငယ်တဲ့မိသားစုအခမ်းအနားသို့သာမန်မုန့်ညက်ကနေပြောင်းလဲမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတစ်ခုအရသာမုန့်ညက်ပြီးစီးခဲ့ပြီ:

• ထောပတ် - 140 ဂရမ်;
• ခါးသောချောကလက် - 230 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• အနှစ် - 3 PCs; ။
• မြည်းစမ်းဖို့အနံ့အရသာ။

တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် 220 ^C. မှ Preheat မီးဖိုချောသည်အထိချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်နှင့်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ နောက်ကျောကြက်ဥနှင့်အနှစ်ထဲမှာရိုက်တယ်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။

10 မိနစ် 6 တန်းတူဆီလီကွန်ပုံစံများနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အားလုံး။ မီးဖိုမှာနာရီဝန်းကျင်ဆွဲထားဖို့အိမ်ရှင်မထံမှမလိုအပ်ပါသောညစာများအတွက်အထူးသဖြင့်အကောင်းနဲ့အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါဂရုတစိုက်, ပုံစံများ၏နှစ်ဖက်တစ်လျှောက်ဓါးနှင့်အတူဂရုတစိုက် Walk ။ ရေခဲမုန့်ထက်တောင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

multivarka အတွက်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်

အလုပ်ရှုပ်နေလူများအတွက်အံ့သြစရာထွက်ပေါက်။ ကြက်သားနှင့်အတူ braised ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိုးစားပါ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1500 ဂရမ်,
• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ရေ - 200 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

တစ်ဦးအမြန်, လွယ်ကူသောပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ ညစာ multivarka, အသေးစား Cube, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - - ကောက်ရိုးကြက်သား: အားလုံး၏ပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်အားလုံးကိုခုတ်။

ရေနံနောက်ဆုံးအတူ Pre-lubricated တစ်ပန်းကန်လုံး Multivarki အတွက်အသားထားပါ။ set မှတတိယနာရီတွင် "မုန့်ဖုတ်" နှင့်ထမင်းချက်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ သတ်မှတ်အချိန်ပြီးနောက်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။

20 မိနစ် re-set ကို "မုန့်ဖုတ်" ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ထို့နောက်နာရီဝက်များအတွက် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ညစာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိသင့်ရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားပါ။

တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာများအတွက်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ပင်ကြမ်းတမ်းနေ့စဉ်အသက်တာ၌အချစ်ဇာတ်လမ်းအဘို့အရပျရှိတဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်ပဲ - စားနပ်ရိက္ခာ 4 လကျကိုတကယ်အတူတူကလူတတ်၏။ ငါတို့သည်သင်တို့မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာလွယ်ကူခြင်းပေါင်းစပ်တဲ့ညစာ option ကိုပူဇော်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲ 4 ချပ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဒိန်ခဲ "Mozzarella" - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း,
• အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး - 500 ဂရမ်;
• အကြိုက်ဆုံးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတို့သည်ကြီးစွာသောအရသာညစာပြင်ဆင်ထားရန် 200 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ} Preheat မီးဖို, a la လှည်းကိုချိုးဖဲ့အပေါ်လွှာကိုဖြတ်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအစအနတစ်ခု Blender မုန့်နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်အတွင်းရှိခုတ်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk ။

ပထမဦးဆုံးအမုန့်ညက်အတွက်, ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်နောက်ဆုံးတော့ပေါင်မုန့်-ဒိန်ခဲအရောအနှောအတွက်ကြက်သား Boned ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားသတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့လက်စသတ်သည်အပိုင်းပိုင်း။

ကြက်သားအချပ်အကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို တင်. နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

အဲဒီနှစျခုအတှကျအလင်းညစာအားလုံးကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများသောအားဖြင့်ရိုးရှင်းနှင့်အပါအအဓိကပန်းကန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်စွမ်းအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။