မိမိလက်နှင့် Gingerbread ကခရစ္စမတ်။ အိမ်မှာ icing နှင့်အတူကြော်ခရစ္စမတ် Gingerbread

Gingerbread ကခရစ္စမတ် - လူတိုင်း၏အနှစ်သက်ဆုံးအားလပ်ရက်အပေါ်လှပအရသာရှိတဲ့အလှဆင်။ ထုတ်ကုန်များကိုသာစားပွဲပေါ်တွင်တင်မရနိုငျသောကွောငျ့ဤအ pastry, တစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်လုပ်ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကိုဆန္ဒကိုနှင့်အတူလိုအပ်သောစာရွက်စာတမ်းများထားခြင်း, ခရစ္စမတ်သစ်ပင်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီအစဉ်အလာ pastries မကြာခဏမိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုမှပေးလေ့ရှိသည်။ ဤတွင်အချို့သောအရသာရွေးချယ်မှုများဖြစ်ကြသည်။

ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းစာရွက်

ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူးသကြားတရာဂရမ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ဒါဟာ vanilla တစ် packet ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီအဆင့်မှာအဓိကအရာ - ဂရုတစိုက်ငါးမိနစ်တစ်ဦးရောနှောအတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ယူနီဖောင်း - သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလျှင်, နှစ်သစ်ကူးရဲ့ကိတ်မုန့်ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းကိုကိုးသုံးခုကြီးမားသောဇွန်းတစ်နည်းနည်းသစ်ကြံပိုး, လိမ္မော်ရောင် zest, ထုခြစ်ဂျင်း၏နှစ်ဆယ်ဂရမ်နှင့်တစ်ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥထည့်သွင်း, whisking ဆက်လက်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလုံးဝဖျက်သိမ်းနှင့်လုံးဝတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာရပါမည်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, 260 မုန့်ညက်ဂရမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းအရောအနှောထည့်သွင်းစတင်ဖို့။ ဒါကြောင့်အထူဖြစ်လာသောအခါ, မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျအကြံပြုသည်။ မုန့်ညက်၏ယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးခြင်းမှအိမ်မှာနှစ်သစ်ကူးကိတ်မုန့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖွစျလိမျ့မညျကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အဆိုပါနာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရွှံ့နဲ့ဆင်တူဖြစ်သင့်သောမုန့်စိမ်း, နှင့်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း။ ဒါဟာခိုင်မာရေနံကအအေးအရေးကြီးပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦး Semi-ချောထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်ဖို့အလွန်အဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်။ အခုနောက်တဇာတ်စင်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းနဲ့အလုပ်လုပ်ဘို့စည်းကမ်းများ

သငျသညျဖုတ်ရန်စတင်ခင်မှာကထုတ်ကုန်စမ်းသပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါက pastry င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူရှိမရှိ, သငျသညျအဖြစ်ဝေးသူတို့ volume ထဲမှာတိုးမြှင့်အဖြစ်အပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးတွေ့ခွင့်ပြုသည်နှင့်ဒုတိယအ။ အနာဂတ်မှာ Gingerbread နှစ်သစ်ကူး အကယ်. အရည်ကျိုတခါ, ရဲရင့်ဖြစ်နှင့်ဒယ်အိုးဖို့ကလွှဲပြောင်းတဲ့အခါမှာ, ကမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပြဿနာများရှိသည်လိမ့်မယ်။ re-သော့ပွငျနှင့်အအေးထားဂရုတစိုက်, ကောင်းစွာပြုလုပ်ဖြန့်ဝေရန်သေချာစေပါ။

အရာအားလုံး OK ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်လျှင်, ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်မုန့်စိမ်းကလေးစိတျအပိုငျးသို့ခွဲထွက်ဖို့အကြံပြုသည်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပြန်ရုတ်သိမ်းကြွင်းသောအရာစွန့်ခွာ။ သငျသညျသားရစောအပေါ်ကိုထုတ်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်မုန့်စိမ်း။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်ညက်ကိုလှိမ့ pin ကိုပွတ်သပ်နှင့်က semifinished ထုတ်ကုန်ဖြန်းလို့မရပါဘူး။

ထို့နောက်သင်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်ပုံသှငျးဖို့စတင်။ သင်ဤစမ်းသပ်မှုကနေဘာစေနိုင်သနည်း ကျနော်တို့မူလနှစ်ခုဗားရှင်းကိုဆက်ကပ်။

