ဘယ်လိုအိမ်မှာနို့ဆီချက်ပြုတ်ရန်

ပြုတ်နို့ဆီ - လူအတော်များများဟာချိုမြိန်သွား၏အနှစ်သက်ဆုံးအားရစရာ။ ဒါဟာကိတ်မုန့်နှင့် pastries အမျိုးမျိုးများအတွက်ဿုံသင့်တော်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါကြောင့်ပဲလိုစားရနိုင်သည် - တစ်ဇွန်း။ ယနေ့တွင်သင်တစ်ဦး ready- ဝယ်နိုင် ချက်ပြုတ်နို့ဆီ ဗူးနှင့်ဖန်အိုး၌တည်၏။ တဖန်သင်တို့ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ဒီတော့ဘယ်လိုနို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့? နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။ သငျသညျ (သံဗူး၌ရောင်းတော်မူသော) အဆင်သင့်လုပ်စက်ရုံသိပ်သည်းနို့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နို့ဆီအိုးတစ်အိုးထဲတွင်နေရာရပါမည်နှင့်လုံးဝဖုံးအုပ်အိုးကြောင်းမြော်လင့်နှင့်အတူရေသွန်းလောင်း။ ထိုအခါကပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင် ခဲ့. နှင့် 2.5-3 နာရီများအတွက်အနိမ့်အပူသိပ်သည်းနို့ကျော်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုသို့ဒယ်အိုးထဲမှာအရည်များ၏အဆင့်ကိုအခါအားလျော်စွာရေဖြည့်စွက်, ပြောင်းလဲသွားတယ်ရသေးကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤအမှုကိုပြုသောမဟုတ်ပါလျှင်, ဘဏ်များ၏ပေါက်ကွဲမှုသည်တိုင်အောင်, မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ရပ်များအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားအဘို့ဆောင်သောပွဲနို့ဆီ၏, အချိန်တွေအများကြီးနိုင်ရန်အတွက်မီးဖိုချောင်ကိုရောက်စေဖို့သတ်ပစ်ရပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ဒီအခြေအနေကိုသူကရှောင်ရှားရန် သာ. ကောင်း၏။

တဖန်သင်တို့ကိုယ့်ဟာကိုယ်ပြုတ်နို့ဆီစေနိုင်သည်။ ဤသည်အချိန်နှင့်အာရုံစိုက်မှုလိုအပ်တယ်တဲ့မျှမျှတတအချိန်ကုန်လုပ်ငန်းစဉ်တခုဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ ဤအမှု၌သင်တို့ကိုကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ (အလွန်မကြာခဏစတိုးဆိုင်သိပ်သည်းနို့အမှန်တကယ်အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမနို့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အစားအပြင်နောက်ထပ်အလွန်အသုံးဝင်ရှိမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုဖော်ပြမယ့်လျှို့ဝှက်ချက်) အဖြစ်နြိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အိမ်မှာနို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျနော်တို့ (အထုပ်ထဲကနေသင်လုပ်နိုင်သည်, သို့သော်သခင်၏အများကြီးပိုကောင်းလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်) နို့ 2 လီတာကိုယူဖို့လိုပါတယ်, သကြားတစ်ပေါင်အနည်းငယ် vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ နို့အဆီ, (3%) လုံလုံလောက်လောက်အိမ်ပြန်မသင့်တော် caramel နို့အောင်ဘို့ defatted ဂျမြားကိုရှေးခယျြသငျ့သညျ။ အဆိုပါနို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောနေတာ, အဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. မေ့လျော့မထားသင့် - ဒီအတွက်အကောင်းဆုံးပြု ကြေးနီအင်တုံ (ယို), အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးချဉ်းကပ်နိုင်ပါ။

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ (လျစ်လျူရှုထားနိုင်ပါတယ် vanilla ၏အနံ့သည်ဤအချက်အားဖြင့်နိုင်ပါတယ်မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့) vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားထည့်, နို့ပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ နို့ကိုမီးပေါ်မှာတည် ထား. , ကအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ရေအနည်းငယ်အတွက် Pre-ရော။ မြင့်မားသောအပူကျော် Cook ကအဆက်မပြတ်သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူနို့နှိုးဆော်နေစဉ်။ အခက်ခဲဆုံး - ကအတော်လေးတစ်ဦးနှိုးဆော်ရန်လိုအပ်သောကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုရှာတွေ့ဖို့ဖြစ်ပါတယ် အချိန်ကြာမြင့်စွာ။ ဘယ်လောက်ကြာချက်ပြုတ်ဖို့ အတွက်နို့ဆီ? နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဒါမှမဟုတ်ဒါပထမဦးဆုံးသင် (တစ်နာရီခန့်) မြင့်သောအပူပေါ်စောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်လျက်, နို့အဖြူကနေ caramel မှအရောင်ထူခြင်းနှင့်ပြောင်းလဲပစ်ရန်စတင်သောအခါ, မီးလွဲချော်သွားတာနဲ့တစ်နာရီခန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဆက်လက်ရပါမည်။ ထိုအခါအိမ်လုပ်နို့ဆီနှင့်အတူဟင်းလျာများရေအေး (ကကြီးမားသောအိုး, ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပင်ရေချိုးခန်းထဲ) နဲ့ကွန်တိန်နာအချို့ကိုမျိုးအတွက်ထားရပါမည်နှင့် 10 မိနစ်အဲဒီမှာသူကကိုင်, တဖန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးနေပါသည်! ဒါဟာ (ကကောင်းတဲ့ caramel အရသာလှည့်) ကိုသာနို့ဆီအအေးနှင့်အသငျသညျ၎င်းငျး၏အရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားဖို့စတငျနိုငျနေဆဲဖြစ်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်နို့ဆီချက်ပြုတ်အိမ်ပြန်သိပ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, အလွန်အချိန်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အချိန်အများကြီးမြှုပ်နှံထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, နို့ကိုမီးရှို့မဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်, အခြားအမှုအရာအားဖြင့်အာရုံမရ, နှင့်အစားအစာ၏အရသာကိုပျက်စီးကြောင်းမဟုတ်ပါဘူးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်နို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါက (ဝေးလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုကနေချိုးဖျက်ဖို့မဟုတ်ဘူးတစ်ဖန်, ကလေးတွေနှင့်အတူလမ်းလျှောက်သို့မဟုတ်အိပ်ပျော်ခြင်းမှသူတို့ကိုထားရန်သူမ၏ခင်ပွန်းပေးပို့ဖို့, ဥပမာများအတွက်) လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အာရုံစိုက်နိုင်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ နို့ဆီဥပမာ, စင်ကြယ်သော form မှာလက်ဖက်ရည်နှစ်ဦးစလုံးရှိသည်, ကိတ်မုန့်, pastries နှင့်အသားညှပ်ပေါင်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အလျင်အမြန်ချောန့်ကိုကိတ်မုန့်ကနေကိတ်မုန့်တညျဆောကျနိုငျသညျ, သူတို့ရဲ့နို့ဆီလွဲချော် - ဒီတစ်မိသားစုလက်ဖက်ရည်ပါတီများအတွက်သို့မဟုတ်ပင်တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option တစ်ခုဖြစ်သည်။

ယခုနို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမျှလျှို့ဝှက်ချက်လည်းမရှိ။ ကစမ်းကြည့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!