မုန့်ဖုတ်ချောကလက် muffins: တစ်ကြီးမြတ်အချိုပွဲအတွက်စာရွက်

အချိန်ကြာမြင့်စွာမယားစကားချက်ပြုတ်၏ဂန္ဖြစ်လာကြပါပြီ။ သူတို့ရဲ့အမေရိကန်အမျိုးမျိုး - muffins - လည်းကမ္ဘာအနှံ့လူကြိုက်များရရှိခဲ့သည်။ မည်သည့်အိမ်ကလက်ဖက်ရည်ကိုဖြည့်ဖို့ရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူ appetizing ကိတ်မုန့်။ စတင်ရန်, ကျွမ်းကျင်ဖို့ကြိုးစား muffins စာရွက် ချောကလက်အဆာတစ်ခုသို့မဟုတ်ချောကလက်-အနံ့နှင့်အတူ။ ဒီမုန့်ဖုတ်အမြဲအရသာထွက်လှည့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာလူတိုင်းအတွက်နှစ်သက်ကြောင်းဘေးကင်းလုံခြုံရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ချောကလက် muffins ဟင်းချက်

ချောကလက်၏နှစ်ရာဂရမ်သုံးကြက်ဥ, သကြား၏တရာဂရမ်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်တရာဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ညက်နှစ်ရာဂရမ်: အဆိုပါစာရွက်တွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်။ ဒီအချိုပွဲအဘို့, သင်သည်မည်သည့်ချောကလက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ခါးသောသို့မဟုတ်ပင်အဖြူ milky - သငျသညျကိုခစျြတတျအတှကျအမှန်သည်။ သင်တို့သည်လည်းကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေါင်းစပ်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ထိုထုတ်ကုန်၏တစ်ဒါဇင် muffins ရရှိသောပါပြီ။ သူတို့ကိုအရမ်းမြန်နိုင်ပါတယ်ဖုတ်, ဒါကြောင့်ဒီ option ကိုမျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များတဲ့အားလပ်ရက်အဘို့နှင့်သင့်မိသားစုနှင့်အတူပုံမှန်ညနပေိုငျးအတှကျအသွားရောက်လည်ပတ်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ချောကလက် - ဤ muffins ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်အာမခံ Excellent ကအရသာ။

အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်:, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ချောကလက်ခုတ်သည့်ထောပတ်နှင့်သကြား mash နှင့်ကြက်ဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ထို့နောက်ချောကလက်, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား, (muffins မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းထမြောက်ကြလိမ့်မည်) လုံးဝသူတို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ, မှိုပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ : P နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီနှင့်ထိုအရပ်သို့အချိုပွဲမှ azogreyte မီးဖို။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာ Check - ထင်းတစ်ပေါက်စမ်းသပ်မှုအားလုံးအဆင်သင့်အပြီးခြောက်သွေ့လျှင်။ ဒါပေမယ့်လည်းမကြာခဏမီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မရကြဘူး - မုန့်စိမ်းထူ viscous ရနိုင်သည်။ - ဤ muffins ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း ချောကလက်စာရွက် ဖြစ်နိုင်ခြေများအတွက်ခွင့်ပြုနေဆဲသူတို့ထဲကထိပ်ပေါ်မှာအရည်ပျော်မှုချောကလက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် pastry အလှဆင်သို့မဟုတ်ဖြန်း အုန်းသီး။ သို့သော်တစ်ဦးအချိုပွဲအပေါ်အရမ်းပိန်ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်သော်လည်းကြောင့်ယင်း၏မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။

အရည် muffins နှင့်အတူဖြည့်ချောကလက်

ဤသည်အချိုပွဲကိုလည်း "fondant" အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာမနည်းအရသာအထက်တွင်ဖော်ပြထားချောကလက် muffins ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: တရာဂရမ် မှောင်မိုက်ချောကလက်, ထောပတ်၏တူညီသောပမာဏ, သကြားခြောက်ဇွန်း, မုန့်ညက်လေးဇွန်း, သုံးကြက်ဥ။ တစ်ဦးရေရေချိုးဒါမှမဟုတ်သင်အဘို့အခြားအဆင်ပြေလမ်းအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အတွက်ဖြန်း, whisk, ထို့နောက်ပျော့ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ add, တဆယ်မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။ မပေးလုံးဝကိုသာထက်ဝက် - - မှိုဖြည့်ပါ, ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေပေးပါခုနစ်မိနစ်အကြောင်းကိုနှစ်ရာဒီဂရီအပူချိန်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ သငျသညျပိုရှည်ထွက်ကိုင်ထားနိုင်လျှင်ပုံမှန်ချောကလက် muffins လက်ခံရရှိသည်။ အဆိုပါစာရွက်ကတော့အဆာအရည်ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ကြောင်းအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနေဆဲပူနေချိန်မှာဒီအချိုပွဲသင့်ချက်ချင်းရှိပါသည်။ အေးဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ပြင်အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့နွေးထွေးသော muffins vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အရသာ၏ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်, သင်၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုအပေါငျးတို့သဧည့်သည်များနှင့်မိသားစုတို့ကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။