Gingerbread က "Funny မိသားစု" နှင့် "snowman"

သင်ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါကမူရင်းမုန့်ဖုတ်။ ကျနော်တို့အိမ်မှာ Gingerbread ကခရစ္စမတ်များအတွက်အောက်ပါစာရွက်ဆက်ကပ်။

ထုတ်ကုန်များပါးလွှာနှင့် crispy ရယူရမည်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်တိုးပွါးအဖြစ်ထို့ကြောင့်, မုန့်စိမ်းလိပ်, ထက်ပိုမ 3 မီလီမီတာအထူလိုအပ်ပါတယ်။ မှိုကိန်းဂဏန်းများကို အသုံးပြု. Done နှင့် 6-10 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အပူချိန်မပို 175 ထက်ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ ဒါပေမယ့်မြေတပြင်လုံးစိမ်းကိုလုယူမှဘဲ, အမုန္လာဥနီကိုစမ်းသပ်ဖို့အကြံပြုသည်။

ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်အလွန်ကောင်းသောအအေးဖြစ်ကြသည်။ သာဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, ဗန်းထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့ raskroshatsya ။ အခုတော့ခရစ္စမတ် Gingerbread glaze အလှဆင်။

ဒါဟာခရစ္စမတ်သစ်ပင်ထုတ်ကုန်အပေါ်ဆွဲထားနိုင်ပါတယ်။

ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းစာရွက်

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအရည်ပျားရည်၏သုံးပုံတစ်ပုံခွက်, သစ်ကြံပိုး, ကစီဓါတ်, ရှာလကာရည်, မြေပြင်ဂျင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားအနည်းငယ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထား. , စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, သို့လှည့်မှ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှော။ ဒီစာရွက်ခရစ္စမတ် Gingerbread မြေပြင်လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ဟာအလွန်မွှေး pastries ရ။

အရောအနှောယခုပျော့ထောပတ်တစ်ဗူးများ၏သုံးပုံနှစ်ပုံကိုတင်နှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါသည်။ ဤအချိန်တွင်, သကြားတစ်ခွက်နှစ်ခုကြက်ဥရိုက်တယ်။ အားလုံးအတူတူရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ ကိုယ်ကသာသုံးမျက်မှန်ကိုယူ။ ဟုတ်ပါတယ်, ကအားလုံးကိုမုန့်ညက်၏အရည်အသွေးအပေါ်မူတည်ပါသည်။ ကောင်းစွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့အဘို့နေရာ Battery ကိုမွှေပေးပါ။ ယခုတွင်သင်သည်ဖွဲ့စည်းစတင်နိုင်ပါသည်။

ပျားရည်မုန့်စိမ်း Gingerbread ကခရစ္စမတ် "herringbone"

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အဓိက table ၏အကောင်းဆုံးအလှဆင်ပါလိမ့်မည်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့မွေးနေ့ကိုကိတ်မုန့်ထုပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့သာမူရင်းဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်ဘူး။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်လက် icing ၏ဖန်ဆင်းတစ်သားမွေးပင်ကစားစရာများနှင့်ပုတီးပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

အတော်လေးပါးလွှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ နောက်ထပ်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အကြီးဆုံးကနေအသေးဆုံးမှကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားကြယ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကိန်းဂဏန်းများတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပိုမခုနစ်ခုထက်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူချိန်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 190 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။

စသည်တို့ကိုမိမိတို့လက်နှင့်အတူအဆင်သင့်ခရစ္စမတ် Gingerbread ကောင်းစွာအေးဖြစ်ရပါမည်။ ဤအချိန်တွင်နှင်းခဲအစိမ်းရောင်ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ဦး herringbone ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ချောဆီကိုအလွှာများနှင့်အမြင့်ဆုံးကနေနိမ့်ဆုံးမှသူတို့ကို gluing ။ သုံးလေးနာရီများအတွက်ထုတ်ကုန်ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်သူတို့ကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့။

ကြက်ဥမပါဘဲပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းစာရွက်

အဆိုပြုထား option ကို - တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမပယ်မရှားပါဘူးသောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ Semi-ချောထုတ်ကုန်။ ဒီစာရွက်မကြက်ဥဖြစ်ကြသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်က၎င်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများဆုံးရှုံးပါဘူး။

