ဘဲများစွပ်ပြုတ်: တစ်စာရွက်။ တစ်ဦး autoclave အတွက်ဘဲ၏စွပ်ပြုတ်

နှုတ်ကပတ်တရားတော် "စွပ်ပြုတ်" အသား unappetizing grayish စုတ်နှင့်ဆက်စပ်သည်အဟောင်းအစဉ်အဆက်လူတွေဆီဥနှင့်လုံးဝအရသာမရှိသောအတွက်ရေနစ်။ သို့သော်ကြိမ်အချိန်ကြာမြင့်စွာပြောင်းလဲသွားလေပြီတကား အဆိုပါစင်ပေါ်တွင်အသားနှင့်အကြက်ငှက်တစ်ချိန်ကယခုအခါခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်လိုငွေပြမှုနှင့်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းကိရိယာများအလွန်ခေတ်မီစဉ်းစားရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အခုဝယ်ယူရန်, ဥပမာ, ဘဲတစ်စွပ်ပြုတ်အတော်လေးတတ်နိုင်မဟုတ်ဖြစ်လာသည်နှင့်မေတ္တာနဲ့ပြင်ဆင်, မိမိလက်နှင့်တို့နှင့်သင့်လျော်သောနံ့သာမျိုးအကြောင်းကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အတွေးအခေါ်များအရသိရသည်။

ကြော်စွပ်ပြုတ်

ထိုသို့သော preform အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ စတငျဖို့, အမြန်ဆုံးစဉ်းစားပါ။ အသေကောင်ကိုအလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖြန်းသို့မဟုတ်ဆားပွတ်နေသည်။ အများအားဖြင့်ကအသားတစ်ကီလိုဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲယူပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ချိန်ညှိစေနိုင်သည်။ ဆားမှရောနှောဘဲအသားဆယ်မိနစ်ဆားနယ်ချပ်အညီအမျှစုပ်ယူ။ ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးအရည်ကျိုအဆီထဲမှာ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, အသေကောင်အပေါ်ဘာများအလုံအလောက်မရှိကြပါဘူး - ထိုဝက်သား add) ။ အဆီရဲနေသည်သောအခါ, ဝတ်ဆင်ကြက်မြှပ်ထားမှုနှင့်ပြတ်သားဖို့ကင်။ ဘဲများစွပ်ပြုတ်မူလတန်းအပြောင်းအလဲနဲ့လွန်ကြောင်းညွှန်ပြမူလစာမျက်နှာနိမိတ်, - အမဲသားကိုကနေအရည်၏ပြတ်တောက်။ ကြက်၏ပြီးဆုံးအပိုင်းပိုင်းတင်းတင်းကျပ်ကျပ်တစ်မြုံဘဏ်များအပေါ်ထွက်ချထားခြင်းနှင့်ပူရေနံသွန်းလောင်းလေ၏။ ကလက်အောက်တွင်မျှသည်လေထုပူဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။ တင့်ကားကိုတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်တစ်နေ့အကြောင်းကိုဖွင့်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ သတိပေးချက်: ရိတ်သိမ်းအရှင်စွပ်ပြုတ်ဘဲအေးမြသောနေရာတွင်ထို့နောက်ခြောက်လထက်မပိုရှည်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနှင့်သည်။ သင်ပိုမို "အချိန်ကြာမြင့်စွာကစား" ကွက်လပ်လိုအပ်ခဲ့လျှင်, တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောစာရွက်သုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။

ညာဘက်ဘဏ်စွပ်ပြုတ်

pre-ကြော် - မဟုတ်သေချာပေါက်တစ်ဦးအချက်အပြုတ်ဧည့်ခံ။ မသာပါကသိသိသာသာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ အခြားစာရွက်စွပ်ပြုတ်ဘဲကြိုးစားပါ; သင်ကအတိုင်းလိုက်နာလျှင်, သင်၏စည်သွတ်အစားအစာသုံးနှစ်ကမှတက်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အသေကောင်ကို, scalded အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆေးကြော dehumidified, prisalivaem ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ပိုးလီတာအိုး 2 ပင်လယ်အော်အရွက်နဲ့ 6 ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့ပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ ထိပ်တန်းကွန်တိန်နာကြိုးကွင်းမှဘဲအပိုင်းပိုင်း loading ။ ရေနှင့်ပြည့်စုံလေးပုံသုံးပုံဟင်းလျာများမှာ; တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်လည်ပင်း။ ဘဏ်ဖုတ် unheated မီးဖိုပေါ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အပူချိန်မြို့သား 180 ဒီဂရီယူဆောင်သည်။ ၏စွပ်ပြုတ် မီးဖို၌ဘဲ သုံးနာရီကိုင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူမရရှိမှုမှကြွလာခြင်းနှင့်ပိုးမွှားသတ်။ ဘဏ်များအေးမြသည်တိုင်အောင်, ကျော်ဖွင့်, ခတ်ပြီးမှ, မြေအောက်ခန်းမှဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

