မုန့်ထောပတ်နဲ့နို့ဆီဟင်းချက်

သင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လျှင်,, သင်တန်း, ထိုသူတို့အဘို့ပြင်ဆင်လိမ်းဆေး။ များသောအားဖြင့်အသီးအသီးကိတ်မုန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဆေးညွှန်းမုန့်ကိုကမ်းလှမ်းနေသည်။ ဒါပေမယ့်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးစံမုန့်သည်, သင်အိမ်ပြန်လုပ်ကိတ်မုန့်မျိုးစုံချင်လို့ပဲ။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် ထောပတ်မုန့် နို့ဆီနှင့်အတူ။ ဒါဟာအလွယ်တကူကိတ်မုန့်စိမ်ဒါနီးပါးမည်သည့်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pastries fit မည်, အတော်လေးချောကျိကျိဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ထောပတ်နဲ့နို့ဆီပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ထောပတ်တစ်ပေါင်တဝက်နို့ဆီတစ်ဦးဖြူ, အမှုန့်သကြားတစ်ခွက်, vanilla အမှုန့်ဇွန်း, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကော့ညက်သို့မဟုတ်ချိုသောစပျစ်ရည်။ ထိုထုတ်ကုန်တွေထဲမှာမုန့် 1 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းအတွက်အသိပေးချက်: သိပ်သည်းနို့အပြင်ခြင်းမရှိဘဲ, ဘဝကိုရှေးခယျြသငျ့သညျ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ , သဘာဝအဆီြိမ်တဲ့အခါမှာအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာရုံ exfoliate ရေနံနှင့်နို့ဆီတစ်ဦးမုန့်အတွက်ရရှိလာတဲ့။

ရေခဲသေတ္တာနှင့်ထံမှနို့ဆီပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ ထောပတ် နှင့်သူတို့အခန်းအပူချိန်ဖို့ equilibrated သည်အထိစောင့်ပါ။ ဒီတင်ဒါအတွက်ရေနံ, အဲဒါကိုပြီးတော့ရိုက်နှက်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်မည်သည့်အတွက်ပန်းကန်ထဲမှာ shift သာ. ကောင်း၏ဒါ။ ယင်းသည့်အခါ နို့ဆီ တွင်စတင်, အ icing သကြားထပ်ထည့်ကြောင့်မွှေပေးပါ။ ပျော့ပျောင်းထောပတ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ရေနံနှင့်နို့ဆီကနေအမြင့်ဆုံးအမြန်နှုန်းမှာမုန့်ြိမ်သည့်အခါတွင်လည်း exfoliate, ဒါကြောင့်သင်အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောထားသေချာနှင့်တဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ ကြာပွတ်ထောပတ်မှာတော့တဖြည်းဖြည်း whisk မှဆက်လက်, နို့ဆီထည့်ပါ။ အလွန်အဆုံးမှာ vanilla သကြား, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီထည့်ပါ။ ပျမ်းမျှအားတွင်, တစ်ခုလုံးဖြစ်စဉ်ကိုအဆုံး၌စိမ်းလန်းစိုပြေချောမွေ့လှည့်အကြောင်း 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။

မကြာခဏရေနံနှင့်နို့ဆီ၏မုန့်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်အရောင်ပေးခြင်းတို့အတွက်အမျိုးမျိုးသော Filler ဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လှော်အခွံမာသီးများနှင့်အမှုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ကိုကိုးထည့်ပါ။ တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုများနှင့် Filler add ြိမ်ရဲ့အဆုံးမှာ - မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဂန္ထဝင်ကနေမျှကွဲပြားခြားနားသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးကော်ဖီမုန့်နို့ဆီမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ဒါဟာနို့ဆီဆီကိုကော်ဖီရည်ကိုထည့်သွင်းမှသာအတူတူစာရွက်အညီပြင်ဆင်သည်။ ရည်အဘို့လိုအပ်တယ်: သကြား 70 ဂရမ်မြေပြင်ကော်ဖီ၏ 5 ဂရမ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 40 ဂရမ်။ ကော်ဖီ 1 အချိုးအတွက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ: 3, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နာရီဝက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, ထို့နောက် cheesecloth မှတဆင့် filtered, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာပြုတ်။ အေးမြြိမ်နေစဉ်မုန့်မှထည့်ပါ။

တချို့ကအိမ်ရှင်မမုန့်ထောပတ်နဲ့နို့ဆီသိပ်ချိုမြိန်ဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့ပြုမူဆက်ဆံလျှင်, ကြောင့်ဒါဟာအချဉ်မုန့်တို့ပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကိုမှအနည်းငယ်အချဉ်အရသာရှိပါတယ်ပေးသောမုန့်စာရွက်၏မှတ်စုယူပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: နို့ဓမ်း - 400 ဂရမ်နို့ဆီတဦးလုပ်နိုင်တဲ့, အချဉ်မုန့်, 30% ဆီဥ, ကော့ညက်တဦးဇွန်း, အမှုန့်သကြား။ အချဉ်မုန့်, ထောပတ်, နို့ဆီအခန်းအပူချိန်ဖို့နွေးနေသည်။ ရောနှော, နို့ဆီနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ထောပတ်ရိုက်တယ်။ , whisk အချဉ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဆက်လက်။ ဒါဟာအထုပ်ထဲကနေတိုက်ရိုက်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာမုန့်အလွှာကိုစတင်လိမ့်မည်ဟုထုတ်ကိုဖွင့်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, ဂရုတစိုက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုလိုက်နာနှင့်မုန့် exfoliates လျှင်ကြည့်ပါ, ချက်ချင်းအချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်းရပ်တန့်။ ချက်ပြုတ်၏အလွန်အဆုံးမှာဘရန်ဒီလောင်း။ ယင်းမုန့်ကိုစမ်းကြည့်ပါ, သူသည်အမှုန့်သကြားကိုမြည်းစမ်းဖို့မောင်းဖို့, လုံလောက်အောင်ချိုမြိန်မဟုတ်ခဲ့လျှင်။

ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ နို့ဆီ၏မုန့် သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မုန့်။ ဒါကမုန့်လန်းဆန်း Citrus မှတ်စုနှင့်အတူ ပို. "အလင်း" ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: နို့ဆီ၏ဘဏ်, သံပုရာဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ခွက် (သင်နှစ်ခုသံပုရာညှစ်နိုင်ပါတယ်), မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ။ ယင်းမုန့် Beat တစ်ဦး Blender ၌တည်၏။ ထိုအခါနို့ဆီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်နောက်တဖန်အရာအားလုံးမွှေပေးပါ။