ဘယ်လိုသုပ် "ရုရှားအလှအပ 'နဲ့' အလှအပ '' ပြင်ဆင်ထားရန်

ငါသုပ်ကိုချစ်? ထိုအခါအဆိုပြုထားအဆက်အသွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာ - ကအလွန်လွယ်ကူပြင်ဆင်နေပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်တစ်သုပ် "ရုရှားအလှအပ" ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ပေးသော၏စာရွက်။

သုပ် "ရုရှားအလှအပ"

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးသုပ် "ရုရှားအလှအပ" ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သားနဲ့ 8 ကြက်ဥ 300 ခန့်ဂရမ်ပြုတ်: - အလှဆင်ဘို့ကြက်သား, သငျသညျတခုသုပ်အတွက်ပစ္စည်းများနှင့်ကြက်ဥဖြစ်လာဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လိုက်သည်ကိုဒီအသုပ် - ထိုသို့သောပုံစံဖြတ်တောက်ခြင်းပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ် (3 ယူနစ်), စည်သွတ်သခွားသီးနှင့်ချက်ပြုတ်တန်းပြီးနောက် 250 ဂရမ်ကိုဖိထားရမည် - ကလည်းဖြာ (နှင့်ဆိုပါကတပ်မက်လိုချင်သောအရမည်ဖြစ်သည်, နိုင်ပါတယ် ရုံ) ကိုအမျှင်ထွက်ပါစေ။ အဆိုပါဖျောပွပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပြီးနောက်နှင့် Mayonnaise ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ Salting, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်, ပြီးတော့ lay သုပ်လှပသော ဆလိုက်။ ဒါကြောင့်အထက်ပြုတ်အလှဆင်ထားသည် ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, Pre-ကုန်တယ်ချပ်။ အလှဆင်ဘို့, သငျသညျအစလည်းခွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။ ထို့ပြင်သင်တို့သည်အမဲသားကိုဂျယ်လီ (150 ဂရမ်) ကိုပွငျဆငျပွီးလည်းသူတို့ကိုဆလတ်, ကြိုတင်ခုတ်အလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဖျန်းပန်းကန်ကို 100 က c ရဲ့အဆုံးမှာ။ သုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲနှင့်အပါအပေါ်ပြီးလျှင်။ အခုတော့သုပ် "ရုရှားအလှအပ" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - သင်ကစားပွဲပေါ်ကအစေခံနိုင်ပါတယ်။

သုပ် "ရုရှားအလှအပ" တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

သုပ် "ရုရှားအလှအပ" ။ option ကို 2

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာဖြတ်တောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆုပ်ကိုင်။ သငျသညျသောက်သည်ကြက်သား Cube 120 ဂရမ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်သည်ဤအမှု၌ဖွယ်ရှိသောအရာတစ်ဦးသောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်, သုံးလျှင်, သင်အရိုးများနှင့်အသားအရေကနေတန်းခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အန်စာတုံးလည်းလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ 120 ဂရမ်လေးပြုတ်ကြက်ဥ, သံလွင်သီး၏ 60 ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက် 120 ဂရမ်နှင့်အတူတူပင်ချဉ်မှအဖြတ်ခံရ။

အခုတော့၏ယခုအချိန်တွင်လာ ဆလတ်၏မှတ်ပုံတင်။ ယခင်စာရွက်၌သငျရိုးရှင်းစွာသပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံသွင်းထားနိုင်သည်ကိုပြောပါတယ်လျှင်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်လုံလောက်အောင်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ်ဆလင်ဒါပုံစံထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးသင့်လျော်သောဟင်းကိုယူနှင့်သူမ၏ပေါ်တွင်လဲလျောင်း ဆလတ်။ ထို့နောက်လက်စွပ်၏ဗဟိုနှင့်ထဲမှာခြံအတွင်းကထား သုပ်အလွှာ :

• 1st အလွှာ - ကြက်သား, ကြက်ဥ, Mayonnaise;
• 2nd အလွှာ - ဝက်ပေါင်ခြောက်, သခွားသီး, သံလွင်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise ။

သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်လက်စွပ်ကိုဖယ်ရှားပြီးတော့လိမ္မော်သီးနှင့်သကြားကနေလုပ်နိုင်သည့်အပြား၏အနားနှင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျ 300 ml ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (ပိုကောင်းတဲ့အိမ်မှာ pomace) နှင့်သကြား '60 ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်းနှင့်အငွေ့ပျံဖို့နှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထူဖြစ်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းကအသုံးပွုနိုငျအအေး။

သုပ် "အလှအပ"

ယခင်သုပ်နှင့်ဝသကဲ့သို့, သင်အဆုံးမှာသူက strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်, ကြက်သား 600 ဂရမ်ဆူနှင့်အတူချက်ပြုတ် start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျ, 8 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့် (ထွက်ရှိသော - အဓိကအပေါ်) တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ အလားတူပင်မုန်လာဥ 2 အလတ်စားခုတ်။ အဆိုပါအလှည့်ပန်းသီးမှကြွလာသည့်အခါ၎င်း၏ခွံဖယ်ရှားမယ် core ကိုဖယ်ရှား Cube သို့အသီးခုတ်ဖြတ်။ မှိုချဉ်နှစ်ဦးအားအိုး, ဒယ်အိုးအတွက်ဆားရည်အိုင်နဲ့ကြော်ကနေအချပ်တစ်ဦး Pre-ချပ်ဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ အခုဆိုရင်သင့် task - သုပ်စုဆောင်းရန်။ သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့လိုပါတယ်ဒီလိုလုပ်ဖို့နဲ့, သင်တန်း, Mayonnaise စေရန်, တသားတည်းအထိကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနဲ့ရောနှောထည့်ပါ။

ပဲရိုးရှင်းစွာစိတ်ကူးစိတ်သန်းအနည်းဆုံးတစ်ဦး modicum ပြသနိုင်ဖို့, သင်ဧကန်အမှန်အက၎င်း၏အစားအစာသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များခေတ်မီအံ့သြသွားလိမ့်မယ် - သင်ကအရမ်းရိုးရှင်းနေတဲ့အမှန်တကယ်လှပအရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်နှင့်, သင်တန်း, သင့်သည်ဘောဇဉ်ပျော်မွေ့!