ဘယ်လိုဂျြောဂြီယနျအတွက် halophyte ပြင်ဆင်ထားရန်

ဂျြောဂြီယနျအစားအစာဖြစ်ပါတယ် မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်များစွာသောဟင်းလျာများ၏အနံ့အရသာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။ ဒါကအသားသက်ဆိုင်နှင့်ဟင်းချို။ သင် "လိမ္မာ" တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ဂျြောဂြီယအတွက် halophyte သူတို့ရဲ့ menus တွေမျိုးစုံတစ်ခုစံပြ option ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်အများအပြားမူကွဲရှိပါတယ်ကြောင့်ထိုသို့ပြုမိသောအဘို့ချက်ပြုတ်နည်း, သငျသညျ, တွေအများကြီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

အောက်ပါအတိုင်းဥပမာအားဖြင့်, Salsola ဂျြောဂြီယနျကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုတစ်ဦးအနိမ့်အဆီအမဲသားတစ်ပေါင်, 3-4 ကြက်သွန်နီ, Pickled ၏တူညီသောပမာဏ, 2 ခရမ်းချဉ်သီး, 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အပြင်မုန့်ညက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကြာပါသည်။ ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ထားနေကြသည်။

နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော nashinkovyvaetsya ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အသား, သို့သျောကဒီမှာတင်လိုက်တယ်။ Cube - ပါးလွှာ strips တွေ, သခွားသီးသို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပန်းကန်မုန့်ညက်, ဟင်းရည်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား၏ချပ်, ဖြတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအသားအလတ်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိ stewed ဖြစ်ပါတယ်။ မကြာမီတွင်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားမယ့်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းမကုန်မီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။

နောက်ထပ်စာရွက်, တစ်ဦး hodgepodge, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အရာကျွန်တော်လေ့ရှိပါသည်တစ်ခုထူဟင်းချို, နှင့်ငံပြာရည်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအတွက်ချက်ပြုတ်အဓိကဟင်း, အသားတူမည်မဟုတ်, သင်သည်ဤယူနိုငျသော။ အသား (300-400 ဂရမ်), ကိုဆေးကြောသန့်စင် (လိုအပ်ပါက) ရွတ်၏, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်သည်။ ကြက်သွန်နီထုဖျက်စီးခြင်းနှင့်နေကြာဆီနှင့်တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအထဲကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အထံတော်သို့တန်းကရွှေအရောင်ရရှိသည်သည်အထိအားလုံးကြော်, ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကိုပြင်ဆင် Next ကိုဂျြောဂြီယနျ solyanka ။

မူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ခရမ်းချဉ်သီး 2 ဇွန်း Cube နှစ်ခု Pickled သို့ကုန်တယ်သံလွင်၏ကွင်း, ကိုခွဲ 10-15 အပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်ဆားဖြစ်ပါသည်, ကဝိုင်ဖြူ၏လေးပုံတပုံဖလား, ရေအနည်းငယ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ပန်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း။ Salsola ဂျြောဂြီယနျ (40 မိနစ်) အပူမှထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။ မကြာမီတွင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းအမဲသားကို၏အဆုံးမတိုင်မှီကဒီမှာကြေမွကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ထားတော်မူ၏။

အဆိုပါပန်းကန်ကြွယ်ဝသောအရသာဝယ်ယူခဲ့ပြီးဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများတင်သောအလှည့်ယူပြီး, တဦးတည်းကိုအိုး၌ချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါကြောင့်ကနဦးကပုံမှန်အတိုင်းဒယ်အိုးနှင့်နက်ရှိုင်းသောမဟုတ်ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူဤမှပေါ်လာဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (ထိုကဲ့သို့သော "တောင်ပိုင်း" ကဲ့သို့) ketchup သို့မဟုတ်ပူငံပြာရည်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဂျြောဂြီယနျအတွက် halophyte ဖို့လိုအပျထားတဲ့နံ့သာမျိုး, မူရင်းနီးစပ်ခဲ့သည် suneli hops-နှင့်အခြားသူများအလားတူအကြံပြုခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ရှေးခယျြမှုစားဖိုမှူးနှင့်သူ့အိမ်သူအိမ်သားဦးစားပေးအနေဖြင့်, ခပ်သိမ်းသော၏ပထမဦးဆုံးမူတည်ပါသည်။

ကိစ္စအများစုတွင်, ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများသငျသညျအမဲသားကဲ့သို့သောအသားရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သို့ရာတွင်ထိုသို့နုကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း (သာအမှီ) မှာအစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အသားကိုရွေးချယ်ခြင်းအခါသင်ကပန်းကန်က၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာပေးတော်မူမည်အရာကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, သည်အတိုင်း, ၎င်း၏အရည်အသွေးနှင့်လွင်လတ်ဆတ်ဖို့အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အချို့ကိစ္စများတွင်တစ်ဦး hodgepodge ရှာလကာရည်ထည့်သွင်းအကြံပြုပါသည်။ ဤအချိန်အလှနျအရေးကွီးမဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ရှာလကာရည်အသားအနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းစေနိုင်သည်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည်။