သကြား 300 ဂရမ်နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်သပ်မှနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် 150 ဂရမ်။ ရောနှောဖို့ပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။ သငျသညျတတိယအထုပ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အရည်ပျားရည် 190 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုဆားနှင့်လေးညှင်းပွင့, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မြေပြင်ဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးကျနော်တို့နှိုးဆော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပေါင်လောင်း။

မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့သော့ပွငျနှင့်လှိမ့်ရန်အလွန်ကောင်းသောဖြစ်ရပါမည်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနောက်ထပ်, Semi-ချောထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်နေ့ချင်းညချင်းအအေးကပေးပို့ပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်သူကအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုမဟုတ်တော့ကာလအဘို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စအိမ်မှာသစ် Gingerbread စာရွက်ကြီးဘယ်လောက်ကောင်း, သာကောင်းစွာ-မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်း elastic နှင့် pliable ဖြစ်ပါသည်, ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ဘို့အဆင်သင့် semi-ချောထုတ်ကုန်။ ဒါကြောင့်အနည်းဆုံး 10 မီလီမီတာအထူရန်လိုအပ်ပါသည် Unroll ။

icing "လက်ဆောင်ပေးမယ်" နဲ့ကြော်ခရစ္စမတ် Gingerbread

ထိုသို့သောထုတ်ကုန် - လက်ဆောင်တွေအဘို့ကြီးစွာသော option ကို။ icing နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများခရစ္စမတ် Gingerbread ပြောင်းလဲဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါပေးထားပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သူတို့ကိုတစ်ဦးဓါး, ကွဲပြားခြားနားသောမှိုအနည်းငယ်သည်းခံခြင်း, အနည်းငယ်ပိုပြီးစိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အကောင်းတစ်ဦးမီးဖို, (နဲ့အတူသို့မဟုတ်ကြက်ဥမပါဘဲ) ချောကလက်သို့မဟုတ်ပျားရည်မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါတယ်။

ခရစ်စမတ်သစ်ပင်, ဖိနပ်များနှင့်ထမ်းဘိုး: သင်ထိုထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့ဟာအလွန်ကျေးဇူးပြုပြီးသားဖြစ်ကြ၏။

ထိုအခါပစ္စုပ္ပန်ရဲ့နောက်ဗားရှင်းလူကြီးများအတွက်ကပိုသင့်လျော်သည်။

မူရင်းဆုကြေးဇူးကိုလှပသောအလှဆင်, ချောကလက်နှင့်ပျားရည်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦး Gingerbread ဌန်ရှိနိုင်ပါသည်။ Make သူတို့ကိုခက်ခဲသည်မဟုတ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့စနစ်တကျ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့မည်ပုံအာရုံစိုက်ပါ။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းစွာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနှင့်အခြေခံအဆင့်ကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။

အမှုန့်သကြား 200 ဂရမ်သေချာပေါက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အရည်အသွေးမြင့် glaze ရယူဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်ပြန်လုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ Next ကိုကျနော်တို့စတင်ပရိုတိန်းက add ပြီးမတ်စောက်သောအမြှုပ်သည်အထိအရောအနှောြိမ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကစီဓါတ်များစွာသေးငယ်တဲ့ဇွန်းလောင်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ သင်တစ်ဦးအရောင် glaze လိုအပ်လျှင်, အစားအစာအရောင်ထည့်ပါ။

အထူးချက်ပြုတ်ပြွတ်နှင့်အတူက Apply ။ တင်းကျပ်စွာအထုပ်လည်းဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ , glaze နှင့်အတူကဖြည့်အနည်းငယ်ထောင့်ဖြတ်ညင်ညင်သာသာနှိပ်နင်း, ပုံစံများသပိတ်မှောက်။

Gingerbread decorating ပြီးနောက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားကာဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းရက်အနည်းငယ်ထားခဲ့ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။

ချောထုတ်ကုန်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို

မည်သို့ပင်ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်များအတွက်စာရွက်, ဒီ၏ pastries ခြောအားသာချက်ထုတ်ကုန်အချို့အချိန်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - စနစ်တကျလုပ်ငန်းစဉ်စုစည်းဖို့။

75 ရာခိုင်နှုန်းက - အပူချိန် 18 ဒီဂရီနှင့်ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆအခါအထူးကွန်တိန်နာအတွင်း Store မှာ cookies များကိုအမှုဖွင့်ဖို့တဆယ်ရက်အတွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအမှု၌ဆောင်းပါးများ, နေ့တိုင်းပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။