ဘဲမှအအောင်မြင်ဆုံးပူးတှဲ: အများအပြားသွေးဆောင်ချက်ပြုတ်နည်းများ

လူအများစုအဘို့အ duck တစ်ခုနေ့စဉ်ပန်းကန်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအားလပ်ရက်အဘို့ပြင်ဆင်နှင့်ပန်းကန်အဘို့ရုံအကောင်းဆုံးခံစားမှုစောင့်ဆိုင်းနေသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ခဲ့မယ်ဆိုရင်ဒါဟာအလွန်စိတ်ပျက်စရာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အခြေအနေဘဲတစ်ဘက်ပန်းကန်ကိုလုယူခဲ့ပါသည်။ ထိုငှက်၏အရသာနှင့်၎င်း၏အရိပ်အလေးပေးဖို့တင်သွင်းဖို့ပိုကောင်းဘယ်ဟာဖြစ်ပါသည်, ကျနော်တို့အကောင့်ထဲသို့အသေကောင်ကိုကိုယ်တိုင်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အခြားအရေးကြီးသောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံများ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုတာ, ဒီဆောင်းပါးထဲမှာနားလည်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတော့စားပွဲပေါ်အဓိကဟင်းသူ့ကိုထိုင်ခုံကလူစိတ်ပျက်ဘူး။

အဆိုပါဘဲရန်ဘက်ပန်းကန်: ရာတစျခုပိုကောင်းနှင့်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်

အထူးသဖြင့်ဘဲအသား - ငှက်ကို "အဖော်" ၏ရွေးချယ်မှုအဆုံးအဖြတ်အဓိကအချက်တစ်ချက်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်အတော်လေးဖက်တီးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်အရာတစ်ခုခုကြာပါသည်။ ဒုတိယ, ဘဲ၏အမဲသားကို ကြက်သားထက်အငယျဆုံးသောအတိုင်းအတာအထိပေမယ့်, dryish ဖြစ်ပါတယ်။ တတိယအချက်ကအားလုံးကိုဝိညာဉျကိုမရသောအရာတစ်ဦးပိုင်ထိုက်သောအနံ့ရှိပါတယ်။ သည်, ထိုဘဲတစ်ဘက်ပန်းကန်က၎င်း၏အရသာဖုံးကွယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ မိမိအနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သွင်းယူ - မဟုတ်ကိုအကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်း။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကပြင်ဆင်မှုအသေကောင်ကိုအများစု၏နည်းလမ်း၏အမြင်များတွင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးဘဲအဘို့အသင့်လျော်ရာဘက်ပန်းကန်ဆုံးဖြတ်။ ဥပမာ, ဘဲသံပုရာ, အစိမ်းသံလွင်နှင့်အတူဆန်ဖို့နီးပါးအများဆုံးစုံလင်သောပူးတှဲအတူကိုပြင်ဆင်လျှင်။ သငျသညျအနက်ရောင်သံလွင်သူတို့နှင့်အတူကိုအစားထိုးလျှင်, တကယ်နောင်တရ - အရသာရညျအသှေးပြင်းပြင်းထန်ထန်ထိခိုက်နစ်နာဖြစ်ပါတယ်။

ဘဲများ၏အများစုသိပ်ပေါ်မှာအသားအဖြစ်ကျပ်, ဒါပေမယ့်တခါမှာအားလုံးပြဿနာများကိုဖြေရှင်းနိုင်ဆေးကုသမှု၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်။ လူကြိုက်အများဆုံး "stuffing" - antonovka ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူဘဲမှတစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောပူးတှဲ - တစ်ဦးသီးသောအသီးမိမိတို့ကိုယ်ကို။ ကိုယ့်အတွက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံကြသောသူတို့က, အစာစားခြင်းအဘို့အကောင်းမဟုတ်ဆိုတာကိုသတိရ။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ထိုသူတို့အဆီစုပ်ယူသောကြောင့်အရသာထူးဆန်းတဲ့, ရစေရန်ပြုလုပ်ထားရန်, ထွက်လှည့်။ ထို့အပြင်ဤပန်းသီးခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားနီးပါးလှည့်, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံရှုံးသည်။ စာတတ်မြောက်အိမ်ရှင်မရိုးရှင်းစွာစွန့်ပစ်နှင့်တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးဖုတ်တဲ့အခါမှာအပါအ obkladyvayut အသေကောင်များအတွက်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ပတ်သက်. အနည်းငယ်စကားများ

အသစ်တစ်ဦးကြက်သားထက်အခြားငှက်ဖုတ်ပြည်သူ့ပင်ကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်မသိရပါဘူး - ဘဲဖို့အကောင်းဆုံးပူးတှဲ။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်မျက်စိနှင့်နှာခေါင်း, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုပေးသည်နှင့်အစာအိမ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပြင်ဆင်မှုမှသာလျှင်ချဉ်းကပ်ဖို့တာဝန်သိအနိုင်ရှိသည်။ ပထမဦးစွာ Shinko တင်းကျပ်စွာဦးခေါင်း။ သင့်အနေဖြင့်အစဉ်အလာဖြတ်တောက်မှု, strips တွေ, ရင်ပြင်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်, သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဆားနှင့်ဝါရင့်ကား, နံ့သာပု toque ဦးစားပေးအပေါ်ကိုရွေးချယ်ကြသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ပြီးလျှင်ဂျင်းအနည်းငယ်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ သန့်ရှင်းပန်းသီးနှင့်အန်စာတုံးတစ်စုံတွဲ; မိုက်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး, သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဘဲရည်ကိုစေစတင်သည်တဲ့အခါမှာဒါဟာအားလုံးဒယ်အိုးမှတက်ကဆက်ပြောသည်။ ၎င်း၏အဆီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ သူဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာငှက်၏အသေကောင်ကနေဆင်းအဖြစ်ကထပ်ပြောသည်။ ဘဲမှတစ်ဦးကခမ်းနားပူးတှဲကတစ်ချိန်တည်းမှာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကုန်ကြမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအလွယ်တကူ sauerkraut ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာ၏မေးခွန်းတစ်ခုနှင့်ချက်ပြုတ်အဖုံးပွင့်လင်းနှင့်အတူထွက်ယူသွားတတ်၏ - သူမ၏ပန်းသီးမှဒီဖြစ်ရပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရှိမရှိ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိတ်ကူးယဉ်