မွှေးစွပ်ပြုတ်

သည် "အရံ" အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထား, အာဟာရ, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာ, မွှေးပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်သာရဖို့, ဘဲ၏အောက်ပါစာရွက်စွပ်ပြုတ်ဖို့အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ သူ့အဘို့, တဦးတည်းအလတ်စားအသေကောင်အများကြီးပဲအဖြစ်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, လေးလေးညှင်းပွင့, လိုအပ်ပါတယ် allspice, cardamom, သမ်သီးလေးသစ်ကြံပိုးချောင်းကို။ ဆားကြီးမားသော, ပင်လယ်ယူ သာ. ကောင်း၏။ ၎င်း၏ပမာဏနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလုပ်ဖို့ဟန်ဆောင်။ အသေကောင်ကိုလေ့သင့်လျော်သောအပိုငျးပိုငျးသို့တက်လည်းကျိုးခဲ့သည်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြီးမားသော်လည်း, လှလှပပခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထက်ဝက်သံဗူး၏အောက်ခြေတွင်အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ အမွှေးအကြိုင်များ၏တဝက်, သူတို့အပေါ်မှာအခြားလက်ဝဲသွန်းလောင်း။ duck အမဲသားကိုအများဆုံးတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာမှဖြန့်ဝေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီ၏အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာထွက်ချထား, ပင်လယ်ဆားနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add - (လီတာအိုးတလုံးနှုန်း) သကြား။ သုံးယောက်နာရီ, သင်သည်ထိုသူတို့နှင့် ပတ်သက်. မေ့လျော့ - ဘဏ်များ 150 ဒီဂရီအပူချိန်သတ်မှတ်ထားသောသည်အအေးမိမီးဖိုတဖို၌ဖွင့်ထား၏။ ထို့နောက်ဇောက်ထိုးလှည့် hermetically ပိတ်ထားမူလစာမျက်နှာစွပ်ပြုတ်ဘဲ, တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ သင်အအေးနှင့်အလင်းမရှိဘဲစောင့်ရှောက်လျှင်, တစ်ဦးအပေါ်တစ်နှစ်ကလုယူမထားပါနဲ့။

multivarka အတွက် duck စွပ်ပြုတ်

ဤအယူနစ်များ၏ပိုင်ရှင်များရှည်လျားသူတို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ zakatok ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ ဘယ်နှစ်ယောက်ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် compotes ပြီးသားဆင်းပိတ်လိုက်! ဒါဟာကျွမ်းကျင်များနှင့်စွပ်ပြုတ်ဘဲအဖြစ် preform ဖို့အချိန်ပါပဲ။ Multivarki ပရိယာယ်ကိုသုံးပါအရိုးသာအပျော့ဖတ်ထွက်ခွာဖယ်ရှားပစ်ရန်နေဆဲ သာ. ကောင်း၏ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သံသယလက်စထရောကိုရှောင်ကြဉ်သောသူတို့အားဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရေပြားနိုင်ပါသည်။ ပန်းကန်လုံးမှုစနစ်သို့ခေါက်ဆေးကြောဘဲ, အဖုံးပိတ်ထားသည်, ၏အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း mode ကိုနှင့်အချိန် extinguishing ထိတွေ့ - လေးနာရီ။ ဆားဘဲ၏သတ်မှတ်ထားသောအချိန်စွပ်ပြုတ်ပြီးနောက်ရောထွေးနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့။ ဒီပွိုင့်မှာထည့်သွင်းထားပါသည်နှင့်နေရာအနှံ့ Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ Multivarka တစ်ချိန်တည်းမှာနောက်တဖန်ပေါ် switched ။ သို့သော်သာတစ်နာရီအဘို့။ အဆုံး၌ - စံ: အမြုံအိုးပေါ်တွင်ကုန်ပစ္စည်းဖြန့်ဝေရန်, ဝက်အူကသိုလှောင်ခြင်း။ သင်သံဗူး၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ယုံကြည်စိတ်ချမထားဘူးဆိုရင်, ထိုသူတို့ကိုsautéပြီးသားမီးဖို၌ပိတ်ထားကြပါပြီ - (! ဒီတစ်ခါလည်း) ထိုးဖောက်မှုကိုပိုးမွှားမီးသီးသည်းခံမည်မဟုတ်။ ထိုအခါဘဲသင့်ရဲ့အိမ်မှာစွပ်ပြုတ်တစ်နှစ်သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုစောငျ့, ဒါမှမဟုတ်ပင်နှစ်ခုနိုင်ပါတယ်။

