ဘယ်လိုဆော်ရဲလ်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့

နွေရာသီ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလင်းဟင်းချို၏အချိန်။ သို့သော်လျှင်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစိမ်းရောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောဆော်ရဲလ်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဖြစ်မြက်, သငျသညျမသာနိုင်နွေရာသီအတွက်အေးခဲထားပြီး ဟင်းချို။ အဆိုပါစာရွက် သင်ဤဆောင်းပါး၌လေ့လာစူးစမ်းနိုင်ပါတယ်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူ။ အဆိုပါပန်းကန်ဘောဇဉ်များနှင့်ပိန်အဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ဟင်းချို ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူ: ပထမဦးဆုံးစာရွက်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဟင်းရည်လီတာ (ထိုအမဲသားကိုယူမှပိုကောင်းပါကအပိုဆောင်းအရသာဟင်းချိုပေးတော်မူမည်);
• ပြုတ်အမဲသား;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်ထုပ်တရံ (အေးစက်နေတဲ့သုံးနိုငျ);
• ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ,
• အတော်ကြာအလတ်စားအာလူး;
• စားသုံးခြင်း၏နံပါတ်ပေါ် မူတည်. ဥ, တပန်းကန်တစ်ဝက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်တပြင်လုံးကိုအဖြစ်ထားနိုင်ပါတယ်;
• ကြက်သွန်နီအသေးခေါင်းကို;
• အစိမ်းရောင် - ဆာရောင်ခြည်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley;
• ဆား။

အစိမ်းရောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျချက်ပြုတ်ချင်လျှင် meatless ဟင်းချို, ပြီးတော့အသားနဲ့ဟင်းရည်စာရွက်ဖယ်ထုတ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမဲသားပြုတ်။ ဟင်းရည် strain ။ အသား, အအေးများနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ခွံမုန်လာဥကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ခုတ်, မုန္လာဥနီ, တစ်ဒဏ်ငွေ grater သုံးပြီးပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီsauté။ ဆော်ရဲလ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဆေးကြောပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သူတို့ကိုနှိပ်စက်။ ကြက်ဥပြုတ်။ အာလူး, စင်ကြယ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းရည်ပွက်နှင့်သူ၏အာလူးထဲမှာချကြကုန်အံ့။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ၏ကြော်ဖို့ချက်ထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်နှင့်ဆော်ရဲလ်ဖြတ်ထို့နောက်အသားများပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းပစ်။ ဟင်းချိုအရသာအတွက်ဆားဆူမှယူလာပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်ခုကြက်ဥနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ပို့စ်အစိမ်းရောင်ဟင်းချို။ ဟင်းချိုချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို: ဒုတိယစာရွက်

ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားဟင်းရည် - 3 လီတာ;
• အတော်ကြာအလတ်စားအာလူးဥ;
• သင်္ဘောသဖန်းပင်ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ် dlinnozernovoy - ဖန်ခွက်၏တတိယ;
• အနည်းငယ်ကြက်ဥ;
• အလတ်စားအရွယ်အစားမုန္လာဥနီ,
• ကြက်သွန်မီးသီးပျှမ်းမျှတန်ဖိုး,
• ဆော်ရဲလ်ရောင်ခြည်;
• ဇီယာစေ့နဲ့ parsley အစိမ်းရောင်အများအပြားအကိုင်းအခက်, chives;
• အချဉ်မုန့်,
• ဆား;
• ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စင်ကြယ်သော, တစ်ဦးဓါးကြက်သွန်နီနှင့်အတူခုတ်, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်။ ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ ကြက်ဥပြုတ်။ ဂရင်းလျှော်ခုတ်။ အာလူး strips တွေသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဆန်ဆေးကြောပါ။ ဟင်းရည်ပွက်, ဆန်နှင့်အာလူးထဲမှာထားလေ၏။ နူးညံ့သောသည်အထိသူတို့ကိုပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းချိုအတွက်ထား အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီများနှင့်အချဉ်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဖလား၌ကြော်ကြီးမားသော Cube ကြက်ဥသို့ကုန်တယ်။ တစ်ဦးဟင်းချိုအတွက်နောက်ဆုံးပေါ်ဆော်ရဲလ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုပေးပို့ပါ။ သင်ကအပူအနေဖြင့်ဟင်းချိုကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ , မြည်းစမ်းသူ့ကိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးဝတ်ပြုရန်ဆားနှင့်အတူရာသီ။

multivarka အတွက်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို

အသုံးပြုမှု:

• အသား (ဝက်သား, အမဲသား) - 300 ဂရမ်;
• အလတ်စားအရွယ်အစားအနည်းငယ်အာလူး;
• တဦးတည်းအသေးမုန်လာဥ;
• 2 မှည့်သောအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
• ကြက်သွန်နီခေါင်းကို;
• ကြက်ဥ;
• အချဉ်မုန့် - 50-70 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - parsley, ဇီယာစေ့, ဆော်ရဲလ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။

အဆိုပါ device ကို 25 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီကိုလောင်း။ ကြက်သွန်နီမုန်လာဥနှင့်အတူကကြော်။ ဝက်သား (သို့မဟုတ်အမဲသား) သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ Cube သို့ဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့အာလူး, ။ အမဲသားကို Add နှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ယခုအစီအစဉ်ကို "သတ်" ကိုရွေးချယ်ပါ။ အချိန် - တစ်နာရီ။ ၏မိတ်ဆွေတို့ကို အနီရောင် borscht ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ကိုသာချက်ပြုတ်အာလူးပြီးနောက်။ ရေချိုးဆော်ရဲလ်, ထုခုတ်။ မကုန်မီ 10 မိနစ်အခြားထုတ်ကုန်ထားလေ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလောင်းနှင့်ကြက်ဥတဖဲ့သို့တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်ထဲသို့သွင်းထား။ ရာသီချဉ်မုန့်။