စှဲခြှတောအိမ်ရှင်မသတိပြုပါ: ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ် kefir မှမုန့်ဖုတ်,

အကြောင်း ဒိန်ချဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ အားလုံးမှလူသိများသည်။ ဒီအချဉ်နို့ ကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝထုတ်ကုန်, အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့်သက်ရှိများ၏အလုံးစုံကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ကူညီခြင်း, အစာခြေဘို့အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒိန်ချဉ် - အအေးဟင်းချိုနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအဆုံးသတ်အထိဟင်းလျာများတစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောအရေအတွက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကြီးစွာသောအစိတ်အပိုင်း။ pancakes, muffins နှင့် pies အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နည်း, စည်းကမ်းအတိုင်း, ထုတ်ကုန်ဆိုးရွားမှစတင်ခဲ့ပြီ, သို့မဟုတ်၎င်း၏သက်တမ်းအဆုံးသတ်အကြောင်းကိုကြောင်းဆိုလို။

kefir ကနေဖုတ်ဖို့အဘယ်သို့သောအကြောင်းအတွေးအတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရ, ပထမဦးဆုံးဌာန၌လူများစွာ crepes နှင့် pancakes သတိရပါ။ ဒါပေမဲ့အဲ့ဒီခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုချက်ပြုတ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ပရိယာယ်များများရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ Win-Win ရွေးချယ်စရာသိပ်မရှိကြပေ။ ဥပမာအားဖြင့်, နု၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, fluffy နှင့်အရသာ pancakes ယူရပါမည်: ဆားအနည်းငယ်, 2-3 ဇွန်းသကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (ရှာလကာရည်ပြန်ဆပ်ဖို့), အဆီဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ညက်ခွက်တစ်ခွက်။

pancakes, ပျော့ပျောင်းသောအရသာနှင့် fluffy ထွက်လာသရန်, ကြက်ဥမှသူတို့ကို add ပါဘူး, နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သေချာပေါက်စာရွက်မှကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားပစ်သင့်ပါတယ်ဒါကြောင့်စမ်းသပ်မှုများအတွက် Kefir, အအေးမဖွစျသငျ့သညျ။ ထို့နောက်ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားနှင့်ထည့်သွင်းဖို့တဖြည်းဖြည်းကောင်းစွာအားလုံးနှိုးဆော်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းလေ၏။ kefir pancakes ကနေဖုတ်ကိုအဘယ်သို့အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မကိုသိစာသား 15-20 မိနစ်ခန့်နိုင်ပေမယ့်စမ်းသပ်မှုမှာအနည်းဆုံးနာရီဝက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုမယ်ဆိုရင်သူတို့ဘယ်လောက် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဇွန်းလိုချင်သောအရွယ်အစားနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်တင်သော, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်။ ကိုလက်စသတ် pancakes တစ်ချောကလက်မုန့်, နို့ဆီသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအစပျားရည်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။

တူညီသောသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံကိုမဆိုထမင်းချက်၏လက်နက်တိုက်၌တည်ရှိ၏, ဒါပေမယ့်လည်း kefir ပါးလွှာ pancakes ကနေဖုတ်ဖို့အဘယ်သို့သောအကြောင်း, အရာအားလုံးမသိစခွေငျးငှါအတွက် pancakes အဘို့အကြော်။ သူတို့ဟာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်တကွ, နူးညံ့သောအလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည် choux pastry ။ ဒိန်ချဉ် 2 ခွက်ကိုရေ၏တူညီသောပမာဏ, အနည်းငယ်သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ညက်, 3 ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအကြောင်းကို 3 ခွက်လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်နှင့်ရေ မှလွဲ. အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Blender ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မျှမျှတတမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရေတဖြည်းဖြည်းဆက်ပြောသည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပြီးတော့ပြုတ်နှင့်သင့်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်း (အနည်းဆုံးနာရီဝက်) ရပ်ကိုအနည်းငယ်ပေးပါ။ သစ်သားဇွန်းလှည့်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes ကြော်။ သူတို့ကထောပတ်, ပျားရည်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်အပြင်, အရသာ toppings စေနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော pancakes kefir ကနေဖုတ်ကိုအဘယ်သို့စဉ်းစား, ပထမဦးဆုံးဌာန၌ပြန်ပြောပြရပါမည်။ ကြော်ထုတ်ကုန်များ၏သူတို့ကိုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ set ကို - အဖြစ်ကောင်းစွာ။ နောက်ဆုံးတော့အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောညစာစားပွဲဖြစ်ရသောပန်းကန်နှင့်အချိုပွဲရရှိခဲ့သည်။

စိတ်ဝိညာဉ်၌မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ချိုမြိန်အရာတစ်ခုခု, လိုလားပါလျှင်, သင်ကဖုတ်နိုင်ပါတယ် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ကျွန်တော်တို့သည်အမာဂျတစ်ဗူးကိုယူ 3 ကြက်ဥ, သကြားတစ်ခွက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked, မုန့်ညက်၏ 12 ဇွန်းနဲ့ဒိန်ချဉ် 2 ခွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မာဂျရေနစ်သေဆုံး သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥ သကြားနှင့်ရောအလတ်စားအထူ၏မုန့်စိမ်း kneading, မာဂျ, ဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အလိုရှိသော, ကိုကိုး, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်သကြားလုံးအသီးလျှင်သင်ထို့နောက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အချောမုန့်စိမ်းကြီးမားတဲ့မှိုသို့မဟုတ်အတော်ကြာသေးငယ်တဲ့သူတွေကိုထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ မယားစကား (အချိန်အရွယ်အစားပုံသဏ္ဍာန်အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်) ကိုစေတနာသွားကြားထိုးတံစစ်ဆေးနေ, မီးဖိုယုတ်အပူချိန်၌ဖုတ်နေကြသည်။

ဒိန်ချဉ်၏အခြေခံပေါ်မှာများစွာသောအခြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကအများစုဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ကြသည်။ သင်မိလ္လာစနစ်၏အကြွင်းအကျန်ထဲသို့လောင်းမတိုင်မီထိုကွောငျ့, ဒါကြောင့်မနက်စာမှာ kefir အတူတူ pancakes ကနေဖုတ်ဖို့ဒါမှမခက်ခဲသည်အဘယ်အရာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။