အများဆုံးယုံကြည်စိတ်ချရသောလမ်း: အပြင်ဆင်မှု

မည်သို့ပင်ကြောင့်မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ် multivarka ဖြစ်စေအသုံးပြုမှုလုံခြုံမှုနှင့်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအနေနဲ့အကြွင်းမဲ့အာဏာအာမခံချက်မပေး, မည်သည့်နည်းလမ်းဖြင့်မပါမီးဖိုသို့မဟုတ်ပိုးသတ်ခဲ့ပေမယ့်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသာလုပ်နိုင်ဘဲ၏စွပ်ပြုတ်တစ်ဦး autoclave အတွက်ချက်ပြုတ်ကတိပေး။

ဒါဟာရှောက်သွားတော်မူကြောင်းကိုအသား, ပင်ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအဘို့အစာကိုလုယူကြဘူး။ ထိုအမှားယွင်းထိုကဲ့သို့သော device ကိုကျိန်းသေမဝယ်သင့်ကြောင်းယုံကြည်သောသူတို့အများနှင့်မြင့်မားသောစျေးနှုန်းများဖြစ်ပါသည်။ လက်သမားရှည်လျားအပိုင်းအစပစ္စည်းများထဲကတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ သင်မှန်မှန်ပြုမိစွပ်ပြုတ်သွားလျှင်ဒီတော့တစ်ဦးအသုံးဝင်သောယူနစ်များ၏ဝယ်ယူသို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်မှုဂရုစိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုမည်သို့ကာ autoclave အတွက်ဘဲ၏စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြကြဘူး။

pre-ပိုးအိုးဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ရှိသည်။ အနက်ရောင်နှင့်အမျှ - သူတို့ကိုတွင် Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်းပြိုကွဲပျက်စီး ချိုမြိန်ပဲ။ သူတို့ကဘေကွန်၏အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာနေကြသည်; ငှက်ပျမ်းမျှထက်ပိုပါက cut-off အဆီစီမံခန့်ခွဲရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုမှသာဘဲ၏အကြံပေးအဖွဲ့တှေ့ဆုံအပိုင်းပိုင်း - တင်းကျပ်စွာတစ်ကြိမ်ရရှိခဲ့သည်။ ဆား၏ထိပ်တွင်, အိုးတလုံးပေါ်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ hermetically တံခါးပိတ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပေါ်တစ်ဦး autoclave ကြမ်းပြင်ထဲတွင်နေရာ Crockery ။

အများဆုံးယုံကြည်စိတ်ချရသောလမ်း: အဓိကဇာတ်စင်

စက်, ရေနှင့်ပြည့်စုံသည်ကတံဆိပ်ခတ်သည်နှင့်ဖိအားမြို့သားတို့သည် autoclave ပန်းကန်ပေါ်မှာနေရာချစခဲ့သောအပြီးတစ်ဝက်ကိုဘားမှထ။ ခဲဖိအား burner ရှိသောကြောင့်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဆွဲထားကြ၏ဖြစ်ပါတယ်လေးဦးအထိမြင့်တက်။ လေးနာရီဤအခြေအနေများအောက်၌ autoclave အတွက်စွပ်ပြုတ်ဘဲနေ; အဓိကအရာ - ဖိအားကျဆင်းသွားမရှိသေးပေကမှငါသိမြင်၏။ မီးဖိုထဲပြီးတော့ပိတ်ထားခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့် device ကိုအေးမြရေသည်အထိဖွင့်မထားဘူး။ သေချာစေရန်, တကနေ့အဘို့တစ်ဦးတည်းကအစွန့်ခွာဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ထိုမှသာသိုလှောင်ဖယ်ရှားဟင်းလျာများ corked ။

ယခုတွင်သင်သည်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ဘဲ၏စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။