ဘယ်လိုနို့ဆီချက်ပြုတ်ရန်။ ချိုမြိန်သွားအကြံပေးချက်များ။

နို့ဆီ - အရှိဆုံးအကြိုက်ဆုံးချိုမြိန်သွားထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း။ အများသောသူတို့ကနို့ဆီ၏အနံ့နှင့်အရသာငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်တောက်ပကလေးဘဝအမှတ်တရများနှင့်ဆက်စပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ထို့အပြင်နို့ဆီ - ထိုစကြဝဠာ၏ထုတ်ကုန်။ ဒါဟာသင်ဟင်းလျာများနှင့်မုန့်ဖုတ်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်, ပဲတူကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့် နို့ဆီချက်ပြုတ်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးလုပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့တင်းကြပ်စွာချက်ပြုတ်၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျနှင့်နို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အစားအရသာအချိုပွဲသင်ပြဿနာတွေအများကြီးရနိုင်တယ်။ အမှန်မှာစနစ်တကျချက်ပြုတ်မဟုတ်လျှင်, ဘဏ်ကြောင်း အဆိုပါနို့ဆီနှင့်အတူ ပေါက်ကွဲနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ထုတ်ကုန်သူ့ဟာသူလုယူ, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုချောင်သန့်ရှင်းရေး၏ဒုက္ခအများကြီး add ဖြစ်ပါတယ်သာ။

ဘယ်လိုနို့ဆီချက်ပြုတ်ရန်

နို့ဆီချက်ပြုတ်အချိန်စာရွက်သင်တို့အပေါ်မှာမူတည်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပြီးသည်အထိ၎င်း၏သမာဓိရှိနှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိဘဲ, ဘဏ်အဖြစ်နို့ကိုပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်သာအလွန်နို့ဆီ, ကွန်တိန်နာကနေထွက်တာ pre နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါနို့ဆီဘဏ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါနည်းလမ်းကိုပထမဦးဆုံးနှင့်အလွယ်ကူဆုံးတွေထဲက - ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောများအတွက်စွမ်းရည်နို့ဆီ၏ဘဏ်အရာထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ရေကိုလုံးဝဖုံးအုပ်အိုးကြောင်းဒါကြောင့်ပြုစုစောင့်ရှောက်ခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။ ပန်ပန်းကန်ပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပူရေမှာထား, ပြီးတော့မီးအိုးတလုံးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 2-2.5 နာရီပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အနာစိမ်းသည်အတိုင်း, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေအခါအားလျော်စွာထည့်သွင်းထားပါသည်။ ကိုသတိရပါ - ဤသည်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ပေါက်ကွဲစေခြင်းငှါရေအိုးတလုံးခြင်းမရှိဘဲထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။

Method ကိုနှစ်ခု - ဖိအား cooker သုံးပြီး caramelized နို့၏အဘိတ်။

ဒီစာရွက်, ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုချစ်သောသူတို့အားသာအဘို့ဖြစ်၏ကအချုပ်ခန်းမပေးပါ။ သူတို့ပြောသည့်အတိုင်း - set နဲ့မေ့လျော့။ အဆက်မပြတ်ရေအဆင့်နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်စောင့်ကြည့်ဖို့မလိုပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အလွန်မြင့်အပူမှာ (ရေလုံးဝအိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်) နို့ဆီ၏ဘဏ်ထဲမှာထည့်ပြီးမှ, ရေနှင့်အတူဖိအား cooker ဖြည့်ပါ။ ရေကိုပြုတ်ထားပြီးပြီးနောက်နောက်ထပ် 10-15 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းနှင့် cooker ကို turn off ။ အိုးတလုံးကို နို့ဆီနှင့်အတူ, ရေအအေးထဲကယူကြဘူး။

သငျသညျအနညျးငယျအချိန်ရှိသည်, ဒါမှမဟုတ်သင်ရုံနို့ဆီပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ထုတ်စောင့်ကြည့်, 2 နာရီကျော်ချင်ကြဘူးဆိုရင်, မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌နို့ဆီ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်မူကွဲချဉ်းကပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးငါသည်တခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌နို့ဆီများအတွက်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။

သင်ကယုံကြည်မည်မဟုတ် - သာ 15 မိနစ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒီလိုတိုတောင်းတဲ့ကာလအဘို့, သင်သည်ဤအရသာရှိတဲ့အားရစရာပွငျဆငျနိုငျဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, အဘယျသို့။ နည်းပညာ၏ဤအံ့ဖွယ်၏ဖန်တီးသူဖို့အများကြီးကျေးဇူးတင်စကားပြောပါနှင့်ထွက်အလုပ်လုပ်။ ပွင့်လင်းနို့ဆီနှင့်အတူအိုးတလုံးနှင့်နက်ရှိုင်းသောအိုးတလုံးထဲသို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်း (တန်ဆာတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အသုံးပြုရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲရပါမည်), နှင့်ပျမ်းမျှပါဝါ mode ကို setting, 15 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ကို run ။ ရေဒီယိုလှိုင်းများမီးဖိုကနေထုတ်လွှတ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းနို့ဆီညီအရည်အပူ, အကြိမ်ပေါင်းများစွာကိုရပ်တန့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

မွှေးသွားဘို့အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ။

- မဝယ် နို့ဆီ အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေး။ အရည်အသွေးထုတ်ကုန်င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသာနို့နှင့်သကြားအတွက်ပါရှိသည်။ ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်အဘို့မသာအညစ်အကြေးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူနို့ဆီ, လုံးဝမျှော်လင့်မထားတဲ့ရလဒ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဆံပင်ကောက်ကောက်ဖုသို့မဟုတ် crystal သကြားအစေ့ "စိတ်တော်" ။

- ကြာကြာ, နို့ဆီချက်ပြုတ်ပိုမှောင်မိုက်နှင့်က viscous ကိုက်ညီမှုဖြစ်လာသည်။

- သင်ကဘဏ်ထဲမှာနို့ဆီချက်ပြုတ်လျှင်, ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, သင်ရေလုံးဝချအအေးကြောင့်ဘဏ်ထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်သာလြှငျကြကုန်အံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင်ရေခဲသေတ္တာဘူး နို့ဆီပြုတ် ရေအေးနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်အစားအသောက်၏အရသာကိုအမှန်တကယ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင်နို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဒါကြောင့်အဘယျသို့မှသာသင့်ရဲ့မုန့်ညက်ကိုခံစားဖို့သင်ဆန္ဒရှိနိုင်ပါတယ်။