မတူကွဲပြား beetroot စာရွက်

beetroot - ကအအေးမိသို့မဟုတ်ပူအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၏အထူးအမျိုးမျိုးပင်ရှိပါသည် များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ဒီဟင်းချို။ ခုနှစ်တွင် beetroot စာရွက် မဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု beet ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပွငျဆငျနိုငျဝမ်နွေရာသီရဲ့နေ့ အအေးမိ beetroot ဟင်းချို။ ကျွန်တော်တို့ကိုမိသားစုစားပွဲများအတွက် beetroot ပန်းကန်များအတွက်အကောင်းဆုံးစာရွက်ပါလိမ့်မယ်သောရွေးချယ်စရာအချို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

ဒီဟင်းချိုမှအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ် - 1 သို့မဟုတ် 2 beet အပိုင်းပိုင်း (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ), 1 မုန္လာဥနီ, 6 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်ရေ 3 လီတာ, tofu 200 ဂရမ်သို့မဟုတ် 3 ကြက်ဥဇီယာစေ့။

စင်ကြယ်သော, အ beets နှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်ခြစ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ကြဉ်းရန်။ ရေကို beets နှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်အသင့်ဖြစ်ပြီလားဟင်းရည်အနီရောင်ကောင်းစွာပြုတ်ဖို့အအေးထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်။ ဤအတောအတွင်းထုကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ဇီယာစေ့, tofu, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ ကြက်ဥရှိပါတယ် အကယ်. အစား tofu ၏, ထို့နောက်သူတို့ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်နှင့်ထုခုတ်။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်ကစိတ်ကျေနပ်စရာဟင်းချိုရဖို့, မုန်လာဥ, အာလူးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အာလူးပြုတ်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုဆားနှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းရည်ကိုလောင်း။

အဲဒီမှာ ဒိန်ချဉ်အပေါ် beetroot ဟင်းချို စာရွက်ပူနေ့လည်ဒါလိုအပ်သောအရာ, ချမ်းအေးဖြစ်ပါတယ်။ - 4 အမှုအရာ, ဒိန်ချဉ် 2 လီတာ, ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ် beets: ဒီလိုလုပ်ဖို့ ကြက်သားပြုတ် ကြက်ဥ - 4 သို့မဟုတ် 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း, 1 စည်းမုန်လာဥ, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏ 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း, ပြုတ်အမဲသားသို့မဟုတ်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 200 ခန့်ဂရမ်, ဇီယာစေ့ 1 ဆော့ဝဲအစုအဝေးနှင့် chives , ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးကုန်တယ်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ယခင်ကထုကုန်တယ်ထားတဲ့မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်, add ရန်။ အရာအားလုံးရောနှောရပါမည်။ တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ် beets ခြစ်ကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းရန်လိုအပ်ကြောင်းဖြည့်စွက်ရန်။ beet မှမဟုတ်ဘဲစိတ်ပျက်ခဲ့သတ္တုများပုံသွန်းရောထွေး Blender ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါအမြောက်အများနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဝစွာနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

kefir နှင့်ဖွဲ့ကြောင်းအခြား beetroot ဟင်းချိုစာရွက်ရှိပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်လိုအပ်: အာလူး 3 အပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်ပစ္စည်းပစ္စယသခွားသီး (optional), 2 မုန်လာဥ, 2 beets, 2 ဥ, ဒိန်ချဉ်နှင့်နံ့သာမျိုးကို (ဆား, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်း) ။

ဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ခါ beets နဲ့ကြော်။ Add beet သကြား နှင့်ရေနည်းနည်း။ ဒီအရောအနှောဖို့ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ သခွားသီး, မုန်လာဥနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥဆန်ခါနှင့်အတူအာလူးပြုတ်။ သေးငယ်သောကုန်တယ် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ Next ကို, သင်မြည်းစမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ဖို့ဆားထပ်ထည့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ သင်ရုံသင်ပထမဦးဆုံးဖွင့်ကိုဖန်ဆင်းပြားပေါ်တွင်စီစဉ်, သာထို့နောက် kefir အလေးချိန်ဖြည့်နိုင်, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနိုင်ပါတယ်။

အိမ်လုပ်စာရွက်ရှိတယ် beetroot ။ ဒါဟာ "အိမ် beetroot" ဟုခေါ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ - beetroot ၏ 500 ဂရမ်, 1 မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန် 2 အပိုင်းပိုင်း, 2 အာလူးကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့, သကြား 1 ဇွန်းတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာနှစ်ခု Laurel အရွက်, 3 peppercorns, 100 ဂရမ်အချဉ်မုန့်, ဇီယာစေ့နဲ့ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့, 3 tbsp ထောပတ်။

စင်ကြယ်သောလျှော်ချက်ပြုတ် beets သည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေ Remove နှင့်အေးမြ။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့် chesnokodavki သုံးပြီးညှစ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ beets အတွက်မွှေပေးပါ။ အာလူးနဲ့လျှော်ခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်, ဟင်းရည်အတွက်အာလူးထားချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, peeled ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုဖြတ်, ပြီးတော့ထောပတ်အတွက်ကြော်။ beets ချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်ဟင်းရည်အတွက်, ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , beets, သင်ကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ညှစ်ခြင်း, ဟင်းချိုကထည့်ပါ။ ဆားနှင့် posaharit ။ တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောနှင့် reflux မှဆောင်ခဲ့ကြ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်များအတွက်မီးလျှံများနှင့်ထမင်းချက်ဆင်းလှည့်ရေခဲသေတ္တာရန်အကြံပြုသည်။

မဆို beetroot ဟင်းချိုချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ရပါမည်။