အမြဲတမ်းဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များထောက်ပံ့ဖို့အောင်မြင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်အဘို့အများအားဖြင့်အလုံအလောက်တစ်သုပ် - ၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာကသာအခြားအထောက်အကူပြုရန်အဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သင်လိုအပ်သောအရာကို။ ဘဲမှနေချင်စဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူးတှဲဤနည်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

Rutabaga ဖြတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းထူ centimeter ။ အလားတူပင်ရွှေဖရုံသီးဖြတ်သည်။ Prostilaetsya မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြား, ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပက်ဖျန်းခြင်းနှင့်စမုန်ဖြူမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းကြသည်ပြိုကွဲပျက်စီး။ သူတို့ဟာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုဖုတ်ပါလိမ့်မည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပါးလွှာ strips တွေ, ထို့နောက်အမြစ် parsnips crumbles - မုန်လာဥနီ။ သူတို့ကပေါ့ပေါ့တန်တန်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျန်းဘဲဆီဥနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရော။ နောက်ကျောတစ်ချိန်တည်းထံသို့စေလွှတ်ပင်မီးဖို solyatsya ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ပြည့်စုံပြင်ဆင်ထား strips တွေကနေဖယ်ရှားပါ။

စိတ်မသက်သာအာလူး

အကြိုက်ဆုံးဥကိုလည်းကုမ္ပဏီစေနိုင်သည် ဘဲကင်။ သို့သော်ပုံမှန်ထက် mash အာလူး - ကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါတယ်။ ဒါဟာအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန် သာ. ကောင်း၏။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းသတ္တုပါးလွန်းတင်းကျပ်စွာမဟုတ်ပတ်ရစ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌မှတစ်ဆင့်ဖုတ်။ ဤအချိန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူအာရုံဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်နှင့်ဟင်းအရသာ prikopcheny ကိုငါပေးမည်။ အဆိုပါအာလူးထို့နောက်ဖက်တီးမုန့်နဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ mash ကနေဖန်ဆင်းတော်သည်စံလမ်းအတွက်ပြုတ်သည်။ ထိုသို့နီးပါးဘုန်းအသရေမှကြာပွတ် nutmeg နှင့်အတူ seasoned အာလူး mashed, လှော်ကြက်သွန်ဖြူ sagging, လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်သောအခါ။ တူညီနေမှုပေးရရိုက်နှက်မှုတစ်ဦးကအနည်းငယ်ပို - ထိုဘဲရန်နှင့်တစ်အံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ! အများသောသူတို့ကအကောင်းဆုံးနှင့်အများဆုံးနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

updates များကိုအတူအမျိုးအစား၏ဂန္တဝင်

အစဉ်အလာ buckwheat တာဝန်ထမ်းဆောင်ပန်းသီးနဲ့ဘဲအတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ နိယာမမှာတော့သဟဇာတဗားရှင်း။ သို့သော်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ပုံမှန်အတိုင်းရှုပ်ထွေးငြီးငွေ့စရာကြည့်ရှုပါ။ "ရှုပ်ထွေး" ဗားရှင်းဖြစ်ဖို့ပိုသွေးဆောင်။ , buckwheat နှုန်းရေနှစ်ခုမျက်မှန်တိတ်ဆိတ်မီးနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း: ဒါဟာစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအရသိရသည်ပြသနာတွေကောင်းတစ်ဦး croup, unground, ကြာပါသည်။ ဂျုံယာဂုတစ်ဝက်ကွင်းသို့တစ်ဦးအလတ်စားကြက်သွန်နီဖြတ်ခြင်း, နေရပ်ရင်းနှင့်မှို peeled နေစဉ် - ကြီးမားသောအချပ်။ နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းအဆင်သင့်မှကြော်နေကြသည်။ zazharki ချိတ်ဆက်ထားပြီး Buckwheat အနံ့ရေနံ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူအနံ့ဟာဘဲမှထွက်ချထားသည်။

အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်: လိမ္မော်ချတ္တနီး

သငျသညျဘဲဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောပူးတှဲပါစေရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သခြောအားလုံးသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအထင်ကြီးမည်ကိုတစ်ပန်းကန်တည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။ သူ့အဘို့, တန်းတူပမာဏသာရှိယူရှာလကာရည်ရည်နဲ့သကြားပြသနာတွေ။ ထူသည့်အခါသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအနံ့, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ဂျင်းနှိပ်စက်။ လိမ္မော်ချပ်သို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် disassembled နေကြသည်။ shallots ထုအသီးနှင့်အတူအကျအဆုံးများနှင့်ရောစပ်။ ခဲသည့်ရည်သူတို့ချတ္တနီးနှင့်ပြည့်စုံကြ၏ 80 ဒီဂရီမှအအေးနှင့်, ပန်းကန်အအေးဆက်လက်သိရသည်စုဆောင်းခြင်းအတွက်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ဘဲအလွန်, ပုံမှန်မဟုတ်သောမူရင်းနှင့်အရသာဘက်ပန်းကန်!