အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦး hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ယနေ့ကွဲပြားခြားနားများစွာရှိပါတယ် halophytes ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဒါဟာအသား, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်၏အခြေခံအနှစ်သာရ - ထုတ်ကုန်များ၏တစ်စပ်ချုပ်ပညာ။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့အတူတကွ hodgepodge ချက်ပြုတ်: အမဲသားကိုသယ်ဆောင်သူတစ်ဦးဦး, တစ်စုံတစ်ဦးက - ငါး, တစ်စုံတစ်ဦးက - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ နှင့်ဤလမ်းအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။ ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယ - ယခုတိုငျအောငျ, ကျွမ်းကျင်သူတွေကပန်းကန်တစ် hodgepodge ပါဝင်သည်အရာကိုအဖြစ်အချင်းချင်းငြင်းခုန်? အားလုံးပြီးနောက်အလွန်ထူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အစစ်အမှန် solyanka ။ ဒါကြောင့်အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

ကတည်းက ထမင်းချက် hodgepodge အိမ်တွင်? ပထမဦးဆုံးအသငျသညျသငျအသုံးပွုထားတဲ့စာရွက်ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုသို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ်: သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လုံခြုံစိတ်ချစွာအလုပ်ရသောအရာကိုထုတ်ကုန်မှာကြည့်ပါ။

ဒီတော့ရဲ့မေးခွန်းကိုဖြေကြကုန်အံ့: hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? တကယ်တော့ဤမေးခွန်းကိုမှမှန်ကန်သောအဖြေကိုမတည်ရှိပါဘူး။ သငျသညျပွငျဆငျထားရှိသည်မဟုတ်လျှင်အမျှအရာအားလုံးတူညီပါလိမ့်မည်, ထိုညာဘက်ပါပဲ။

ဥပမာအားဖြင့်, ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ hodgepodge အသား, အမဲသားကို (ဖြစ်နိုင်ရင်, ပျော့ဖတ်), အသားအရိုး, ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြုတ်, ကျောက်ကပ်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်, ဒီပန်းကန်ကြက်သွန်နီ, Pickled, capers, သံလွင်သီး, သံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သော hodgepodge လိုအပ်သောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိချဉ်မုန့်ဖြည့်ရန်။ ထိုအဘို့အ halophytes ငါး အစားအသားထုတ်ကုန်ကဝက်သို့မဟုတ်နွားတွေကနေငါးနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းအသားသုံးမျိုးထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးဘီဘင်က sturgeon, walleye, sturgeon နှင့်ပင်လယ်ဓါးပြများကဖြစ်ရပြီမှပိုမိုနှစ်သက်သည်။ အကြွင်းအကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာများကိုနေသောတူညီအဖြစ်ငါး hodgepodge ။

အဘယ်သူမျှမစားသောအစာသို့မဟုတ်ငါးထုတ်ကုန်နှင့်အတူ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီဥပမာအဘို့, မှိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြောက်လှန်း, လတ်ဆတ်နှင့် Pickled - သင်သုံးမှိုအမျိုးမျိုးအစားအသားသို့မဟုတ်ငါးကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများသင်လိုချင်တာတွေယူနိုင်ပါသည်ခြောက်များနှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများကြောင်းပြောပေမယ့်မှို marinated ခံရဖို့ရှိသည်။ အစားအသောက်အားလုံးကိုအခြားအစိတ်အပိုင်းများကို - ကြက်သွန်နီ, Pickled, သံလွင်သီး, capers, သံလွင်သီး, သံပုရာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့် - မပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ကိုယ်ကသာအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး မှို hodgepodge ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။

ကောင်းပြီ, ဘယ်လိုမျှမှိုလျှင်, အဘယ်သူမျှမငါးမပါအသား hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့? ဒီလိုရှုပ်ထွေးပြီးပြဿနာအပေါ်တစ်ဦးမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့အဖြေလည်းမရှိ။ အထက်ပါထုတ်ကုန်၏မရှိခြင်းအတွက်အနက်ရောင်မုန့်-အိတ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည် sauerkraut, ကြက်သွန်လေးကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီ, အညိုရောင်ပေါင်မုန့်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထက်ဝက်ကီလိုထက်ပိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Sauerkraut နေကြာဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရပါမည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမှကြွလာပြီးနောက်ကမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေရပါမည်။ မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်မီးဖိုတဖို၌နှစ်ဆယ်မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ ဤအချိန်တွင်, အနက်ရောင်မုန့်ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဒယ်အိုးထဲမှာဆားကအကြော်။ အတူတူကြော်စားပေါင်မုန့်နှင့်အတူလိုအပ်သော hodgepodge အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ထိုကဲ့သို့သောပင်လယ်စာအဖြစ်, hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မဆိုကျွမ်းကျင်သူထိုသို့ပြုမှအလွန်လွယ်ကူကြောင်းသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ သငျသညျပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူကပွငျဆငျနိုငျ, ဒါပေမယ့်သူကငါးအချို့နဲ့အခြားတဦးတည်းမျိုးစိတ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျပုစွန်, scallops နှင့်ပင်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူကပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ, ဒီပန်းကန်တစ် halophyte ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာတကယ်ကိုကျနော်တို့ကအိမျတျော၌ရှိသမြှသောထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့် မည်ကဲ့သို့တစ် hodgepodge ချက်ပြုတ်ရန် ဂေါ်ဖီထုပ်၏? ဤမေးခွန်းအတွက်အဖြေရှိပါသည်။ သငျသညျမှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်၏ hodgepodge ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤသည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ကီလိုဂရမ်, တဦးတည်းမှိုမုန္လာဥနီ, တဦးတည်းကြက်သွန်, နှစ်ရာဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, parsley ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်။

အပြည့်အဝ၎င်း၏အမည်ကိုမှကိုက်ညီသည့်ပန်းကန်, - ဤချက်ပြုတ်နည်းများဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်တစ်ဖန်သေချာကြောင်း halophyte စေနိုင်သည်။ သင်သည်မည်သည့် kasha စာရွက်တီထွင်လူတိုင်းနှင့်အတူမျှဝေဖို့အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့သင်သည်သင်၏စာရွက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာကြောင်းကိုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ဘယ်လို hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့အခြားသူများကိုသင်ပေးနိုင်မည်ဖြစ်လိမ့်မည်။